「咱們也開始弄吃的吧，本來還想明天讓你嘗嘗豬蹄呢，卻被它們給偷吃了。今天咱們就豬肝兩吃，然後再給你做個別的菜，以免你吃不慣。」將熊孩子拾到利索了，劉赫明一邊洗手一邊說道。
喬治很是開心的點了點頭，對於今天的晚餐他真的很期待。
劉赫明燜上米飯，然後就開始收拾起今天的主菜——豬肝。將豬肝一葉一葉的分開，將根部血管多的地方清理掉後就放到鹽水裏浸泡，再接着他就切起了洋蔥和蔥姜蒜做備料。
這次切的時候那叫一個得心應手，這就是身體數值提高後的直接表現。頗有菜刀在手，天下我有的感覺。
素菜他也不打算炒了，而是打算讓喬治嘗嘗嗆拌土豆絲。兩個葷菜一個素菜，再弄個西紅柿雞蛋湯，這就蠻好蠻好。
不過在切土豆絲的時候，他還是覺得有些不舒服。
這邊的刀具很不錯，也很美觀，但是他總覺得沒有家裏的菜刀用着方便，也不知道在這邊能不能買到趁手的菜刀。現在的他手勁兒有些大，拿着這些刀就會有一種輕飄飄的感覺，總覺得力氣不能用盡，使用的時候要小心翼翼。
切好的土豆絲放到水盆里泡着，然後他又清洗起豬肝來。不是那麼好清洗，需要細緻一些還得小心一些要不然容易捏破。
「德克斯特，難道後邊的都不要了麼？還有這些土豆絲你這次切得為什麼這麼細呢？」看到劉赫明將每葉豬肝只切了肝尖的一部分，喬治好奇的問道。
「以前在家裏的時候這些都要炒着吃，不過今天就咱們兩個，就吃肝上最嫩的部分。中間的這些煮來吃，後邊的根部，那是熊孩子們的零食。而這些土豆絲越細越好吃，這就是我這段時間的收穫。」劉赫明笑着說道。
今天就稍稍的奢侈一下，畢竟這個豬肝放的時間也不能太長，要不然味道會差很多。至於說多餘的部分，到時候就是兩個熊孩子的菜了。
泡好的土豆絲在熱水中滾了滾，又加了些調料和辣椒油，最後抓了一把香菜撒到裏邊，這個可以交給喬治負責了。
對於劉赫明分配的工作喬治很上心，不僅僅認真的拌着，還會偷偷的嘗一口，讓在底下坐着的熊孩子們看得很羨慕。
肝尖片兒加了些澱粉和水抓了抓，然後就倒進了燒熱的油鍋中。同樣是滾了兩滾，就將這些肝尖取了出來。要是時間長了，那就會變老不好吃。
當劉赫明將肝尖和洋蔥爆炒的時候，邊上攪拌完土豆絲的喬治提了提鼻子，衝着他豎起了大拇指。好吃不好吃先不說，這個香味很迷人，已經讓他食指大動。
劉赫明心中稍稍的感慨了一下，還是那個熟悉的味道。唯一不同的就是鍋，這要是有家裏飯店那樣的灶，爆炒一下味道肯定還會更好。
肝尖出鍋裝盤，劉赫明交給了邊上等着的喬治。喬治很是開心的端到了餐桌上，兩個熊孩子也嗅着香味跟他一起爬了過去。
這次喬治本來打算再偷吃一塊兒的，不過看看腳下的熊孩子們，他還是放棄了。
「這些怎麼吃？」來到劉赫明這邊後喬治指着水煮的豬肝問道。
「蘸蒜醬吃，如果你喜歡的話，也可以再配一些辣椒油。」劉赫明笑着就直接用手將煮好的豬肝撕成了大小不等的塊。
他可不敢用刀切，刀切後總會有一些刀鏽味兒，哪怕你已經將刀擦拭乾淨也會大大影響豬肝的美味。
「嘗嘗吧，看看味道怎麼樣。」劉赫明將最後的西紅柿雞蛋湯給端上桌後笑着說道。
喬治用叉子叉了一片肝尖呵着氣送到了嘴裏，「很嫩，也沒有別的不好的味道，尤其沒有腥氣。很爽口，味道真的很贊。」
「你再嘗嘗這個。」劉赫明又指向了手撕豬肝。
喬治叉起一塊蘸了點蒜醬又稍稍蘸了點辣椒油，然後直接塞進了嘴裏，「天啊，德克斯特，為什麼我總有一種不捨得咽下去的感覺？好像越嚼味道越棒。」
「哈哈，咱們一起開動吧。給梅根預留的我已經準備好了，不過肝尖回去需要熱一下。」劉赫明從冰箱裏又拿出來一提啤酒說道。
喬治早就已經有些等不及了，一口啤酒一口菜，吃得很美。
劉赫明剛吃了兩口，就覺得有人在捅他的腿，這才想起來，
059 豬肝兩吃
