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493. 第四百九十四章 秘方不傳人

    這是她第一次與路傾北合作。

    也可能是她最後一次找人合作。因為她決定,以後不再隨便發展生意。

    她實在忙不過來了。

    剛接手不見不散的時候,沈心睿和付瑾梅歡天喜地。

    尤其是接連幾天看到不菲的營業額,欣喜萬狀的付瑾梅當即去學校辦了兩年的停薪留職——不見不散一天的毛收入有大幾千,純利小几千。她何必高薪請人做餐廳管理,自己守着一個月一千多的公職心急兩頭慌。

    慕清妍、李重陽、林瓏都很仁義,走的時候,除了自己決意離開的沈勁風,沒有帶走任何員工。

    頂級滷菜的滷水,慕清妍離開時也給調製了最新鮮的一份。

    至於配方,對不起,那是不外傳的。

    剛開始,沈心睿和付瑾梅並不知道頂級滷菜對於不見不散的意義。

    直到,他們接手的第二個月。

    那時不見不散的營業額開始急速滑坡、客人越來越少。

    有些發蒙的夫妻倆,忙召集員工開會探尋原因。

    員工心知肚明,不好明說,之乎者也。

    沒有辦法,付瑾梅只好自己調查。

    調查的結果差點沒將她氣死:顧客反應,不見不散的滷菜味道大不如前。沒有美味滷菜,不見不散菜餚味道平常,價格又貴,顧客還來做什麼?


    滷菜味道不如從前的事,付瑾梅也知道,卻沒想到會對餐廳生意的影響這麼大,她連忙去找廚師問詳情。

    她原以為滷菜味道變差,是之前的滷菜師傅廚師離職的原因。

    當聽說真相,知道以前的美味滷菜是慕清妍獨家秘制,差點氣瘋了。

    她固執地認為,慕清妍給他們餐廳卻不留下滷菜配方是故意陷害他們。

    當天晚上,她氣勢洶洶走到慕清妍房門前準備是罵人的,想了想,決定先禮後兵。

    她輕輕敲響房門,柔聲說道:「妍妍在嗎?我是梅姨,有點事找你。」

    慕清妍打開門將她迎進去:「梅姨坐下說。」

    「好。妍妍,這件事很急,我就不轉彎抹角了。我來,是找你要滷菜配方的。」

    慕清妍也不繞彎子:「滷菜配方?您說的是我那個不傳人的秘方?」

    付瑾梅聽她說是「不傳人」的方子,臉有些發熱,可是,想到自己被慕清妍害慘了,她硬下頭皮:「妍妍,你應該知道了個滷菜方子對不見不散的重要性,沒有它,客人都不上門了。」

    「不上門?不至於吧?」慕清妍沒想到會這麼快,這才幾天啊。

    就算有影響也得一段時間吧?

    看來現在的消費者都不是吃素的。

    「當然至於了。你知道嗎?顧客現在評價說,菜平常,價錢卻高,都不願上門了,餐廳現在生意不是一般的差,都快開不下去了。所以,妍妍,你將那個方子,賣給我們吧,多少錢都行。」

    「對不起梅姨,這個方子不外傳,多少錢都不賣。」慕清妍並不是特意為難付瑾梅,而是真心不賣,她還指着這方子做酒店呢。

    而且,付瑾梅如果是人品好,能和她同心同德的好婆婆,或者是有頭腦、意志堅定的人,她也許會幫她一把,但她這樣一個糊塗鬼,她敢將方子給她,她就敢短時間將方子傳遍天下,就像當初丁文武和宋洪廣對待那張普通的滷菜方子一樣。



  
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