為什麼？
為什麼？！！！
明明我對製作流程的把控，原料的選擇，技藝的運用都那麼完美！為什麼卻是他這碗大街邊上隨處可見的湯麵比自己的好吃？不甘心呀！~~~但是wgo的評審依舊裁定江雲楓獲勝，自己又能怎麼辦？
「紀之國寧寧小姐，現在你應該已經感受的彼此之間的差距了吧？雖然你做的蕎麥麵淡雅纖細，綿軟柔長。搭配上鮮味突出櫻花蝦炸什錦，一淡一濃之間的相互轉換能讓食客品嘗到兩個極端碰撞擦出的火花，而你為了讓自己的料理給食客帶來最極致的味覺享受，所以選擇了全部暴露在空氣中。這樣一來或多或少都會受到室溫的影響。你一定在想會場的中央空調把室溫恆定在攝氏二十六度，的確這個溫度對人體來說是很舒適的溫度和濕度，但攝氏二十六度對於蕎麥麵來說已經涼了。」
彎曲起纖細的手指，輕輕敲擊厚實的海碗發出鐘磬之音。主評審wgo一級執行官安妮微微一笑接着說「相比於眼裏只有料理，腦海中只想着如何將手上的原料發揮到極致的紀之國寧寧小姐。注意到周圍環境的江雲楓同學更多的是關心如何保證蕎麥麵在離開熱源後如何讓自身能保持一個相對恆定的溫度，所以他特地煮完麵條之後還用熱油爆炒，使得麵條表面產生一層焦黃的硬殼，使其長時間浸泡在熱湯中不至於鬆散。末了還不忘在湯麵上添加一層浮油起封鎖作用，防止熱量散失，至於為什麼選用陶碗作為容器想來也是看中陶器良好的保溫性。他在想盡一切的辦法儘可能的保正客人吃到的蕎麥麵風味不減。」
「那只是碰巧而已！什麼爆炒。。什麼熱湯。。還有三藩粉。。全是巧合，對！！全都是巧合！！」紀之國寧寧依舊不能接受有人在自己最擅長的鄰域，用自己最拿手的料理將自己毫無懸念的，徹底的擊敗。情緒波動很大，整個人都顯得有些歇斯底里。
看到紀之國寧寧不敢面對現實，不敢正視自己已經敗北這個結果，安妮顯得有些不大高興，但還是溫和的說「有些時候，運氣也是實力的一種表現形式。不是嗎~紀之國寧寧小姐。」
剛想出聲爭辯的紀之國寧寧感覺到有一隻手搭在自己的肩頭，耳邊傳來一個溫和而熟悉的男聲「不要再質疑評審的決斷，無理取鬧了~紀之國君。」
「我無理取鬧？這一切明明都是他碰巧。。」
「這並不是碰巧！」一色慧清冷堅定的聲音讓情緒激動的紀之國寧寧一下就愣住了，「因為江雲楓學弟從一開始就注意到天氣情況，推算出比賽的發展。對吧？江學弟。」
「啊~~？哧溜~~咕咚~~」正在偷吃紀之國寧寧剩下蕎麥麵的江雲楓突然聽到有人喊自己，急忙吞下滿嘴的蕎麥麵回答「一色前輩別把我說的更諸葛孔明似得，料事如神。但基本常識我還是有的，雖然已經是三月份，別的地區已經進入春天，極個別地區例如沖繩可能已經是炎炎夏日。但是我們比賽會場所在地-北海道禮文島，還是冬天，現在會場外還飄着暴風雪。這個時候給評審端上一碗涼麵實在有些太突兀了。至於我為什麼會選擇三番粉，因為我在國內的時候接觸到的蕎麥麵粉都差不多是這個樣子。剛開始看到一番粉和二番粉的時候還以為是假貨，心裏還在暗爽~遠月也有看走眼的時候呀，集采的原料中被人混入的次品都不知道，現在想想覺得自己真是無知到可笑。。」
「。。。。。咳咳。」一色慧尷尬的咳嗽兩聲緩解一下氣氛，心裏埋怨江雲楓為什麼總是會把天聊死。另起一個話題「紀之國君，你作為江雲楓學弟對手在和他一起挑選原材料的時候，有沒有在提起過或許用二番粉或者三番粉來製作蕎麥麵的想法？哪怕是一瞬間。」
看着紀之國寧寧茫然無措的表情，一色慧無奈的搖搖頭「果然~你沒有。這也難怪，畢竟真繪阿姨（紀之國寧寧的母親）從小就給你灌輸『只有用最頂級蕎麥一番粉才能做出最頂級江戶流蕎麥麵』的理念。所以紀之國君你只不過一個功底紮實，只會把自己所掌握的技藝一樣樣按部就班的來進行料理製作的女孩子，家族的條條框框限制了你的思想，從小的成長環境又讓你失去了『走自己的路』的勇氣。所以你的料理只不過是不斷的對家族前輩的複製而已。」
「不過幸好，紀之國君你今天的對手是
第二九五章 先下一城（後續）
