材料台分立在兩人的身後，按照同等的比例同等樣式擺放着各種食材，或許會有些微品質上的差別，但絕對不至於上升到不公平的程度，因此到是不用擔心取不到適合的材料，也不用擔心有人跟你搶食材，看起來競爭性要比現實世界的央視2套的食王爭霸的規則要平和一些。
當然，那只是看起來而已，真要叫真的話可比它殘酷多了。起碼這邊輸了就是輸了，沒有第二次機會，不像他們，第一局敗了還有第二局，第三局，又評菜品又有助手的，全程完全考驗大廚本身的實力。
陳虎走到材料台前，停在海鮮區前方思索片刻，沒在猶豫，拿起盆子將幾隻或鮑魚、只幾活海參、還有幾根胡蘿蔔以及兩條活海魚挑了出來，然後又弄了點海蝦米，外加幾頭大蒜幾頭鮮姜就返回了案台。
陳虎將東西放下，開始最初的處理——洗淨。
陳虎用刀將鮑魚、海參分切成兩半，處理掉內藏，只餘下能夠食用的部分然後放入蒸籠當中，再把拍好的蒜及切好的薑絲放到切開的鮑魚與海參的肉上，蓋好籠屜，點大火開始了蒸製。
而後陳虎退回到案板前，從盆中取來活魚，一刀將他們拍暈，並以最快的速度刮去鱗片。
那手速，宛若20年的老麒麟臂爆發，僅是數秒一條魚就被清乾淨了身上的鱗片，變成了待栽的鹹魚。
隨後陳虎一刀剁去魚頭，使刀從腹部切開，弄去內臟，並洗淨魚肉上殘留的血液，便再次揮舞起溢靈刀，一邊藉助刀身自然散發的靈氣提鮮魚肉的美味和口感，一邊將魚從脊椎處分切成陰`陽兩片，然後改刀，將魚肉切成不足一毫米厚的粉內魚片，一一擺放在餐盤上。
整個過程看起來充滿了美感，宛若某國的壽司大師一樣，手法讓人賞心躍目。
然後陳虎取過調料，開始製作用來醃製魚片的調料，並抬起頭，查看起了自己的對手。
他到是要看看，自己的對手有什麼底牌。
只是不看不知道，一看還真嚇一跳，沒想到這吳平不聲不響的居然和解文龍一樣，是個內功高手，做菜的手法全然不是普通的技術，各種內力輔助！什麼內力提升火力、內力催熟、內力打鮮、內力料理，整個一個食神再世，讓陳虎看得目瞪口呆，連拌料的手都不自覺的停了下來。
何況是其他人，也是紛紛驚愕滿目，一副被嚇到了的樣子。
「沒想到，吳平吳師傅也是一個深藏不露之人。如果不是這次的食斗，想來不會有人知道，他還有着這樣一手烹飪手藝吧？」五位評委之一的許敬賢許師傅感嘆道。
「終究是外道。」林子岳搖頭道。
「即使是外道，也是一門讓人驚驗的技法。說實話，我有些期待吳師傅之後呈上來的作品了。」曲芳樓的樓主曲芸笑呵呵的接口道。
「那位陳師傅有難嘍。」王文舉轉頭看向已經重新平復心情，又再次轉心調製起調料的陳虎說道。
蘭敬林沒有說話，只是眯着眼睛注視着陳虎，不知怎麼的，他總感覺陳虎那平常的動作下，有着非同一般的隱秘存在。
可惜，他不懂靈視，也不會開天眼，否則他就會發現，隨着陳虎的攪動，一絲絲靈氣從他手持的筷子上溢散出來，融進調料中，與調料融位一體。
自打陳虎掌握修煉功法，煉出靈氣後，陳虎融靈的手段越發細膩和隱秘了，全然沒有最初之時那般，動轍風雲激盪，是個修煉者就能感知的程度。
陳虎將調料拌好，緩緩的傾灑到魚肉片上，借着手腕的動作晃動的盤子讓調料散勻，使其均勻的和盤中的所有魚片進行接觸，然後將盤子重新放下，靜待魚肉入味，當然，也是在等鮑魚和海參的蒸熟。
所以接下來陳虎反到閒了下來，可以更加有目的的欣賞吳平的動作。
「羊肉，鯉魚，豬腸膜，還有那些蔬菜……本鮮第一合的魚腹藏羊麼……到是對題。只是烤制過後，還能算鮮麼……」陳虎看着吳平案台上擺放的各種配料的邊角料，猜出了吳平將要製做的菜品。
魚腹藏羊，為一道古菜品，最早出自齊國，由古代名廚易牙所創，其意是為追求鮮合，既魚與羊肉的融合所成的菜品。製作方法到是不難，取江湖鯉魚開腔取髒，清洗作器，然後將羊肉、冬筍、香菇切成米粒大小
