現在這傢伙竟然拉了,滿滿兩麻袋的香菇,讓這些人怎能不眼饞呢?
「你這些……都是今早撿的?」有人難以置信地問道。
吳小玉見他們這驚疑的眼神,很是滿足,看來等自己從鎮上回來的時候,全村人就都知道山裏有不少的蘑菇了。
一路顛簸終於是來到了龍河鎮,吳小玉輕車熟路地,將三輪車停放在了聚賢居的後廚。
他剛推門進去,便迎面走過來個中年婦女,這中年婦女打量了他一下,問道:「你就是吳小玉吧?來送香菇的?」
難道這女的頂替了馬哥的差事兒,是聚賢居新的採購負責人?吳小玉雖不了解對方的身份,卻仍是不失禮貌地點點頭,才又開口問道:「不知道怎麼稱呼您呢?」
這女的已是中年,容貌有些衰老,卻露出一副幹練的樣子,比之前的那位馬哥,不知要強上多少!
她也不與吳小玉客套,只是簡單地說了自己叫魏芳華,是聚賢居新的採購負責人,沒等吳小玉再與她寒暄,便讓吳小玉將香菇搬進來,給她檢查。
這種乾淨利落的性格,雖然給人距離感,卻也正好能做到秉公辦事、不徇私情,負責採購工作是再合適不過了。
吳小玉將三輪車的兩袋香菇搬進來,給她仔細檢查過後,方才上秤稱量,足足六十九斤。
因為與聚賢居簽訂的供貨協議上,寫明了是沒兩天送五十斤貨物,這位魏芳華也只是取了五十斤的重量,又取了錢,交給他說道:「這是兩千塊錢你點一點!」
這多出來的二十來斤香菇,吳小玉也想要賣給聚賢居,便一面數錢,一面說道:「這多出來的十多斤,你們一起給收了唄!」
魏芳華一本正經地解釋道:「我們聚賢居每天每道菜用多少料,同一道菜每天供應多少份兒,都是有數的。」
「像這種野生香菇,每天也就用二十多斤,買多了肯定要剩下的,食材放久了,自然會影響食物的口味……」
聽她解釋了一大堆,吳小玉再次感嘆,開飯店果然不是件簡單的事兒啊!
只是這每道菜限量供應,讓他仍舊有些不解,沒等他開口問,這魏芳華便又說道:「如果錢的數目沒有錯的話,你就先走吧!」
吳小玉這才又想起,周東曾跟他說過,一個飯店的後廚是特別私隱的一個地方,一般是禁止外人出入的。
這倒不是因為廚房髒亂,而是怕有人來偷師,畢竟每個飯店總要有幾個招牌菜的,若是傳了出去,自己的生意還怎麼做呢?
看來每一行,都有每一行的門道啊!吳小玉只好趕緊出來,只是這二十來斤的香菇,應該怎麼處理呢?總不能再拉回家去吧!
吳小玉又在鎮上找了幾個小飯店,兜售香菇,結果這些人不是直接拒絕,就是出價太低。
無奈之下,吳小玉也只好到菜市場去碰碰運氣了,看會不會有那位土豪買他四十一斤的香菇。
低價出售?那不可能!要是被聚賢居的人知道了,自己這剛談好沒多久的生意就黃了。
人家走的是高端市場,既然將你這野生香菇,定位為高端食材,你再去低價出售,不僅讓人覺得吃了虧,還會有損人家高檔飯店的聲譽。
這種砸人招牌,碎自己飯碗的事兒,吳小玉可不做。
結果他擺了一個多小時的攤兒,連一兩香菇都沒賣出去,那些買菜的大媽們,見他的香菇如此新鮮,剛準備要買,一聽四十一斤的價格,全都給嚇跑了。
聚賢居的食客們,既然能夠承受的起那麼高的消費,這龍河鎮上應該有不少土豪才是啊!怎麼就沒人蹦躂出來買自己的香菇呢?
日頭漸漸爬的老高,眼見着買菜的大媽們越來越多,自己的攤子前面也不時的聚攏一些人來。
這些人挑來撿去的忙活了大半天,才開口問自己價格,自己笑着臉,耐心回答,卻迎來一句句『有病吧!』『想錢想瘋了了吧!』『神經病!』
自己又能怎麼辦呢?
「土豪、冤大頭,你們在哪裏啊?快來拯救我吧……」吳小玉伸個懶腰,心中默默祈求道。
「這香菇怎麼賣啊?」一個溫文爾雅的男的,拿着自己的香菇觀賞了半天,開口問道。
吳小玉幾乎已