紫色的白菜，其實是白菜與紫甘藍雜交而成的新品種。有些人一看到不正常顏色的蔬菜，會下意識地認為，這是轉基因品種。
但是生物專家們已經出來闢謠了，說這並不是轉基因，只是正常雜交品種，可以放心吃，其實這種紫色的白菜，含有多種平常白菜所不含的營養元素，對人有好處。
於是，這種白菜又被人吹神了，說它能抗癌、能治療心血管疾病、能增強人體活力，一下子，這種菜價格又漲了幾倍。
程赫不信那些傳言，就想自己買點回來，種着吃吃看。
這些特別的蔬菜，程赫自己都種了不少，有些還覺得挺好吃的。吃不完的時候，他也會分些給別人吃，免得長老了，也是浪費。
至於賣錢，他沒有想過。
溫雪的手機一直就這麼直播着。有時候她還附帶着講解一下。
何可可就站在她旁邊，伸着腦袋夠着看。
何偉其實早就看到她們在手機擺弄什麼了，看女兒看得那麼津津有味，他也不由得把頭扭過去，撇了一眼，好奇地問道：「你們這是……在直播啊？」
呃，這是個老司機，一眼就看出來了。程赫想。
溫雪微笑着回答：「是的，我們直播做午飯。」
然後把手機攝像頭對着他，來了個特寫，說道：「這是我們今天的客人。今天這位客人，將品嘗地道的桃花村美食。」
何偉嘿嘿笑了一下。
他平時是對直播沒有什麼好印象的，也不希望女兒接觸這些，怕她的三觀長歪了。
不過，既然溫雪也在玩，他就放心了。
在他的眼裏，溫雪乖巧、懂事、性格好，孩子跟着她玩，跟着她學，才能進步。所以，這次他沒有嘀咕孩子。
才幾個月的時間，何可可跟着溫雪，耳濡目染，現在已經乖巧懂事了很多。
若說今年有多少成就，大概只有這一項拿得出手了。
程赫弄好了菜，準備回去了。
程心心不關心這些事情，只是高高興興地牽着爸爸的手，一路走一路跳。
程赫逗她：「心心，他們不知道去我們家的路，你給他們帶路好不好？」
「好，我知道我們家。」
然後小丫頭仿佛被委以重任一般，昂首挺胸走在最前面，並不時回過頭，向身後的人招手：「跟我來，這邊走！」
憨態可掬的小模樣，逗得一眾人哈哈大笑，而這個瞬間，也被溫雪拍進了視頻。
回到家，程赫除了剛剛在地頭弄的菜外，家裏還有不少預備。
前些天幫着程實家去桃花湖挖藕，幹了一天，順便提回來一袋子，今天可以洗兩截出來做菜。
正宗而地道的湖藕，洗乾淨後，就泛出一股自然的清甜味。做粉蒸藕非常好吃。
做法也不難，豬後腿肉先用蒸肉粉醃製入味；然後，將藕洗好，切成大塊放在盤子底；
接着，將醃製好的肉蓋在藕上，放進蒸籠里，大火蒸爛就可以了。
粉蒸藕吃起來粉糯粉糯的，醃製好的肉也蒸得酥爛而入味，肉裏面的油漬滲進了藕里，吃起來像在吃肉一樣，滿口留香。
這道菜，即使沒牙的人，都可以吃。
冬天多吃些大肉，可以抵禦寒冷。
還有一道菜，是昨天就計劃好了的，想給孩子做珍珠丸子吃，所以已經連夜泡上了糯米，現在已經可以用了。
這也是一道葷菜。另外，似乎也是蒸菜。
嗯，可以和粉蒸藕一起放蒸籠。
珍珠丸子其實就是肉沫丸子，外面滾一層泡軟的糯米，蒸熟後白淨油亮，冒着絲絲熱氣，就像珍珠一般，所以才叫這個名字。
這道菜在這一帶，其實是很有來頭的——凡是正經的席面，一定會是以三道丸子開頭，其中就有這道珍珠丸子。
南山市的口音，「丸子」諧音「元子」，「三丸」就是「三元」，人們對這三道菜，寄託了「三元及第」的心愿。
所以，珍珠丸子其實是一道正經席面的菜式。
以前條件不好的年間，不是坐席都難以吃到。不過現在條件好了，想吃隨時都可以做。
另外就是簡單菜了。
第二百一十章 偶像
