「啊啦啦，還真是危險呢，差一點點，我就不能完成了，不過好在還是我的手腳快了一點。」凌陽把料理放在三人面前之後，看着剛剛消失不見的月之道，拍着胸口，一副小生怕怕的樣子說道。
「哼，我可是等了你很長時間了，都不知道你在做什麼，最後才完成的你還敢說自己的手腳快，真的是！！」黑木場涼看着凌陽大聲說道。
黑木場涼的性格變化大，凌陽早就知道，因此聽見他這樣說心中也沒有什麼憤恨，只是微笑而過，葉山亮也是瞟了凌陽一眼，他也很想知道在住宿進修之中，早餐的那個課題中力壓薙切繪里奈的凌陽，現在會端出怎樣的料理來，雖然之前凌陽的料理也很不錯，但一年級的人都知道，凌陽的真正擅長的是中華料理，現在沒有限定題目，也不知道他會做什麼樣的料理。
「讓三位久等了，在吃過飯之後，請品嘗我的料理，開水白菜——秋刀魚版！！」凌陽揭開了三人面前的罩子說道。
「開水白菜——秋刀魚版，這個是什麼？」
「開水白菜，我知道，是一道中華料理，但也只是在書本中看過，從來沒有見過和吃過。」
「開水白菜，這個名字聽起來很簡單啊，怎麼食戟狂魔會在最後一個才完成呢？」
「......」
聽見凌陽介紹自己的料理，觀眾們全都熱烈的討論了起來，其中有一個光頭，在聽見凌陽的菜名之後，眉頭一皺，然後也不等看完，直接就離席而去，然後沒過一會兒又回來了，也不知道是怎麼了。
蓋子一揭開，凌陽的料理就呈現在了眾人的面前，看見凌陽的料理，頓時整個會場再次炸開了鍋。
「這是什麼啊？竟然真的是白開水上面飄着兩個白菜葉子？秋刀魚呢？在哪裏？」
「誰知道啊，不過食戟狂魔這次真的是太過了，這真的就是白開水啊，一點油光都沒有。」
「嘿嘿嘿嘿，這次食戟狂魔失手了，竟然在這個時候端上這樣的料理，簡直就是作死的節奏啊。」
「......」
本來還有一些看好凌陽的人，此時在看見凌陽的料理之後，紛紛變的不看好了，他們對於凌陽直接就沒有了信心。
「幸平凌陽，你的秋刀魚在哪裏？」薙切仙左衛門看着面前這碗清澈見底的清湯不由的問道，實在是這湯太清澈了，清澈的什麼都能夠看見。
「我的秋刀魚活在湯中，三位品嘗之後就能夠知道。」凌陽笑着說道。
「好，那麼我們就來品嘗一下看看。」薙切仙左衛門說道。
三人拿起湯匙舀了一勺子清湯喝進口中，瞬間他們就感覺到一股秋刀魚的甘甜味道，然後他們仿佛看見了一跳活蹦亂跳的秋刀魚，在金秋時節的山野中遊蕩着，其中透出的是一股鮮活的味道。
「這......這怎麼可能，你這個並不是白開水，而是頂級的清湯，是用各種新鮮的山珍熬煮出來的！！！」堂島銀看着凌陽震驚的說道。
「說的沒錯，堂島前輩，現在是秋天，而秋天是收穫的季節，金秋時節，並不僅僅只有秋刀魚是應季食材而已，各種山珍野菜的味道也達到了頂峰，我就是用這些已經達到頂峰的山珍野菜熬煮出了這個湯頭的，」
「而因為山珍野菜熬煮出來的湯頭，也僅僅只是比平時的更加清爽甘甜，因此並不會搶奪了本來屬於秋刀魚這種海鮮的味道，而且還能夠讓海鮮的味道更上一層樓，不過這並不是簡單的兩廂配比而已，請你們品嘗一下湯上面白菜的味道如何。」凌陽看着三人說道。
三人點點頭，然後分別夾起了一片白菜，放入口中，瞬間他們就感覺到了更加濃郁的秋刀魚的味道，一點白菜的味道都沒有，如果不是看見這就是白菜葉子的話，那麼他們一定會認為他們吃進口中的是頂級的秋刀魚。
「這又是怎麼回事？為何白菜沒有白菜的味道，反而是秋刀魚的味道，而且是最頂級的，可是比賽之前你拿出來的秋刀魚並不是頂級秋刀魚。」薙切仙左衛門看着凌陽問道，這種道理竟然是連他都不知道。
「呵呵，答案在於刀功於高湯，這幾片白菜你們不要看着簡單，其實並不簡單，因為我用刀把白菜中的筋全都挑了出來，這花了我很長的時間，然後把這樣的白
