小偉說:「那行,你就先開那麵包,這幾天就出去找房子去,商業中心區,比較集中的居民區這些地方。
居民區要仔細看一下居民消費能力,懂吧?你自己看看地圖,按照繁華程度把整個市區分成幾塊,然後每一塊至少給我找一個地方出來。
具體的話,平房樓房都行,但是得臨街,交通要方便,邊上不能有廁所垃圾堆這些,來回停車卸貨要方便。還有就是地方要夠大,營業面積不能小於二百平,大點無所謂,小了以後不好用。
房子的電,水,取暖這些都要了解清楚,然後和房主談一下看能不能買下來,能買的話大概要多少錢,有沒有房產證,能不能過戶這些。要是不能買的話談一下租金,租期不能少於九年。」
於秋拿了張紙過來記,問:「要是都能買呢?全買啊?」
小偉點頭說:「只要能買的全買下來,自己的房子用着才放心,裝修也得不少錢呢,租的總有風險。」
於秋問:「樓呢?樓也買呀?那玩藝兒都是三四層四五層的,買了幹什麼呀?」
小偉說:「買。幹什麼呀?買下來把店開了再想唄,總有用處,放材料,員工住宿,食堂,辦公室,這不都得有地方嗎?實在不行在上面開個旅館。」
於秋豎了豎大拇指,忽然看向小偉問:「你不是打算所有的地方開店都把房子買下來吧?奉天,安東,別的城市。」
小偉說:「都買。安東那邊上個月我就買了,奉天這幾天小輝在到處找呢,不光是省內。遼東這邊鋪完吉北龍江咱們都要去,這幾個月你就到處跑吧,爭取多跑點地方。」
於秋說:「有錢人真是牛逼,這弄下來得多少錢哪,幾百萬哪。那你給我劃個路線吧,龍城完了去哪?」
小偉想了想說:「龍城完了去大聯,完了安山杯溪安東,估計你這幾個月能跑玩這四個地方就挺厲害了,剩下的到時候再說吧。出去花錢記好賬,該留的票據都留好,回來報銷。」
於秋說:「吃飯哪有票據?」
小偉說:「吃飯給你補,一天三十塊錢,夠不?」
於秋不好意思的笑起來,說:「夠夠,用不着,二十就差不多了。」
小偉說:「出去飯得吃好,就三十吧,完了注意安全,有事別硬上,別吃眼前虧就行,人安全了事咱們可以慢慢找回來。公司肯定給你出頭。」
於秋說:「講究,有你這話就行了。等好吧你。」
小偉說:「工資的話,基本工資按三百五,然後綜合考慮你的工作成績給你發獎金,行吧?」
於秋點頭說:「行,沒意見。給這麼多還不行我不是瘋了嗎?沒說的,老闆你敞亮我於秋也絕對不含糊,看我表現。」
安麗華在一邊突然插嘴,說:「老闆,你還要到處開飯店啊?飯店現在到處都是能行嗎?現在好廚師不好找吧?咱們學校這些老師根本就請不動。要是廚師差了飯店能開起來?」
中國做為全世界第一吃貨大國,不管在哪朝哪代,飯店都是最多的,國人做生意也往往第一個就想到吃,而且神奇的是只要是吃的,開店就有人,不管在哪。當然了,你菜弄的太難吃得除外。
走遍全球,到處都擠滿了華人餐館。這也就造成了另外一個事實,做餐飲行業的競爭相當大。為什麼現在開個飯店要求的檔次和投資越來越大?你得使勁往上拔,只有越往上競爭壓力才越小,但相應的對軟硬件的要求就越高。
小偉扔給於秋一根煙,自己也點了一根說:「不是開普通飯店,我奉天不是還有個飯店嘛,開那個的分店,算是特色精品餐飲吧,對城市的綜合消費能力要求有點高,不是哪都能開。」
於秋問:「就是特別貴唄?」
小偉笑着說:「對,你可以這麼理解,我那飯店一般人吃不起,所以消費能力差點的地方沒法開。」
安麗華問:「在老闆你那飯店吃頓飯得多少錢哪?一桌。」
小偉說:「不喝酒的話,平均一千多塊錢,喝酒就不一定了,有的酒一瓶就好幾千了。」
幾個人全是一副目瞪口呆的樣子看着小偉,半天,於秋豎起大拇指說:「老闆,你真黑,我收回以前對你的一切評價和看法。」
小偉笑着說:「扯蛋
第518章 於秋的工作