葉子衿的聲音不大不小，屋內不但所有的食客聽到了，而且連站在櫃枱前打着算盤的掌柜也聽到了。
掌柜心裏一動，不禁多看了葉子衿幾眼。
葉子衿說完以後，再也沒有多泄露一個字。
「小姐，能否為老朽下一次廚，銀子我照付。」掌柜笑眯眯地過去，很誠懇地對葉子衿說。
葉子衿瞥了他一眼，笑眯眯地回答，「只要給足了銀子，什麼都好說。」
「我一個人也吃不了那麼多，一份蛋炒飯，一碟小炒肉，再來一盤能拔絲的那道，可行？」
「行。」葉子衿樂呵呵地答應，「季節不對，如果是冬季的話，用紅苕做拔絲，味道會更好。」
她的神色可以用氣定神閒來形容，看得掌柜更加不好判定她的底細了。
紅苕也能做拔絲？剛吃過飯的少女兩眼中露出了驚詫的神色。對於大戶人家來說，紅苕是低等食物，只有窮得吃不上飯的百姓才會以此度日。少女很難想像，那麼美味的食物，居然可以用紅苕為食材。
「我喜歡吃辣，來一份辣菜，再來一份蛋炒飯。」有商客跟着吆喝起來。
「要燉菜還是小炒？」葉子衿慢悠悠地問。
這倒是個難題了！
「那就兩樣都來一份。」此商客財大氣粗。
掌柜一個激靈，立刻跟着說，「姑娘，也再給我上兩份肉菜，和這位客人一樣。」
葉子衿點點頭，重新帶着搖光和玉衡進了廚房。
反正，用到的食材，費用是由客人自己付。葉子衿根本不心疼食材，她挑選出合適的肉來，兩份全都是純瘦肉。
燉菜，她選擇做了水煮肉片，川菜中的經典菜式，另外小炒，則選擇了青椒肉絲。
兩道菜需要的時間都不用太久，拔絲需要掌握火候，這一點兒也不難，搖光作為葉子衿貼身的婢女，兩個之間已經產生了默契。
糖也要熬好了，不能過勁，否則會有苦味，如果火候不夠，則又會拔不成絲，葉子衿的動作行若流水，很快，外面兩個客人點的菜就好了。
玉衡和搖光將幾道菜端了出去，客棧中的小二也過來幫忙。
隨着菜品出來，圍觀的食客們更是瞪大了眼睛等着看好戲。這一次，葉子衿似乎費了一點兒心思，幾道菜，甚至蛋炒飯，她或者用蘿蔔，或者用過水蔬菜，或者用水果雕刻了裝飾。
菜品一展現，眾人頓時發出了譁然的聲音。
周公子臉色有些難看，剛剛他吃的菜，小丫頭做得則顯得隨意多了。
「公子，那邊都是高手。」中年男子伏在他耳邊輕聲叮囑。
周公子氣呼呼地瞪了葉子衿一眼，最後還是忍下了這口氣。
飯菜不是用來看的，裝盤雖然美，但如果味道不行的話，也無濟於事。
商客和掌柜立刻拿着筷子開動。
本來客商是因為好奇，恰巧又是吃貨，所以忍着痛花了銀子，而掌柜的本意則是為了品嘗，希望能品嘗出用了調料之後的菜品味道有哪些變化。
但兩個人夾了才第一口下肚以後，就再也收不住手了。
食客們只看到兩個人低着頭瘋狂地吃起來，眼中再無其他人存在。
正在吃飯的人，鼻子聞着那邊散發的香氣，看着兩個瘋狂的吃相，對自己面前的飯菜也沒有了多少興趣了。
「姑娘，給在下來一份蛋炒飯。」又有人報價。
「米飯沒有了，如果想吃的話，可以換成拉麵。」葉子衿淡淡地說，「最後一次下廚，有人要吃的話，報名。」
「我們再來一份拉麵。四碗。」周公子冷着臉報名。
在客棧中吃飯的食客，不少都是大戶，他們接二連三看到別人吃的那麼香，於是也有人陸續報了名。
葉子衿也不嫌錢多，第三次進了廚房。
等她再出來的時候，搖光和玉衡的手中果然端了幾份麵條出來，跟在她們後面的小二，則一邊用力嗅着鼻子，一邊用羨慕的眼神看着手裏的碗。
不多不少，有多少個客人點了餐，就有多少個客人獲得麵條。
葉子衿回到容峘的面前坐下，然後百般無聊地等着客人吃飯。不是她小氣，她還是先
第103章 豆腐不好吃
