「省了什麼作坊?」錢多串從另一處作坊里竄出來,正好聽到了葉子衿說得後半截話。
「釀醋。」葉子衿沒好氣地回答。
「怎麼,你不想釀醋呢?」錢多串納悶。
陶杏兒和葉子衿聽了,頓時笑成了一團。
「沒你的事情,就別問了。」葉蘇離看了胖子一眼說。
「不問就不問。」錢多串見他們將自己外了,滿腹都是委屈。
「嗯?火腿腸?」生氣的胖子忽然看到了如蘭手裏的籃子,他眼睛一亮,一伸手撈了一根,直接吃起來。「果然肉少了許多。」
「所以你是奸商。」葉子衿斜睨看着他,「這種火腿腸的價格低,精肉的火腿腸要貴得多。」
「要說奸商,誰也比不過你和越清王。」胖子氣結。他最多算二類奸商,她葉子衿才是真正的大奸商。
「又不會我提議做這種火腿。」葉子衿裝無辜,將責任全都推算在胖子身上。
「瞎說,我根本不知道還有這樣做法。」胖子爭辯,沒有人搭理他,葉子衿挽着陶杏兒頭也不回地走了,葉蘇離則緊緊跟在她們的身後。
錢多串……
等他們走遠了,老爺子和陳氏才從院子裏出來。
「那麼多的肉咋就直接分呢?」陳氏嘆口氣。
「囉嗦啥,她這麼做自然有她的道理,沒看到來上工的人,對她全都感恩戴德嗎?」老爺子氣呼呼地回答,背着雙手往回走。
陳氏用衣服兜着火腿腸,嘆口氣跟在了他的後面。
不遠處的荒地,早就被墊平成,葉子衿下了本錢,全用沙石和青磚整平了。那麼一大片,此刻上面全都搭起了木架子,木架之間則用繫着繩索。
繩索上掛滿了粉絲和香腸,幾個護衛正帶着狗兒在巡視,一切顯得是那樣靜謐而又富有生機。
老爺子又看了一眼香腸,繼續往村里走去。
葉子衿剛回到了院子裏,就看到白上水幾個無精打采地坐在椅子上,容峘作陪。
容峘見她回來,淡笑站起來,「可以隨着火鍋料一起賣的火腿?」
「嗯,你嘗嘗味道。」葉子衿將手裏的火腿遞過去。
白上水翹首偷看,沒好意思問。
金烏擊和范武堰卻迫不及待地打聽起來,「葉姑娘,這是作坊出的新產品?」
「你們怎麼過來呢?」錢多串比葉子衿後進院子,他手裏拿着一根火腿腸,正在津津有味地吃起來。
「新做的產品,可以生吃,也可以炒着吃,火鍋里放一些更好吃。」葉子衿見人就發,連站在外面的天機幾個都有份,「來來,都嘗嘗味道,給個評價。」
她如此熱情,別人也就不好客氣了。
白上水他們接過火腿腸,學着容峘的動作,將外面的油紙撕開。色澤誘人,帶着淡淡肉香的火腿腸顫顫巍巍地露出來。
入口,肉香醇厚,不過細細品嘗,好像又不是單單只有肉香。
「這個怎麼賣?能不能為我家的酒樓提供一些呢?」范武堰家做的就是酒樓生意。
「有沒有興趣單獨做火鍋生意?」葉子衿忽然問。
「火鍋?」范武堰驚訝地問。「開店?」
「對,開店。王爺負責提供火鍋底料,你負責經營。不過,火鍋店必須和范家半點兒關係也沒有。」葉子衿淡淡地提議。
白上水等人全都吃驚地豎起耳朵聽。
范武堰沒有當場表態,他有自己的掙扎。他雖然是范家嫡系,可他並不是范家的長子,所以范家酒樓以後並不會傳到他的手上。
「要和本王合作,只能局限於你縮在的幾個州縣。」容峘在一旁開口,「白上水,你們也可以參與進來。」
「火鍋我們聽說過。現在京城裏已經酒樓在做。」白上水遲疑一下開口。
「那是本王的店鋪。」容峘不客氣地打斷他的話。
白上水一下愣住了,他聽出了容峘的畫外音。
「不,在座的人也可以相互商討,除去火鍋以外,還可以做雞煲或者大骨頭湯。」葉子衿和容峘一唱一和。
「雞煲是啥?」錢多串是吃貨,他有點兒小委屈,他都沒有吃過雞煲,或者是大骨頭湯。
「如果幾位不急着離開的話,晚上我們就吃大骨頭湯。明天中午吃雞煲,後天晚上吃火鍋。」葉子衿笑眯眯地建議。
關於吃的,沒有人提出異議,當然,白上水等人也不傻。過來的幾個公子哥,沒有一個人被容峘和葉子衿幾句話就忽悠住了的。
「請幾位到花廳去,飯菜都佈置好了。」一會兒,陶杏兒過來催。
大家一聽有吃的,全都笑着站起來。
他們到了花廳一看,滿桌都是菜。
因為人多,所以家裏擺了兩桌。
由於葉子衿和白上水等人熟悉,所以也沒有那麼多講究,兩桌之間並沒有放什麼屏風。
「葉子衿,這就是你做的豆子?」胖子見放在自己面前的是切好的豆子塊,驚訝地問。
「辣豆。」葉子衿點點頭,「用豬蹄、豬皮和大骨頭熬成的湯為底料,加上炒好的黃豆、花生米。」葉子衿笑眯眯地解釋,「味道不錯,和豬皮糕有異曲同工之妙。」
因為她的話,所有人都很給面子夾了豆子放進嘴裏品嘗起來。
說是豆子,其實因為是用肉湯做底料,一筷子下去,夾起的都是一大塊。不過這種湯凍放進嘴裏,十分過癮。而豆子和花生也因為放在湯料中煮過,裏面帶着濃濃的肉香味。最關鍵的是,葉子衿下的調料好,香而不膩,微辣,正好可以下飯。
一碟辣豆上來,很快就被眾人瓜分了。
葉子衿做的豬皮糕就不用說了。透明不油膩,完全是一盤上好的下酒菜。至於那些鹵出的下水,更是獲得了大家的喜愛。
「葉姑娘好廚藝。」上官軒對葉子衿豎起大拇指。
「用得着你說。」錢多串白了他一眼。
「我也想在定州開火鍋店、雞煲店。不過,子衿要佔一部分的股份。」錢多串忽然嚷嚷起來。他一邊說,一邊用眼睛斜睨看着容峘,顯然這傢伙是對容峘不放心。
「呵呵,胖子,你就不怕我也坑了你。別忘記了,我和容峘是一對。」葉子衿樂呵呵地說。她一邊說,一邊也用得意的目光看着容峘。
容峘沒搭理錢多串,卻笑眯眯地看着葉子衿,「就是將所有的股份全都給王妃又能如何?」
「放心,我不佔你的便宜。這樣吧,胖子,你四,我和王爺各佔三份如何?」
「誰出銀子?」胖子對錢十分敏感。
「胖子,你倒是對得住你的姓哈。」葉子衿瞪他。
「多謝夸
人也扎堆二