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第九十八章 花式月餅

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    「哇,江都終於變回原來的樣子了!」劉健看着乾淨整潔的街道感嘆道,「不過這兩天真的快累死了!」

    「你和方寧回方家幫忙,都是下人動手做事,你有什麼好累的!」鄭文生不屑地看着他,「我才累好不好,被小煙派去幫忙清理泥石流,胳膊都快斷了。」

    他誇張地甩着自己手臂,然後突然壓低聲音,「咱們都是苦命人,只有顧飛和子元兩小子才是有人疼的主,啥事兒也不用干。」

    他剛說着,就見顧飛和楊子元陪着沈苓煙走了過來。

    鄭文生指着他們三人悄悄對劉健說道:「看看,兩個情敵站一塊兒居然那麼協調,真是沒有天理!我覺得他們應該被小煙一起收了才是。」

    「胡說八道什麼!」劉健不客氣地給了他一拳,「我看是你小子自己想傍富婆了吧?哼……在江南找個有錢的妻主可是容易得很。」

    鄭文生咧了咧嘴,「行啊,只要能吃香的喝辣的,我願意啊。」

    劉健知他開玩笑,還是忍不住又給了他一拳,「臭小子,每天吃的還不能滿足你?現在和丁俊一樣變吃貨啦?!」

    「誰是吃貨?」沈苓煙走了過來,「鄭大哥嗎?」

    「我才不是。」鄭文生立刻反駁道,「丁俊才是。」

    「哦,說的也是。那我還是把這一籃吃的都給丁大哥留着吧。」

    「什麼好東西?」鄭文生立刻盯着她手裏那個籃子,兩眼放光。「小煙又做好吃的啦?」

    沈苓煙笑道:「其實也沒什麼特別的,就是一些月餅,準備拿到迎客樓的。本來我多做了一些,想給大家嘗嘗,但是我記得你們都不喜歡太甜的吃食,那就算了。我把這些都給丁大哥得了,他不挑食。」

    「我也不挑食啊。」鄭文生大喊道,「小煙拿到迎客樓的東西絕對是好東西,我也嘗嘗。」

    沈苓煙笑了,把籃子遞給他。

    鄭文生接過籃子,不客氣地拿了一塊月餅放嘴裏。


    「咦,這是什麼餡?」

    他拿着手裏咬了一口的月餅,看了半天也沒看出個所以然來。

    「我嘗嘗。」劉健也拿了一塊,咬了一口,大叫道,「好吃啊!酸酸甜甜的,好像是……果脯?對,果脯,就像上次的果粽。」

    沈苓煙點點頭,「劉大哥吃的這塊應該是櫻桃干做的餡。」

    「我這個不是。」鄭文生又咬了一口,還是沒嘗出來。

    「鄭大哥這個嘛,是栗子餡的。」

    「哦,難怪……」鄭文生點頭道,「味道不錯,不是太甜。只是,為什麼現在吃月餅?中秋節快到了嗎?」

    劉健拍了拍他肩膀,搖頭嘆氣,「你這日子過的……現在什麼時候不清楚啊?」

    鄭文生嘿嘿笑了笑,「沒辦法,最近太忙了。唉,我想起來了,下個月中秋。」

    「是啊,中秋要到了,好快啊。」沈苓煙想起去年中秋,那時他們都還在京城。如今,時間一晃而過,他們卻已身處江南。

    好快!好快……

    沈苓煙收拾心情,往事已矣,還是多想想現在的事吧。

    下個月中秋,迎客樓內一定又是客滿。所以,提前準備中秋新款月餅自然迫在眉睫。

    古代的月餅主要以棗泥、豆沙、蓮蓉、五仁為主,現代傳統月餅也是這些口味。只是現代的月餅後來又做了許多改進,出現了各種創新口味。

    沈苓煙這次便是依據後世的創新口味再加以改良。現代的月餅常常有水果餡的,於是沈苓煙也嘗試做了幾款水果餡的。古代水果少,且保存不易,若是當季水果,只有橘子了,可是如今離中秋尚有一個月,橘子既酸且澀,並不適合做月餅餡。她這才把之前做好的櫻桃干還有西瓜醬拿來做餡,成了名副其實的水果月餅。

    另外,她按之前迎客樓內各種點心的受歡迎程度,繼續推出紫薯抹茶等各種口味月餅。

    她原本還想把外來引進的芒果和巧克力做餡,只是想想如今的月餅無論廣式或者蘇式,都不適合用這兩款餡料,這兩種口味只有後世新款冰皮月餅才搭得上。

    她把做好的幾款花式月



  
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