八角閣,後廚,一位正在忙碌、虎背熊腰的廚師,顯得最為忙碌,因為今天是一個特別是的日子,是的,最近一年都沒嘗試過有人在他的雅座里消費過一千靈石,而不是區區的一千靈石。
「潘老闆,其實你多休息,你本是老闆了,多麼也和我們這些廚師那麼操勞呢?」
旁邊一個胖子廚師在炒菜的同時,也不忘記調侃他一下。
在八角閣,廚師就是無上的存在,不僅是老闆也是從廚師發身,也因為老闆視廚師為兄弟,從不虧待廚師,什麼時候都是打成一片,廚師們也不拿當老闆看,有時無理也和過過口水戰,苦中作樂。
當然,一個寬心的老闆,也不會過重強調自己的身份,畢竟這位老闆還是廚藝多過經營,所以然,八角閣的生意幾乎都是回頭客多,儘管價格是其他酒樓的二三倍,但是能保證吃得到食材永遠是最新鮮的,味道是最好的。
今晚有他的酒樓下了五圍菜、獲悉金額過一千萬靈石時,正準備修煉的他,當即便放下手中之事,火速趕到廚房投入緊張的烹飪。
在一大幫廚師的相互配合下,菜品基本上齊了,老闆稍喝了一下碗的茶。
「這樣的大客戶,既然捨得這麼下本錢,肯定是想在我這裏吃到最好的菜餚,我怎麼能讓我他們的乘興而來,敗興而歸呢?趁我寶刀未老時,就給活活筋骨,為客人多一些拿手的好菜。」
他對旁邊的幾位廚師兄弟說道。
「那是,你的瑤池大闡蟹王,不僅是樣子確實是比我們做得好一籌,而且味道更是有着很大的不同。我們得三五年才能跟得你。」
一位中年廚師感嘆道。
「其實要做瑤池大闡蟹王,你得要有強大的境界,否則你的蟹王只能做到味道甘美的程度,無法增加更多的靈力入其中,修士們一嘗,便知道你們的功底。不是我不教你們,你們一個個休息時,就要多學法力,否則很難有我這樣的成就的。」
「畢竟,也是我也花了整整二十年,才有今天這樣的成就。你說容易嗎?皇天不負有心人,兄弟們革命未成功,請君多努力。」
把瑤池大闡蟹王的基本做法向大家講述了一下之後,老闆又給大家語重心長地介紹了他的成功之道和要訣。
當然,這不是他第一次把壓箱底的東西告訴大家,問題是大家雖然也跟着修煉一起,大家的境界進展並不快,大多都是練氣境,基本無從做到像老闆那樣的築基境收放自如,爐火純青。
畢竟,老闆本身也是建立在無數的丹藥和靈石之上,廚師作為打工者,還難和老闆有得揮,媲美之類的無從談起。
……
高山流水廳,東方求敗們已在開始品嘗八角閣的菜品及廣陵味道。
說實話,八角閣出品,道道皆精品。唯一的不足,就是價格昂貴一些。它的環境絕對是一流,不輸入廣陵縣城和州府,甚至比上述兩處甚至都要強上一些,畢竟這是臨近高郵湖,那是千古傳奇之處,有着靈氣和綠水作為底蘊。
加上,八角閣可是整個州府十大名廚之中,至少是前十的存在。
當菜陸續上時,眾人才發現這菜似乎有點多,琳琅滿目,讓人目不暇接,道道精美的菜品,裝飾別出心裁,別具特色,美輪美奐,美不勝收,幾乎讓人捨不得下筷子。
是的,每一桌都是一樣的菜:清蒸瑤池大闡蟹王、黃金廣陵炒飯、清蒸雀鯿、天長地久(揚州鵝煲)、芙蓉瓜魚、干蒸梅鱭、特色湖鱭、三味銀魚、軟脰黃鱔、香酥麻鴨、特色沙雞、宮爆蝦仁、金裝獅子頭、大煮乾絲、三丁包、翡翠燒賣和千層油糕。外加茭白、菱、藕、芡實等秋四鮮。
當然,桌上最具特色、最強烈視覺,還是瑤池大闡蟹王,而且還是兩大碟。
本來每碟只有四隻,但迎賓姑娘向上級及老闆請示後,老闆特批同意不加價、每人一隻瑤池大闡蟹王,可是給一些優惠。這樣的話,每個一隻十多斤的瑤池大闡蟹王,在手裏可是非常足的份量。
除了洛仙兒和東方琪琪之外,其他人都是第一次吃瑤池大闡蟹王。
東方求敗打開蟹蓋時,發現熟通的蟹身全部是蟹黃,那粒粒紅澄澄的蟹卵實在誘.人,讓人忍不住吃下一口又一口,單單是蟹卵僅佔了蟹王的五分之一的重