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第一百四十六章 好菜

    後來的政審資料是他一首提交的,對於衛國挑選的這個媳婦,無論是當時看資料,還是如今見到真人,韓磊只能說,衛國這小子福分不淺,娶了個好媳婦!

    能得他媳婦喜歡的人,必定是好姑娘!韓磊團長,對於自家聰明媳婦,有着迷之自信。

    韓家夫妻倆熱情留飯,沈衛國娟也不好拒絕,稍稍說了說話,留兩個男人在堂屋說話,娟隨着於秀竹去了廚房,幫着搭把手。韓家在得知今個兒沈衛國要接媳婦過來的消息,就提前托人割了點兒肉帶回來添菜,這會兒進了廚房,於秀竹就把這塊小兩斤的肉拎出來準備添菜。

    「嫂子,可不能這麼麻煩,我和衛國下午那會兒回來剛吃過東西,這會兒才過去沒多久,可是吃不下太多東西!都是自己人,您千萬別客氣,隨意就好!」娟連連勸阻道,她們都是學醫的出身:「嫂子也知道,晚上可不宜油膩!」

    「那也不能太素了!」於秀竹堅持,最終兩人達成一致,做一道老少皆宜,有味又簡單的菜,豬肉白菜燉粉條。於秀竹平日裏手術刀能夠刷的很溜,但也是因為前些年邊境不平穩,時有摩擦傷員,她多數在部隊搶救包紮傷員,真是沒機會練習,孩子都是半住在他們姥姥家長大,一小半在平穩的時候來駐地跟着他們吃食堂,她還真是少有下廚。

    平日裏她和老韓吃飯,老韓不挑吃,飯熟了能吃飽成,她們怎麼都能將就。但是用她的手藝招待人,就顯然有些過不去了,她不由笑道:「我這廚房的手藝本就沒怎麼學,又荒廢了學多年,今個兒可要麻煩弟妹,嘗嘗你的好手藝了!」


    隱約間,默不作聲色,於秀竹也是有些考驗娟的意思,衛國也是他們看着長大的孩子,娟從各方面都看着很是出色,她還是想要在探探娟的耐性。一個人的秉性如何,在她做事舉止方面,很容易就能透露出來,人不可能裝徹底的,好就是好,他們也能徹底的放心。

    「這有什麼,嫂子以前忙更重要的事情去了,哪有什麼麻煩!」娟挽起來衣袖,也沒含糊,在於秀竹的配合下忙活起來,大鍋里添水燒上大碴子粥,大火燒開小火慢慢熬煮,最後溜上饅頭。

    那塊肉切一半半斤多點兒的豬肉切片,下熱鍋煸炒出油,差不多炒制快要焦黃,娟撇出來多餘的油裝在乾淨的碗裏,留待日後韓家做菜用,爆香大蒜,放進去白菜幫子進行煸炒,最後加水燉,上面娟放了箅子,把肉腸放了一根在上面蒸熟,稍微有些油脂溢出來,正好滴到下面的菜上,更添油水和風味。

    最後快出鍋的時候,放上泡軟的粉條和白菜葉子,再燉一會兒,頓時滿廚房都是肉香,那粉條沾染上肉湯的顏色,晶瑩汁濃,香味濃郁,別提多讓人口水直流了。都是簡單的菜,等娟把蒸熟的肉腸切片擺盤,鍋里的主菜白菜豬肉燉粉條也盛到盆里打出來,晚飯就徹底出爐了,簡單快捷,也不過前後半個多小時的時間就完成了一切,其中娟做事的麻利和對時間事情穿插安排的遊刃有餘,更是讓於秀竹大為稱讚。

    韓磊沒什麼領導架子,在外黑臉嚴肅,在家卻是平易近人,聞到肉香,他和心疼媳婦的沈衛國尋摸到廚房,正好幫着端菜上飯,等到四人都在堂屋圍着桌子坐下,韓磊還特意拿出來他珍藏平日裏鮮少動用的好酒招待,正宗的茅台,一人到了一小杯,差不多二兩的份量助興即可。這倒不是韓磊小氣捨不得,而是他們明日裏都有工作安排,特別是兩人都是駐地主要部署人員,可是容不得酩酊大醉的。

    「今個兒菜做的真不錯,媳婦你手藝見長啊!」桌上的菜看着不錯,韓磊伸筷嘗了口菜,口感更是不錯,讓他連連點頭夸道,他媳婦今天有客來超水平發揮了?簡單常吃的豬肉白菜燉粉條愣是做得別有滋味,味兒鮮美極了!!

    「呵呵···就說你眼拙,今天兒,你可是夸錯人了,我這手藝你還不知道,幾十年也就那樣了,還指望我一晚上突飛猛進不現實,這是弟妹的好手藝,你今天有口福了!」一頓飯的相處接觸,於秀竹覺得她和娟更加的投契,對娟辦事利落,不扭捏,不推脫的性子印象更好,也更加喜歡,這誇讚,絕對是真心的。

    「我說呢,弟妹這手藝真是名不虛傳,怨不得那些小子,聽到衛國媳婦要來的消息,一個二個那麼激動呢!」韓磊不由笑着回味道,特別是衛國手下那幾個「刺頭」尖兵,今個兒可是



第一百四十六章 好菜  
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