第一百二十九章顧渚紫筍

    袁修竹想了想，便將銀票收了回去。

    他道：「眼看着快午時了，來了我這裏，又怎麼能讓你們空着肚子回去呢？我早已叫廚房準備了些飯菜，大家吃一點再回去吧。」

    齊伯昆回到灕水縣、孫子又去書院裏上學後，他就沒事幹，整天呆在袁修竹這裏，混吃混喝早已成了常態，他自然不會推辭；而關樂和跟袁修竹共事多年，也不會客氣。兩人都點頭應道：「行，那就叨擾了。」

    而杜錦寧的意見，則直接被大家忽略了。

    杜錦寧也沒有那麼不識趣，當即跟着大家往花廳處走。

    袁修竹是個吃貨，他家的飲食自然是食不厭精、膾不厭細的，大家吃得都很開心。

    飯罷，下人們把飯菜撤了下去，沏了茶上來。

    杜錦寧對於茶，十分好奇。

    上次去溫泉莊子，飯後袁修竹也讓人沏了茶水出來給大家。當時下人並不是拿出茶葉來沏泡，而是從大壺子裏倒出來的茶水來給大家，杜錦寧沒有看到茶葉，喝着茶湯感覺不怎麼樣。

    只是那時候，她跟袁修竹等人不熟悉，且處境艱難，還沒從杜辰生的掌控中逃脫出來，一切發家致富的行為都無從談起，她也無心探究茶葉如何，所以當時也就沒問。

    現如今，她則已有閒心想看看這時代的茶葉了。

    因為她知道，唐朝人流行煎茶法，宋代人喜歡點茶。這個架空時代既然是宋朝延續下來的，他們現在喝的應該是用竹筅將茶末打出泡來的茶湯才對。可並不是。難道歷史依然朝前發展，茶葉的發展已跟明清時一樣，以散茶為主，以渝飲法為主要的喝茶方式了？

    眼前這碗裏淺綠色的茶湯，應該就是用茶葉自然泡出來的，味道嘛，一般般，而且聞起來並沒有現代名茶的香氣，鮮爽度也大打折扣，就跟杜錦寧喝過的三級茶四級茶一般。

    杜錦寧前世跟着導師各處做項目，可是喝過不少好茶的。茶樹種植與栽培也是她們的課題之一，對於如何制茶，也有大致的了解。

    所以她很好奇，想知道她們喝的這是什麼茶。

    「袁先生，我能看看您家這茶葉麼？」她問道。

    見杜錦寧睜着大眼睛，一副十分好奇的樣子，袁修竹一笑，得意道：「怎麼樣？品出來了吧？我這可是新得的好茶。」說着起身，去了隔壁裏間。

    呃，還好茶？杜錦寧無語。

    不過看到向來喜歡跟袁修竹喝反調的齊伯昆沒有說話，反而一副「茶味人生細品悟」的樣子，一臉陶醉的喝着茶湯，杜錦寧心裏有了一絲的明悟。

    不一會兒，袁修竹出來了，手裏拿了一包茶葉，遞到杜錦寧面前。

    杜錦寧將茶包打開，一捧翠綠色的茶葉出現在了她的眼前。

    真的是翠綠色，上面披着薄薄的白毫，每個芽頭還帶着點微微的紫，顏色比她在現代看到的所有茶葉都要鮮艷漂亮。這些茶原料倒採摘的很嫩，雖是一芽兩葉，但葉片都包裹着芽尖，跟顆竹筍似的，煞是好看。總之，這捧茶葉比她在現代看到的茶葉都要好看漂亮。從外觀上來說，確實是好茶。

    顧渚紫筍。

    杜錦寧差點脫口而出。

    她問袁修竹道：「這是什麼茶？」

    顧渚紫筍。」袁修竹道。

    果然！

    杜錦寧將茶葉湊到鼻尖聞了聞，茶葉的清香味雖然也有，但並不明顯。她放下茶包，拿起桌上的茶碗喝了一口，仍然如她剛才所喝的那樣，香味不顯，滋味苦中帶澀，鮮爽度不夠。

    她不由得皺了皺眉。

    這顧渚紫筍，在她那個時空，可是唐代的貢茶，陸羽在《茶經》說：「陽崖陰林，紫者上，綠者次；筍者上，芽者次。」紫筍茶的稱呼由此而得。

    開始這茶是餅茶，後來明朝洪武年間「罷貢」，顧渚紫筍又被改制成了條形散茶，直到明末清初逐漸消失。二十世紀的顧渚紫筍，是重新研製發掘的，製法已與古代不同了。

    現在她所處的這個時空，歷史在宋代拐了個彎，顧渚紫筍沒有以餅茶的形態出現在她面前，而是條索形，看來歷史的長河雖拐了個彎，卻依然向前延伸了。

    她心裏有了譜，眉頭一松，放下了茶杯。

    「怎麼樣？這茶