144 判若兩人

  一夜無話。

    「九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,雲令人長壽。」

    入鄉隨俗。四海姻親,皆着漢服,佩茱萸香囊。食蓬餌(重陽花糕),飲菊花酒,以求長壽。

    蓬,《爾雅·釋草》見「黍蓬」,又指黍米。「餌」謂之「糕」,始於漢。重陽糕,南朝時已有記載。製法因地而異,主要有烙、蒸兩種,多層夾餡,上插彩旗,並印雙羊,取「重陽」之意,多以米粉、豆粉等為原料發酵,點綴以棗、栗、杏仁等果饢、加糖蒸製而成。

    比起後世,巴掌見方,小小一塊,重陽花糕。薊人所制,皆以滿鍋為徑,蒸製大餌。或以木板,圍城一丈見方之蒸箱,再將米粉、豆粉,綴以棗、栗、紅豆、杏仁、四季果脯等,層層鋪陳。而後取上好薪炭,一夜蒸熟。呈九層樓閣狀。

    重陽節當日,糕香氣漫溢,滿城得聞。直令人垂涎欲滴。各家所蒸大鍋蓬餌。除去闔家共食,亦分與鄰里。便是往來旅人,聞香而至。主人亦與之分享。借菊花美酒一杯,祝君長壽。

    「篝火鳴機夜作忙,依然風雨古重陽;織工一飲登高酒,蒸出棗糕滿店香。」

    薊人好客,蔚然成風。

    民間尚如此,何況薊王宮?


    宮廷蒸糕,居中擺放,如玲瓏寶塔。珠光寶氣,雲霧升騰。二宮太皇、三王太后,端坐簾內。薊王手捧菖蒲美酒,與群臣、嘉賓,共祝賀。

    禮畢,君臣共飲壽酒,同食蓬餌。稍後,中書令趙娥,請開宮宴。

    竇太皇,言:可。

    便有宮女,手捧呈盤,彩衣蹁躚,行走大殿。美人如玉,秀色可餐。

    珍饈美饌,紛至沓來。

    鐘鳴鼎食,歌舞昇平。

    南港南岸官渡。

    遙看大衍之城,萬家燈火。遠聞十萬樓台,笑語歡聲。

    張飛揮鞭笑道:「甯姐姐,王都至矣。」

    於王宮車駕內,張甯掀簾遠觀。情深無言,感慨萬千。



  
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