酒娘子
楊富貴被趙闊這聲甜甜的「姥爺」叫得有點不好意思，尤其是個書生模樣的男子，這孩子嘴巴也太甜了吧。不過見趙闊端來杯子，也不好不接，楊富貴笑道：「多謝，小哥了。」
&敢不敢，姥爺折煞小子了。我和五郎情同手足，總今天開始，我也是你外孫子。」趙闊義正辭嚴說道，雖然面上一本正經，但後面相熟的兩個同窗，都覺得此人現在很欠揍。
杜五郎拍了趙闊的肩膀，道：「我外公是老實人，你不要亂說。」這小子，到哪都會會忽悠人！
&呵，咱們是師兄弟，總該行了吧。」趙闊不爽說道，「你外公，還是我外公，你舅舅還是我舅舅，你表哥......」
&了，好了，既然來了，別閒着。」杜五郎拿了一個斧頭交給趙闊，「把那木頭外面的樹皮給我去掉，待會要用。」
與其聽這人喋喋不休，還不如找點活讓趙闊幹活。
連海平為人老實，很勤快，閒不住，早就找了一個刨子，學着楊家大表哥開始幹活。
只有連夫子，對着做好的器具緊皺眉頭，在那裏思索，不時喃喃自語！
從這天開始，連夫子和兩個學生，以及杜五郎和楊富貴等人便住在了莊子上。一起做蒸酒的器具，互相討論，互相研究。
十日後，三百個大缸被送到莊子上，杜五郎找來莊頭，在莊戶中間招聘三十個壯年漢子幫忙清洗大缸，這些莊戶都是簽了賣身契的，都很忠心。不用擔心泄密的事情。
這次宋明回去，帶回來了兩大缸窖泥。
杜五郎親自把這些窖泥收集好，一缸一把，然後才放生料。
連夫子好奇，用手指抓了一點在鼻尖聞聞，一股濃郁的酒香飄了出來，頓時面露驚奇。非常吃驚。
&是窖泥？」連夫子問道。這味道上聞，這窖泥最起碼在千年以上。」
杜五郎詫異，這些窖泥才不過兩年。哪有千年之久。不過家裏有酒果的事情，杜五郎不能說出去，那釀出酒好，歸結在窖泥上。也很有說服力。
&然得到的幾壇窖泥和釀酒配方，去年釀出了好酒。至於是不是千年窖泥。這就不得而知了。等到去年釀出的酒窖藏一年，到今年夏天就可以請夫子喝一杯了。」杜五郎笑道，他相信夫子的為人，所以等到酒好了。定要送幾壇是夫子，讓夫子好好嘗嘗，順便提一點意見。再做改進。
連夫子一聽說好酒，不停砸嘴。道：「一言為定，到時可要好好嘗嘗。」
趙闊從夫子那裏聽說杜五郎有千年窖泥，恨不得搶一把拿回家。他家也是開酒坊的，十分眼紅啊。
&郎兄，你這窖泥，能否賣點給我啊？」趙闊搓搓手道，自己都覺得提這個理由有點牽強，畢竟這是杜五郎的好東西啊。
杜五郎還想以窖泥做擋箭牌呢，自然不樂意，道：「趙兄，莫要為難小弟了。小弟的杜家仙酒的配方重點就是窖泥，要是送給你了，我家的酒就沒有特別之處了。」
&趙闊苦着臉道，「就知道是這樣，不過若是我家有千年窖泥，我也不會給人的。對了，看你弄了這麼多大缸，是要在大缸裏面發酵嗎？」
&啊，這是我研究出來的釀酒之法。」杜五郎笑道，「雖然不能給你窖泥，但若是你覺得酒好，到時候拿一些酒在你家鋪子裏賣，這樣可好？」
趙闊眼睛一亮，連連點頭道：「多謝五郎賢弟了。」家裏的酒館有好酒賣，自然就會賺錢。
之後杜五郎頭放生料，更是讓大家傻眼了。以前他們都是用熟料發酵，沒想到這杜五郎用生料！
生和熟，截然相反的兩個字，成本相差也很多。
幾人有事追着杜五郎一陣審問，杜五郎只得老實回答：「生料發酵的時間長一些，其他的沒啥也別之處。不過卻省了一道工序，省時省力省錢。」
&要看看你能釀出什麼好酒。」連夫子顯然不相信杜五郎這樣能釀出好酒，頗有幾分杜五郎浪費千年窖泥的怨懟。
等連夫子出去了，杜五郎親自放了酒果。一個大缸里只有半粒，這樣計算的話，需要半個月才能發酵完成。酒果樹就五棵，結出來的酒果數量有限，前段時間送去杜家村一部分，家裏存留的就很少了。
好在他們
