好好休息了一晚,第二天梅六兒吃完早飯後帶着梅君耀和春萊陸一去了『一應俱全』。
梅六兒到的時候時間還尚早,鋪子裏人不多,周掌柜站在櫃枱後,看到梅六兒忙從櫃枱後邊走出來「東家來了」
「這些時日辛苦周掌柜了」
「不敢當東家說的辛苦,這本就是我該做的事情」周掌柜的說的很認真鄭重。
「周掌柜這是我弟弟梅君耀,君耀這是周掌柜」梅六兒也沒有在糾結於辛不辛苦的問題上,她給梅君耀和周掌柜做了相互的介紹。
「見過郎君」周掌柜始終是做到掌柜的人,這邊梅六兒才一介紹他馬上就對梅君耀行了禮。
梅君耀忙還禮「見過周掌柜」雖然才接觸人不久,但是在禮節方面梅六兒又着重的教過他,再者剛才梅六兒可是悄悄地給了他眼色,梅君耀自然是知道該怎麼做的,除了之前梅六兒教過之外,還有這三年來慢慢培養的默契。
「東家和郎君是先去後院還是現在店裏看看」周掌柜問梅六兒。
「我先在店裏看看,周掌柜你去忙吧」梅六兒回道。
『一應俱全』只有在當初裝修和開張的時候她來過,之後一直到現在她都沒有時間來好好的看過,雖然這些格局都是自己親自設計的,但她還真就沒有仔細的看看。
『一應俱全』倒也不負這個一應俱全的名,店裏的東西還算齊全,格局也規整有序不見雜亂。
一應俱全的格局分部很不錯,整個鋪子有三層,當初買這鋪子的時候梅六兒可是花了不少錢的,足足有三千兩之多,再加上裝修各種費用加起來等到鋪子規整好後一算,總的花了將近五千兩之多。
本來除去買鋪子的錢剩餘的也花不了這麼多錢,但是梅六兒為了長遠打算,這鋪子裏的東西是能用好的就用好的,所以這錢就如流水一般的花了。
一應俱全一樓賣的是一般的平日裏必不可去的生活必備品,分為好幾個區,蔬菜瓜果區、水果區、糧油區、雜貨區、海鮮區目前也就這幾個,但是以後是只有這些還是會在增加其他的就到時候在說,反正一邊經營一邊摸索,總會將一切都完善了的。
蔬菜瓜果區賣的就是蔬菜瓜果,這些蔬菜現目前是給州府周邊的農戶們訂的,每日農戶將新鮮的蔬菜瓜果送來,在由小二將這些蔬菜整理的放在個蔬菜格子裏,蔬菜區還有專門的野菜專區,這些方蔬菜的架子是梅六兒按照現代超市裏的蔬菜架樣子畫了找人專門訂做的。
水果區賣的自然就是水果,這水果也是從果農哪裏進來的,都是新鮮水果,還有一些是從別的地方進來的,不過現在水果的種類還不是很多,但聊勝於無不是。
糧油區賣的就是米糧油,糧食又分粗糧、細糧,糧食的種類也不少,油也分好油和次一些的,這些周掌柜的都準備好了,梅六兒沒有插手過。
雜貨區賣的就是一些日用雜貨,調味品鹽醬醋一類的,糖啊乾果啊,蘑菇一類的乾貨啊,還有一些常用的竹製器皿等等。
海海鮮區賣的就是魚蝦一類的海產品,不過為了不讓腥味弄得整個鋪子都是,一應俱全賣的都是收拾好的魚乾一類。
要是想買新鮮的也行不過要提前預定,數量多的到時候直接送你府上去,少的就得麻煩你自己來取了,這個時代的人們還不知道海帶、紫菜、海白菜這一類海產品可以吃,店裏也就沒有這些,梅六兒還想着等有時間了就到臨海的南邊去一趟,看看找不找得到這些吃食,找到了更好,這海帶可是好東西啊。
一應俱全二樓相較於一樓要冷清的多,不過性質不同自然也不好比較優劣,二樓暫時只分兩個區,一個會是有些類似於現代的文具區,買的是筆墨紙硯,不過沒有賣書只賣文具,另一個是布匹區,買的是布匹,有棉麻布也有綾羅錦緞。
一樓有五個夥計,沒人看一個區,相互之間搭把手倒也不嫌忙亂,再者主要是有周掌柜的在一樓坐鎮。
三樓就是平日裏周掌柜招待貴客的地方,還有店裏的賬冊一類也都放在三樓,二樓通三樓的樓道修了一扇門,上了鎖,除了有鑰匙的周掌柜外其他人是休想自個上去的。
梅六兒在店裏看了半天很滿意,店裏收拾的很乾淨,店門外剛來的時候她也看過了,也是很乾淨的,可