&蘇鉞想了想，「你說的是雜技吧？」
&就是這個名字。」特納點頭道。
&是雜技是雜技，舞蹈是舞蹈。二者倒是有相互借鑑、相互融合貫通的地方，但並不是一回事啊！」蘇鉞攤着手道。
&麼？不是舞蹈？」特納目瞪口呆，「該死的唐人街小混蛋，下次見面我非得扒了他的皮！」
&麼唐人街小混蛋？」蘇鉞奇怪道，「華人？」蘇鉞以為是個祖上來美國的移民後代，這些人並不十分了解中國的傳統文化，有這樣的認識誤差也並不奇怪。
&墨西哥人！」特納恨聲道，「這個傢伙說自己身上有四分之一的東方血統，唐人街的華人太善良了，他們接納了這個傢伙。庫恩喜歡中國菜，總是去他打工的那家餐廳吃飯。我和阿比蓋爾也去過幾次，就是那個傢伙告訴我你們國家的聖人寫過一本可以解決世界上所有問題的書的。」
蘇鉞目瞪口呆，自己追求的東西竟然在一個墨西哥裔的傢伙身上實現了！
&納，說真的，你應該好好了解一下東方文化。」蘇鉞道。
&有去孔子學院上過課。」特納道，「可是你們的東西太難理解了，是這個世界上最深奧的哲學體系。」
&是讓你去學習古代中國的哲學體系。」蘇鉞擺了擺手，「別說你一個西方人了，就是在我們國家，真正把中國古代哲學體系搞明白的都不多。你需要了解的是一些藝術方面的問題，我想它會對你的工作和創作有幫助。而且，許多具有東方韻味的東西會在你的作品裏面更加吸引觀眾。」
&這個我知道。」特納點頭道，「讓人瞪眼睛和張嘴的東西贏得市場。就像你們的食物一樣。」
&喜歡東方的食物嗎？」蘇鉞問道。
&部分喜歡。」特納似乎是咽了口口水，「太奇怪的可能接受不了，比如用動物內臟或者血液烹飪的那些。或許如果我真的吃過的話可能會喜歡它們，但我實在是沒那個勇氣把它們放進嘴巴里。」
蘇鉞點點頭，這是大部分西方人對中國食物的態度。
&且我發現了一個問題。」特納有些疑惑地道。
&麼？」蘇鉞看向特納。
&知道，上個月我去中國找你，在你們的首都呆了幾天。」特納做着手勢說道，「你的那位助理，梁先生，幫我們安排了食宿，請我們吃了幾次飯。我發現京城的飯菜明顯要比唐人街的中餐館更好吃。是因為原料的原因麼？」
&是。」蘇鉞搖搖頭，「在中國，食物也是一個進化的過程。廚師們會在不同的時代根據不同的條件創造食物，就像編劇和導演創作一部作品一樣。所以中國的食物也是有很大的變化和差異的，你在美國唐人街吃的東西是那裏的廚師根據你們西方人的口味做了變化。相比起來，京城的餐廳可能更符合東方人的審美。」
&喜歡變化。」特納搖頭晃腦的道，「肯德基開遍了全球，可是無論哪家餐廳的東西吃起來都是一股汽油的味道——你知道，那個戴着黑框眼鏡的傢伙最初就是在加油站的小廚房裏弄出那玩意兒的。」
&看，你成功地學到了一點關於中國傳統文化的東西。」蘇鉞笑着道，「我們的祖先說過，『窮則思變，變則通，通則久』。意思是說，當一件事情按照原本的方案無法解決的時候，就要考慮另一種辦法。適當的改變會帶來完全不同的局面，只要順應這種變化，就能不斷發展。東方食物可能一時不被西方人所接受，所以唐人街的餐廳老闆們根據你們西方人的習慣做些變化，現在越來越多的西方人開始喜歡那裏的東西了。」
&是我還是喜歡京城的食物。」特納聳了聳肩膀，「還有，你說的那句漢語很有意思，能教給我嗎？」
蘇鉞哭笑不得，但還是把這句話的中文發音教給了特納。特納搖頭晃腦地念誦着這句話，自得的不行。
兩個人聊天的功夫，阿比蓋爾已經結束了第二階段的表演。這一段蘇鉞並沒仔細聽，但似乎是很有小女人的情調的情歌和一些鄉村民謠曲風的歌曲。這也映襯了這位天后的百變風格，剛剛好襯託了蘇鉞剛才教給特納的那句話。
阿比蓋爾下台換裝，幾個身着短褲t恤衫的年輕女孩站到了台上。這會兒特納還在背誦着那句漢語，蘇鉞就把注意力轉移到了台
119 SWEET登台
