雲霄廣場之中，各雅座之內，客人人都是心情激動。
畢竟，帝是東方求敗第一次在當眾表演烹飪，特別是仙膳宴的烹飪過程。
現在，身着白色廚師袍的東方求敗悄悄出現了，出現在小山高章、魚獸的一根腕足旁邊，一臉的淡然，然後面帶微笑向台下揮揮手。
雖然大家都知道仙膳宴的食材絕對不錯，但看如此「這小塊」腕足，章魚獸的一小部分，便可以想像那隻被烹飪的章魚獸生前可是多少兇惡，畢竟有如此達到獸妖級別的獸物絕對不容易捕獲，否則，一些靈膳酒樓便可以天天烹飪一些與眾不同的靈膳了。
當然了，食材好僅是一方面，但不是絕對的，因為佐料和廚藝程度同樣是鬥爭。
「謝謝大家對仙膳宴的熱愛，在此，我便代表南海鯤鵬府給大家助興表演一下，若不到位之處，尚盼大家的諒解和包涵。」
他微微拱手，以示敬意。
「許公子客氣，廚藝超凡，能夠主辦仙膳宴，我等豈能錯過如此精彩的表演，及品嘗精湛的廚藝作品。」
不少人便在雅座高聲恭維地道，同時再次鼓掌歡迎。
對此，東方求敗彎腰鞠躬。在這樣的場合，他這位主人得賣力提升親和力，不讓大家感到膈應和疏離。
「謝謝各位貴賓和朋友的捧場，讓我們拭目以待許公子的精彩表演吧。」
主持人優美的聲音適時的出現。
東方求敗取出一把嶄新的屠刀，開始了工作。
這把屠刀，與普通的屠刀並無太大區別，約是八寸、寬身而尖頭略彎的重型刀，他用戮、刺的方法，處理那根巨大的腕足。
在此前的內部試食會等前期試驗中，章魚都要經過冷凍的，現在出現他的面前的章魚獸腕足便是冷凍過的，絕對是能最大程度增強保持章魚的口感。
旁邊的一鍋溫水早水準備好，東方求敗隨手一揮，刀起刀落，便有一圈約有半米寬的章魚肉出現在手裏，他拎了一把，感覺了一下重量，便當即放入溫水解凍。
這個程序，主要是為了讓章魚肉口感更軟嫩。因為低溫凍住後再解凍會嫩化肉的組織纖維質感，內部含有的水分會將纖維撐斷。如將新鮮章魚直接入鍋烹製，雖然口感富有彈性，但堅韌難嚼。冷凍再解凍的章魚，質地就非常柔嫩，煮熟後的口感比新鮮章魚更軟。
不到片刻，東方求敗左手一伸，直接吸起了這塊章魚肉，放在一張寬大的砧板上，將它均勻撒上岩鹽和沸山粉，反覆搓揉，除去表面會破壞風味和口感的粘液。然後，逐一衝洗乾淨，徹底清除吸皮層外的雜質。
用冰泉水快速沖洗一遍，減少鹽和粉的殘留；完了，他繼續出刀，把那塊約有一二百重的章魚肉變成一片片的章魚肉塊，表層皮剔除後，放在一邊，另有它用。
進行快速的涼拌階段，把南海牡蠣醬、西域洋槐蜂蜜和諸多不菲的香料、靈材等，像百萬年份的人參王和大紅袍酒等，與章魚肉塊放在一隻巨盆中大力地揉搓。
這一期間，他順便開始加熱另一鍋的熱水。
然後用手化拳，一億次擊打，使之入味更為完整、肉質更為軟嫩。
「時間差不多了。」
東方求敗粗略計算了一下時間，剛剛好，便把章魚及一些靈材、佐料、香料等，統統放入一隻寬大的鍋中，加了三分之二的水，讓獸火開火猛煮一盞茶的時間，烹製約三盞茶的時間，輕煨使其慢慢入味，無需煮沸，放涼後切成小塊，淋上少許油。
他把此前由烤好並打碎的靈谷粉粒，全部放在小塊的章魚肉塊上。
然後，用一隻新鍋，倒入適量的靈禽油，加熱至沸。
「好香的油，似乎不是一般的油？」
夷蘿作為天上人間的大姐大，亦是吃貨一枚，當然知道並熟悉烹飪所用的油料，一下子便發現了那股好聞的味道。
「若是我沒猜錯的話，應該是一種叫百龍果、龍涏果的東西，加入油中，不僅可以化解油膩，而且可大大增加食材中的香氣及靈力。」
蕭詩姝嗅了一下，亦是很快報出那種好香的氣味某種成份。
「果真好香。」小喬亦是喜歡這股香味。
「無論是百龍果，還是龍涏果，都是
第六百五十四章 仙膳仙膳，無非便重在一個『仙字
