許多非常有品味的小畫廊,用藝術家的眼光記錄着卑爾根,畫廊的主人很多都是土生土長的卑爾根人,賣的畫也大多是自己畫的,能夠非常準確地描述出卑爾根的精髓。大小都有,一般不讓拍照,價格不蜚,張楓買了一副,可能有十四寸筆記本屏幕的三分之一大小,感覺比普通紀念品有價值多了。
巷子裏放着個老古董,是一條像魚不是魚的木雕,可能是陰沉木,也有可能是普通的木料,但是紀念價值肯定不差。
精緻的手工藝品小店,記錄幾世紀以來卑爾根人民的生活。
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&bsp;看到一個憨態可掬的白鬍子老頭,正在喝酒,雖然只是雕塑,但張楓很想進去和他喝上一杯。
上著名的卑爾根魚市,張楓也是慕名而來,就在碼頭對着彩色房子的一條街上,很多小攤,如同中國的夜市大排檔,秋季晚上八九點鐘才關門。海鮮可以現買現做現吃,也可以買走,其實就是超市裏的那些東西,龍蝦,北極蝦,三魚,價格卻是超市裏的兩倍以上。
做法是西式的,鐵板燒之類,反正不會有歧汁麻辣什麼的。
張楓停在一個攤位前,彎腰詢問北極蝦,100克朗一公斤!張楓從挪威北部過來吃了一路,幾乎隔天就吃,最便宜的是39克朗一公斤,最貴的也就45克朗一公斤!
又問了問三魚,價格也基本上貴出兩倍。
幾乎每個攤上都有一個中國留學生打工,看到中國人就直接用中招攬生意。
看來這地方的確是中國人來得多,中國人好吃,而且很多中國人愛面子,出門不花錢覺得丟人,所以到這兒都是大把的銀子往外掏。
&bsp;其實張楓兩年前,看過很多真正的玩家,他們寫的遊記都是告訴大家怎麼省錢的,然後可以玩很多地方,當然現在張楓不用考慮省錢,但是也不想花冤枉錢,說到底,骨子裏不是個喜歡亂花錢的人。
國內來的人以及大多數旅遊團都是把卑爾根放在第一站,從這裏去看附近那幾個有名的峽灣,不往北邊去,大西洋之路去的都少,當然不會知道卑爾根的海鮮貴成什麼樣了。
廣場上的雕塑,好象是個什麼領袖或英雄人物,拯救了卑爾根,還有說是個作家,不知道,張楓沒去查證。
沿途的風景,算是有點繁華之意了,人氣也高了,尋了一家餐廳,張楓要了一份烤鯨魚肉,還有一份北極蝦。悠閒的吃了起來,鯨魚肉外脆裏面也不能嫩,但是卻有着牛肉那種粗纖維,還有有一絲干帶魚肉的感覺。
鯨魚肉的低卡路里、低脂肪,張楓端着盤子,一個個的蹭位置,今天他實在嘗不出來鯨魚肉有什麼特別的,但感覺又讓他想要知道鯨魚肉的味道。
第一位被他採訪的是一位60多歲的男顧客,老人說:「那是一種懷舊的味道,我童年時經常在家裏和學校的午餐中享受這種美食。」
「不同部位的肉咀嚼度也不同。我覺得食用鯨魚肉對我的皮膚也有好處。」一位40多歲的女顧客說。
……
提到鯨魚肉,張楓忽然想起小時候在人與自然看到了愛斯基摩人。
這次來冰島,其實張楓還做了一些關於愛斯基摩人的了解,打算有機會去愛斯基摩人的聚居地看看,雖然每個愛斯基摩人家裏都有配備了現代化的廚房,只需一個按鈕就可以將食物弄熟,但對於某些「特別的食物」他們仍然保持着生吃的習慣與傳統。
例如「鯨魚」這個愛斯基摩人最傳統的食物之一,正確的吃法便是,從冰箱裏取出生鯨魚肉,切成小塊兒直接放到嘴裏,也可以沾些醬油吃,有點像日本料理中刺身的吃法。
&bsp;吃過飯後,張楓繼續在城市裏閒逛起來,居然找到了一家開放性的鯨魚店,進店後,張楓看到由各種鯨魚身體部分做的食物,付少量的費用後,可以先試吃每一樣,然後決定買什麼,不要想試吃的時候多吃,每一樣都只有一小分,看到前面的人拿起了一塊帶皮的鯨魚油吃了起來,張楓也拿起一塊兒帶着皮的鯨魚油,放到嘴裏慢慢咀嚼着。說實話,味道比張楓想像中要好,尤其是略帶嚼勁的鯨魚皮,吃起來有點接近牛肉乾的口感,而鯨魚油沒什麼特別的味道,只是略帶魚腥味的油脂而已。
接着張楓又拿起
第290章:三文魚籽莓!