這邊,王治做好的涼菜,剛剛端上去還沒有五分鐘,竟然又下單,再要一份。
王治當然知道,自己用鬼王醋調製的涼菜,肯定是比以前好吃,是以口味獨特,很受歡迎。很快,王治又調製好一盤涼粉,叫來服務員,端了上去。
「大治,再來一盤麻汁豆角,就像剛才那份一樣,二號桌加的」。沒一會,服務員李薇又跑了進來,笑眯眯的說。
「那行,以稍微一等,我馬上就好」。因為豆角之前都是調拌好的,只要在加上蒜泥,和醋,伴均勻,最後淋上麻汁即可。很快,不到五分鐘的時間,李薇就噠噠噠的端着麻汁豆角,朝二號桌走去。
「哎,你說,今天這客人怎麼了,怎麼都加涼菜啊,不加熱菜」。李偉看着服務員一趟趟的往涼菜間跑,詫異的問。
「今天天氣熱,客人不想吃熱的唄,也就是這兩盤,肯定沒有了,誰會一個勁的加涼菜啊,還沒面子」。張京瞅了瞅在涼菜間忙碌的王治,眼珠亂轉,不知道在想什麼。
「行了,少說風涼話,肯定是大治做的涼菜好吃,人家客人才加的唄,不然你以為人家是冤大頭」。和王治關係比較好的高鐵,看着張京說話不陰不陽的,很是不悅。
「好了,趕緊幹活,來加菜的了,準備準備」。廚師長李逵,一句話制止了幾人無聊的話題,看着服務員趙娜跑了過來,認定肯定要加菜了。李逵可是記得,剛才樓上有一桌,沒點多少菜呢,根本不夠吃。
只可惜,又讓大家失望了,趙娜直接越過幾人,又跑進了涼菜間。
「大治,快點,樓上加了幾個涼菜,你看看,桌上的菜都快沒了,你做快一點」。趙娜倒不客氣,直接拿出平常王治坐的小板凳,坐在不礙事的角落裏等候。
「好的,你先坐一會」。王治接過菜單一看,都是之前做的,加過鬼王醋的涼菜,味道比平常更好,是以才會有加菜。
因為涼菜都是半成品,是以很快,趙娜就端着四道小菜,蹬蹬的朝樓上跑去,客人又催了。
「哼」。王治是忙碌了,可是李逵卻是不高興了,哪有加菜一個勁加涼菜的,這是什麼意思,我們熱菜做的不好吃還是怎麼的。
李逵做為廚師長,要是菜品不合口味,肯定是主要責任,原本對自己的技術很有把握的,可是今天,卻是不知道是怎麼回事。
顧客就是上帝,李逵自然是不可能找客人的麻煩,就把這筆賬賴在了王治的頭上,怒哼一聲,到了廚房裏面去了。
「大治,行啊,這水平,有長進啊」!只有和王治關係比較好的高鐵,笑嘻嘻的跑進涼菜間,打趣的說。
「哼,涼菜做的再好有什麼用,還不是上不了灶」。張京看了一看忙碌的王治,呸了一聲。
原本老闆是打算提升王治去灶台爐口師傅的,可是上個月張京來了,卻有了變化,因為,張京是老闆的侄子。
這個張京是個案板的水平,遠不及王治的水平,一道雞蛋都能煎糊了,說是小工都不為過,可是,人家是親戚。
張京喜歡李薇,可是李薇不甩他,倒是經常往涼菜間跑,是以,張京就恨上了王治。
「你不是想上爐口嗎,我偏偏不讓你上」。和老闆,也就是自己的叔叔說了一下,張京就榮升為一名副爐口,雖然菜做的不咋樣。
看到張京挑釁的目光,王治心裏有點暗嘆,這老闆保證過的話,看來是實現不了了,也許,自己要想一下退路了。
原本王治打算,即使工資低一點,可以上灶,也不是不行,最起碼自己水平足夠了,再鍛煉一番,即使去了別的酒店做大廚,依舊可以,只是現在,看來是實現不了了。
「怎麼了大治,不高興」?高鐵看着王治陰鬱的臉色,關心的問。
「要說咱們老闆,也真是的,怎麼可以胡鬧呢,那張京懂個屁的炒菜,雞蛋都能煎糊了,還讓他上灶,這不是瞎自己生意嗎」?高鐵一看熱菜間嘻嘻哈哈的張京,立即就明白了。
「沒事,大不了不在這裏做了,工資還低」。最近幾天,應該是說,從上個星期,王治就有這個打算了,還托同事幫忙問過別的酒店,有沒有合適的崗位,王治去意已決了。
上個星期,王治去找老闆談話,就是想問問自己上灶