「我來說說吧，我剛剛想到一個很好的點子，我認為很不錯。」就在大家還在沉思的時候，露絲微笑着站了起來，看向了眾人，眼中充滿了自信，那一身藍色的牛仔服，看起來是那麼的英姿颯爽，就像一個女將軍。
「艾倫先生，你剛才說的很對，我們現在確實處在危機當中，不過這也正是我們的機遇，現在牧場的牛肉供不應求，頂級的牛肉更是被很少的一部分人直接壟斷了。
可是，這恰恰也是我們的機會呢。
這幾天我主持拍賣的時候注意到一個問題，相比於第一次拍賣的時候，現在來的經銷商不僅數量比之前多了很多倍，而且在質量上也不是之前能比的。
我懷疑，很多人甚至可能就是一些富豪或者頂級餐廳的代言人，他們實力雄厚，而且掌握了大量的話語權，甚至可以說在肉製品加工、銷售等方面可以說是擁有決定性的地位和作用。
而之前很多實力較弱的小經銷商們，現在都已經消失不見了，我懷疑很可能就是被這些人給排擠出去了，或者說他們不得不退出，因為他們根本沒那個資本和這些巨頭們爭鋒。
這個發現一開始讓我感到很害怕，因為我以為有些人要對我們牧場下手了，不過後來我就想明白了，這可能並不是一件壞事呢。」
露絲的話引起了在場幾乎所有人的注意，就像她剛才說的，這可能是一場危機，但是也很可能是一場機遇，就看牧場接下來怎麼去應對了。
因為，越是供不應求，牧場的牛能夠賣出去的價格就會越高，牧場的收穫也就越大，這是成正比的，能賣出更高的價錢，對牧場來說當然是一件好事了。
她接着說道：「就像艾倫先生剛才說的，現在出現牛肉供不應求的局面，那是因為我們牧場拍賣出去的牛的數量太少了，別說全世界了，哪怕僅僅只是在蒙大拿一個州來說，每天200多頭牛的數量也是根本翻不起任何波瀾的。
要知道牛肉可是我們日常的主食呢，不說別人了，就拿我自己來說，你要是一天不讓我吃牛肉，我會就覺得少了點什麼，甚至幹活都提不起勁來。
說到這裏我不得不提醒寶塔餐廳方面一句，你們昨天做的咖喱牛肉有點偏甜了，而且咖喱這種鬼東西只有那些印度佬才會喜歡，我還是比較喜歡煎牛排，實在不行漢堡也可以。」
說到這裏，露絲朝錢遠看了一眼，忍不住吐槽了一句，說完還咂巴了幾下嘴，露出一副吃貨的表情，看得大傢伙哈哈大笑起來。
對此錢遠只能報以苦笑，咖喱怎麼了？雖然這東西確實是源自阿三他們，可現在早已普及全世界了，遊客們可都是很喜歡的，誰知道到了露絲她們這裏就不管用了？
「哈哈哈，露絲說的對，我也覺得咖喱那種粘乎乎、奇奇怪怪的大雜燴不太適合我們，錢，我中午想吃牛排，或者你之前做過的那種紅燒牛肉，是叫紅燒沒錯吧？那種也可以，味道簡直棒極了。」
約翰也開起了玩笑，引起了眾人一陣關於『中午到底吃什麼』的討論，有說想吃牛排的，也有想吃紅燒肉的，甚至還有水煮牛肉，牛肉火鍋之類的。
尤其是牛肉火鍋，最後更是得到了大傢伙一致的認同，那種香辣勁道的感覺，簡直太讓人回味了，尤其是在這種冬季寒冷的天氣里，喝上一口熱乎乎的牛肉湯，那簡直就是一種享受。
玩笑過後，露絲繼續之前的話題：「所以，我們需要加大拍賣牛的數量，一天200頭是肯定不夠的，我們要把這個數字翻倍，甚至更多。
不過這樣一來，牧場的牛的存量就不夠了，約翰之前也跟老闆討論過這個問題，表示接下來會陸續讓牧場的牛的數量增加到五萬頭，甚至會更多。
老闆同意了。
不過，那需要很長一段時間，牛也不可能在一夜之間就長大，特別是剛出生的小牛犢，想要真正達到出欄的程度，甚至需要兩年，或者更多的時間。
關於這一點沒有什麼好爭論的，我們必須要為客戶負責，為我們的品牌負責，更要對自己負責，達不到基本要求的牛，肯定是不能出欄的。
那麼問題就來了。
僅僅只靠牧場現有的一萬多頭的牛，對整個美國這樣龐大的市場來說，根本就是杯水車薪，別說泛起浪花了，照目前
第五百九十四章：露絲的點子
