大廚——一位專做鱔絲面的大廚。
儘管葉奇不知道洛杉磯哪有這樣的大廚,但賈維斯知道啊。
這不,大廚已經將現劃的鱔絲準備好了。
在鍋中倒入少量的黃酒,再倒入鱔絲,翻炒幾下,等鱔絲微熟之後,再倒入少量黃酒,此時,再放入切成絲的茭白。
然後,將調製好的秘制醬料,倒入鍋中大火翻炒。
在茭白微微發黃之後,出鍋。
然後,最重要的一步就要到了。
在將切好的蒜末、薑末、蔥末倒在鱔絲上後,葉奇將另一鍋滾油迅速淋了上去。
「滋——」
響油鱔絲的名字就是這麼來的,淋上油之後會響,多形象。
「嘗嘗吧。」
葉奇在端上盤子後,也脫下圍裙,拿起了筷子。
廚子?開什麼玩笑,他可是債主好不好,做着吃完全是為了自己好不好。
「你……把油爆河蝦都吃完了?」
葉奇舉着筷子,看着空蕩蕩的盤子,心中受到了萬點暴擊。
「對啊,吃完啦。味道還可以。」
托尼拿出手帕抹了抹嘴。
「你大爺的就不知道給我留一點嗎!」
葉奇胸中的怒火快讓他失去理智了。敢搶他東西吃的,他托尼還是第一個。
「你幹嘛?表情這麼嚴肅,這盤菜也不錯啊。」
托尼拿着勺子,舀了慢慢一大勺鱔絲到了盤子裏。
「咳咳——」
「怎麼這麼燙?這麼咸?」
托尼皺着眉道。
廢話,這菜本來就是下飯用的,哪有你這樣直接吃的。
葉奇冷笑一聲,去廚房盛了一大碗飯——這飯是讓大廚帶過來的。
夾一筷子鱔絲,就一口飯,軟糯卻不失韌性的鱔絲,再加上香噴噴的白米飯,一下子找到了家的感覺。
趁着托尼還沒反應過來,葉奇又盛了一大碗飯。
在異國他鄉吃一碗家鄉的飯可真的不是很容易。
這時,托尼似乎也找到了正確的食用方法。
在接下來的十分鐘裏,兩人就這一盤響油鱔絲,展開了『殊死搏鬥』。
最終,在以一套振金戰甲的代價下,托尼吃到了最後一口響油鱔絲。
「嗝。」
癱坐在椅子上的兩人,同時打了一個飽嗝。
「托尼,我有個辦法把你身體裏的碎彈片取出來。」
葉奇突然來了這麼一句。
…………