瓦罐魚很多地方都有,但做法和口味都不一樣,也有餐廳酒店做法講究,賣出高價的。
實際上,瓦罐魚這種做法,得配上柴火灶才能燜得更香,如果是稻香魚,那就更完美了。
《舌尖》上有一種稻香魚的做法,看着挺有意思,糯米稻香魚,不過那樣比較費時間,蒸糯米啊、等糯米發酵啊、熏魚乾啊,要兩天時間才能吃得上,不太適合今天的場合。
而聽到瓦罐魚,蘇有月和劉志誠都早已迫不及待了。
程赫先去弄魚。稻香魚只有幾個月的生長周期,連超過一斤重的都不多,所以普遍都不是很大,但是特別肥美。
他去弄魚,蘇有月連忙說道:「我來幫忙吧。」
老蘇對廚藝略有研究,畢竟要經常去廚房幫他老婆的忙,也鍛煉出來了,不過,水平自然不能跟程赫比,但是幫忙還是沒問題的。
主要是他看到程赫弄了那麼大一籃子魚出來,感覺清洗去鱗都要不少時間。
別人忙着,他坐着等吃的,這有點不太好意思。
魚腸子留着,今天給自家大雁加個餐,讓它吃一頓全魚肚吧。
魚清理完,又洗乾淨了,先用佐料醃一陣,袪袪腥,入入味。
趁這時間,去地里弄了一些菜,一會兒一起燉一大鍋。
程赫提着菜籃子,白倩跟上,蘇有月和劉志誠坐着無聊,也跟着出去轉轉,看看。
反正大事談完了,出來放鬆一下也是應該的。
新聞發佈會的事情,劉志誠已經打電話安排助理去辦事了,關於通知哪些媒體、訂場地等等事情,安排下去就有人做。
只有一些他們不夠資格請的人,才用得着劉志誠這個老闆親自請,比如一些級別比較高的行政人員。當然,這是正事,他爺爺肯定也會出一下面,幫着請一下人的。
這可是沙漠綠化項目,他爺爺不知道有多高興,既是名,又是利啊!
而且這名利來得正當,還可以擴大公司的影響,他爺爺表示很欣慰。老人們最樂於看到的,自然是兒孫輩能有出息,能比他強。
這些事情都電話交待下去後,劉志誠也沒事人一樣,跟着去地頭瞎看。
程赫也說:「你們啊,看到什麼菜,想吃的,就自己弄下來,保證百分百新鮮、原生態,對人健康有好處。」
劉志誠擺手說道:「行啦行啦,我們早就知道了,就是沖這個來的,你不用推銷了,我們不會跟你客氣的。」
說完,他們真的就去地頭看看這個,看看那個,有什麼沒見過的蔬菜,感覺好吃的,都弄了一些。
蘇有月看到了那一堆蕃茄苗,問道:「你這時候種上了,打算什麼時候吃啊?冬天吃得上嗎?」
他自然不會問出「這些蕃茄苗冬天會不會凍死」的問題,他是搞生物的,自然知道大棚蔬菜這回事。
程赫看了一眼,說道:「哦,那個啊,那個冬天不吃啦,大棚菜有什麼好吃的?這是我買的巨型西紅柿的種子,看看能不能長出巨型蕃茄來。」
「你真是有塊地就任性啊,種了不為吃,就是為了看能不能長出來?」蘇有月表示羨慕。
程赫很有一股說他胖就立即喘上的意味,豪氣地說道:「我豈止是有塊地啊,我的地多了去了,不在乎這一點,種着看看唄,要是長大了,明年就去參加歐洲的蔬菜展。」
「你說那個展啊?那個展有什麼意思,也不是很大的場合。」蘇有月表示不屑。
關於蔬菜方面的小型活動,他也略知道一些,不大看得上。
這一點,劉志誠不認同,他拿腔拿調地說道:「什麼沒意思?敵人有的,我們要有,敵人沒有的,我們也要有,原子彈要有,氫彈也要有,管他什麼國,管他什麼彈,原子彈、氫彈,我們都要超過。巨型蕃茄要是能超過,我就很支持。」
這一番話,把在場的人都逗笑了。
程赫說道:「沒什麼,反正我家的這點地,種的菜一家人吃不完,我就隨便瞎種點唄。到時候上了什麼展覽,至少也是一個宣傳啊。」
桃花村是旅遊村,時不時弄點新聞出來,吸引一下流量,不也相當於做宣傳了嗎?
如今不也是?因為沙漠綠化項目被人關
第五百二十八章 桔子汁多好喝啊!