「老……老先生好眼力!」
門口的服務員雖然看到這老頭服裝怪異,但顧客都是上帝,上帝穿什麼衣服你還管着了?
不由分說,把三個人拉進店內。
昊學見是京都老字號東來順涮羊肉,倒也稱得上是經典美食,不好掃了洪七公的興致,笑道:
「老洪啊,這會兒咱們吃涮羊肉沒問題,可是等會兒回到家,你可別後悔?」
「我後悔什麼!」
洪七公正在努力研究,這個涮羊肉是怎麼吃法,哪有餘裕搭理昊學。
你無恥騙我過來好幾天的賬我還沒跟你算,這會兒還說什麼後悔不後悔。
今天必須就是這涮羊肉了!
羊肉嘛,老叫花子自然吃過。煎炒烹炸各種花樣的也不算稀奇。
可是,這個「涮」字,作何解釋?
也難怪他不知道,這羊肉火鍋,也就是涮羊肉,據記載是始於元代,在清代乾隆年間因為皇帝的偏好,才逐漸興盛起來。
洪七公身為一個南宋的乞丐頭子,哪怕是吃遍天下,也不可能吃過羊肉火鍋這種東西的。
昊學揶揄道:「萬一到了家裏,有更好吃的東西……」
「那我就再吃一頓!」
洪七公不耐煩地擺擺手,索性把昊學忽視掉,直接問服務員,說道:
「夥計,這東西怎麼吃法?」
呃……
女服務員還是第一次被人稱作夥計,感覺十分新鮮,忍住笑,解釋道:「老先生沒吃過涮羊肉?咱們東來順可是百年老字號了!正宗銅火鍋,正宗內蒙古羔羊肉,保證您吃一回想下回!」
百年老字號?
昊學心中苦笑,你可知道,跟你說話的這位,是特麼千年老乞丐!
「揀你們拿手的上菜便是!」
洪七公不懂裝懂,這種點菜方式在他看來也算是十分平常,反正昊學似乎不缺銀錢,付賬總是沒問題的。
丐幫中人,分為污衣和淨衣兩派,其中污衣指的是衣着襤褸骯髒,沿街乞討的那一類常規乞丐。淨衣派卻看上去和普通人無異,只是因為仰慕丐幫威名,投入到幫內,算作丐幫弟子,平時生活方式也並不刻意向乞丐靠攏。
在洪七公之前,丐幫內污衣淨衣兩派時常爭鬥不休,鬧出一些很不愉快的往事。
洪七公擔任丐幫幫主之後,一碗水端平,着力解決兩派紛爭,自己以身作則,一個月穿污衣,一個月穿淨衣。
這污衣派的規矩,是不能上飯館點菜吃飯的,淨衣卻是不妨。
洪七公這個月剛好輪到穿淨衣,所以不算壞了規矩,點起菜來底氣十足。
然而,女服務員卻是有點蒙圈。
揀拿手的上?
那……是應該怎麼上啊?
幹了三四年服務員了,沒見過這樣的客人啊!
還好有昊學給他解圍,隨便瞅了一眼隔壁桌四個人桌上的菜品,笑道:「按照他們這個配置,原樣來一份吧,我懶得看菜單了!」
「好的,您稍等!」
服務員鬆了口氣,暗暗奇怪這真是一桌奇葩客人,不光服飾奇葩,點菜也這麼有個性。
不多時,熱氣騰騰的鴛鴦火鍋先端上來,東來順保持着銅火鍋的傳統,看上去有幾分古意,紅通通的火鍋,下面是紅白兩色的鍋底,香氣撲鼻,倒是令人胃口大開。
洪七公迫不及待地伸出筷子,在鍋里撈了半天,一無所獲。眨眨眼睛,有些詫異地問道:
「這……是一鍋鮮湯?」
可是就算是湯,也該給幾個湯碗啊,不然怎么喝?
昊學失笑道:「老洪啊,別急,真正的吃食還沒上來呢!」
話音未落,羔羊肉、蝦丸、凍豆腐、菠菜、金針菇、肥牛等等食材一一擺上桌,琳琅滿目,花樣繁多。
黃藥師因為家有廚娘,對吃食方面鑑賞極精,也並不像洪七公那般貪吃。雖然同樣不認識羊肉火鍋,也不了解吃法,卻保持了緘默,時不時轉動一下腦袋,看看周圍的食客怎麼操作。
洪七公卻是因為關心則
第1014章 兩大高手涮羊肉