「錢多串，你作弊。」李嫣然指着他憤怒地說。
「不算，這麼明顯的作弊，根本不能算，必須重新抽籤。」白上水也被他氣個半死。
「子衿說，抽籤的事情由我全權代表，規矩由我定。我就定下這規矩怎麼呢？誰讓你們心急先抽。」錢多串着重強調了自身在葉子衿面前重要的地位。
「你不講理。」
「錢多串，你就是這樣待客的？」
「你公報私仇。」
「我們有仇嗎？」錢多串冷笑着地看着白上水問。
白上水頓時啞然，他現在無比懊悔，為什麼嘴巴那麼賤？而且他第一次發現錢多串看起來憨憨的，其實就是一個小雞肚腸的人。
「祖母，我過去了哈。」出了一口惡氣的錢多串，精神又回來了。錢老夫人看着自家孫子欺負人，也不說話。嗯，她忽然覺得葉子衿那丫頭真心不錯。
「抽到簽過去吃飯的人，別耽擱了喲。」錢多串丟下一句話以後，直接就溜走了。
他到葉家的時候，葉子衿正在用裂口的西紅柿在熬醬，熬醬也是技術活，火不能大，還不能放水。古代用的都是土灶，一不留神，火就會大起來。
葉子衿慢慢地熬着，一點兒也不敢分心。
好長時間後，西紅柿醬終於熬好了。
「這個蘸着饅頭吃，肯定好吃。」錢多串看着紅紅的西紅柿醬不住流口水。
葉子衿將西紅柿醬裝在了罐子裏，等着醬冷卻，然後用蠟紙封口收藏在冰窖里，剩下的一些則放在了邊上備用。
「會削土豆嗎？」她問錢多串。
錢多串搖搖頭，葉子衿的笑容頓時變得瘮人起來，她直勾勾地盯着錢多串看，就是不說話。
錢多串馬上改口，「會。」
「去削土豆。」葉子衿指着一堆的土豆。
錢多串不敢和她唱反調，用自己的匕首坐在土豆邊上老老實實地開始削。
「你們也被傻站着，跟着一起削。」葉子衿又對偷笑的天權幾個人說。
錢多串得意洋洋地瞥了他們，手裏的動作不禁加快了。
天權幾個人，見容峘沒有反對，只好也搬了小板凳坐着干。
葉子衿自己曬了少量的澱粉，她用雞肉切成條，倒入調料開始醃製，醬油沒有出來，她改用醬，又將雞翅膀、雞腿也醃製了。
馬氏過來，看到她亂七八糟禍害了七八隻雞，忍不住開口將她教訓了一頓。
「明日抓一百隻雞送過來。」容峘坐在一旁淡淡地開口。
馬氏
葉子衿聽了只是笑，「買了那麼多，我還沒地方養了了。」
「讓你買些人手回來，你還推辭？」容峘淡笑着老話重提。
「行，明天就去買人。」葉子衿琢磨着，過幾天第一批的醬油和醋都能出來，的確需要人手才行。這麼一想，她就決定明日到鎮上去買一些人回來。
白上水和李嫣然幾個不甘心，氣勢洶洶地過來準備找葉子衿說理。他們願意出銀子，為什麼還設定了辣麼多的圈套等着他們？
葉子衿此刻正慢條斯理地將土豆切成粗條，洗去土豆條上的澱粉，然後放在冰中冷凍。冷凍是關鍵，因為採取的是速凍，不大一會兒，土豆條就好了。
「姐，燒火。」葉子衿衝着葉子楣喊。
葉子楣喜歡下廚，一直都在認真觀察她的步驟。一般來說，葉子衿比較懶散，簡單的菜式，她做過一遍，往往就不願意做第二遍了。想吃怎麼辦？那時候，只好葉子楣上場救急了。
論起手藝來，葉子楣不知道比葉子衿差多遠了。但就現在她的手藝，隨便拉到哪家酒樓，估計也能當大廚用了。
在一個遍地都是燉菜的國家，會小炒會配菜的人，是多麼難得呀。
鍋里的豆油燒熱了以後，葉子衿將薯條直接丟進來鍋里炸，等薯條變成了金黃色，然後撈起，放在一旁的竹網上濾油備用，接着她將肉絲、雞腿放入澱粉和麵包屑中滾一下，還是在油里油炸。
「哥，你去通知孩子過來領吃的。」葉子衿喊。
「啥孩子？」葉蘇涼傻乎乎地問。
「上工人家的孩子。」葉子衿大聲回答。
