次日清晨，於前來送行的秋名山各位大佬道別後，江雲楓駕駛着奔馳s600載着躺在後座睡回籠覺的薙切繪里奈離開群馬縣，只留下一段都市傳說，讓群馬的飆車手們時常回憶起被奔馳支配的恐懼。
臨近午後，豪華轎車駛入橫濱市區，後座的繪里奈大小姐在飢餓的作用下醒來，對着江雲楓大發起床氣，「大小姐，先整理一下形象吧，不然等下怎麼去吃飯呀。」江雲楓苦笑着，遞上礦泉水和濕紙巾。轎車在橫濱中華街外停下，二人下車步行一段距離。來到先前北條宗次郎多次推薦但都沒有機會造訪的一家廣式餛飩麵館。走進店鋪，江雲楓首先就看到大師傅將用鴨蛋和好的麵團放在案板上，拿起靠在牆邊的一根大毛竹，一頭插在案板上的鐵環中固定好，師傅這騎在另一頭，依靠雙腿的彈跳憑藉體重讓毛竹不停在移動中碾壓麵團。「他為什麼要這樣和面？」薙切繪里奈看到大師傅跳的滿頭大汗，疑惑的問「難道就不能放到案板上用雙手揉搓嗎？」江雲楓看着生意紅火的麵館，一時也沒有桌位，便拉着繪里奈先到一旁的等待席坐下，自己則先到自動販賣機買了兩瓶冰鎮飲料，遞給繪里奈，解釋道「和面用的是鴨蛋，不是水。這樣麵團質地很乾，很硬，光靠手揉是很難讓麵團受力均勻，只有用毛竹來碾壓才能把麵團壓成麵皮，來製作雲吞和雲吞麵，這樣的製作方式會讓面具有獨特的韌性，廣州西關的雲吞麵是南派麵食的代表。」
見到有一桌客人離去，江雲楓眼疾手快，拉起薙切繪里奈就佔據座位，服務員收走上一場留下的碗筷，飛快的清理乾淨桌面，遞上菜單，於繪里奈眼神交流一下後，江雲楓放下菜單，對服務員說了一句什麼，然後老闆娘親自來懂啊桌前，操着廣東口音十足的日語詢問「客人，有什麼特別的要求？」江雲楓聽得一頭霧水，尷尬的笑了笑，用中文說道「掌柜的，我也是中國人，不用勉強說日語，不要上這些改良過的，來點西關正宗小吃行嗎？」老闆娘一聽是同胞，頓時熱情起來，操着粵語說道「小伙子，稍等呀，帶着那麼漂亮的女友來吃西關小吃，阿姐不會讓你失望的啦！」說罷，掩嘴笑着離開，繪里奈聽得一頭霧水，但是憑直覺知道老闆娘肯定誤會了自己和江雲楓之間的關係，憤憤的輕踩江雲楓一腳，生氣的別過頭去。
不多時，老闆娘就把兩碗蝦仁雲吞麵擺到江雲楓於薙切繪里奈面前，其後又送上缽仔糕，艇仔粥，廣式腸粉，蝦餃，水菱角，雞蛋仔，煎堆，最後還送上一杯兩根被絞成愛心模樣吸管的鴛鴦奶茶，繪里奈看到這一大杯奶茶是臉都黑了，江雲楓眼疾手快，立馬抽調一根吸管，把奶茶推到繪里奈面前，對着還在忙碌的老闆娘道謝，告訴說不要再上了，否則就吃不完了。指着滿桌小吃說道「大小姐，趕緊嘗嘗！這些都是廣州西關的傳統小吃，據我觀察都是沒根據日本人口味進行改良過，還保留着最原始的廣州風味。」
薙切繪里奈迫不及待的用勺子舀起一枚雲吞送懂啊嘴裏，咬破彈牙的雲吞麵，一整隻鮮活的大蝦就在舌尖跳躍，咽下雲吞，再舀起看是清亮只飄着幾縷香蔥的湯頭，那種鮮味讓繪里奈感覺全身神經都在顫抖，大海的味道就想滔天巨浪一般朝着自己洶湧而來，細細品味，『神之舌』反饋的味覺讓繪里奈品出了扇貝，瑤柱，鮑魚，魷魚，海蝦，魚翅還都是乾貨，那種經過時間打磨後的鮮味，是新鮮海貨所不能比擬的，吃完雲吞麵，薙切繪里奈又把桌上的小吃都嘗了一遍，挺着微微隆起的小肚子，抱着奶茶，癱坐在椅子上，時不時呵呵的傻笑，明顯是吃撐了。
江雲楓也填飽肚子，正直中午，卻見到老闆娘開始關門謝客，於是起身好奇的問道「老闆娘，這是怎麼了，才中午就關門？」老闆娘笑道「今天，中華街有一位前輩收徒，我們這些做小輩都商量好去觀禮。」江雲楓往店外看去，正如老闆娘所說，中華街上很多中華料理店也都開始打烊謝客。結了賬，拉起還在回味的繪里奈，對着老闆娘說道「既然老闆娘下午有事，那我們就先告辭了！」說罷，離開了麵館。
通過後視鏡，江雲楓看着尚在回味中的繪里奈，噗嗤一下就笑了出來「古話說得好呀，真是『生在蘇州，穿在杭州，吃在廣州，死在柳州』，怎麼樣，廣州西關的小吃？」繪里奈回過神，不禁讚嘆「真是美味！將來我一定要到廣州去，把西關從頭吃到尾！」
第六十九章 傳承
