陸湛拿着慕斯蛋糕來到奶茶店,「生意興隆,恭喜Щщш..lā」
「謝謝!我請你喝奶茶。」許楊趴在櫃枱上,一副懶洋洋的模樣。
開業當天生意不太好,也沒見他着急。
陸湛將蛋糕放在櫃枱上,「慕斯蛋糕,送你的開業禮物,我親手做的。」
裴華章在旁邊叫到,「老闆親手做的蛋糕,我要吃。」
裴華章是來給許楊捧場的。見有蛋糕吃,他還給高新打電話,讓高新趕緊過來,晚了就沒得吃了。
陸湛笑道:「家裏還有一個芝士蛋糕,夠吃。」
裴華章連連搖頭,「有葫蘆娃在,肯定不夠吃。」
裴華章在陸家幹了幾個月,對三隻萌寵很了解。三隻都不是客氣的主,尤其是葫蘆娃,胃口真好。
許楊一聽蛋糕是陸湛親手做的,頓時來了興致。
他拿出餐盤刀叉,「我來分蛋糕。」
包裝盒打開,用心製作的慕斯蛋糕露出美麗的身影。外形看上去真不錯,和麵包店的比起來也是絲毫不差。
以陸先生的廚藝,味道肯定更好。
許楊切下一角,先嘗了口味道。
不愛吃蛋糕的他,瞬間愛上了眼前的慕斯蛋糕。味道令人回味無窮。
裴華章也吃了一口,一臉滿足的表情。
接着又有點小小的鬱悶。
一個慕斯蛋糕,色香味俱全。以後讓他們怎麼吃得下麵包店裏的蛋糕。
「我來了!」
高新急匆匆地從出租屋趕了過來,看到蛋糕的那一瞬間,眼睛都在發光,像狼一樣。
「高新,快過來,都給你留着。」
裴華章招呼他。
高新拿起一塊蛋糕,三兩口吃完。好吃!就是吃得太快,還沒仔細嘗出味道就沒了。
陸湛吃了幾口,對自己做的慕斯蛋糕很滿意。
他算是get到了做蛋糕的精髓。
許楊一邊吃着蛋糕,一邊親手製作奶茶。..
他製作了三杯,正好陸湛,裴華章,高新一人一杯。
將吸管插上,他說道:「我請你們喝奶茶。陸先生,給我點意見。」
陸湛笑着點頭,端起一杯最大眾的珍珠奶茶喝起來。
許楊盯着他看,見他連喝了好幾口,連忙問道:「怎麼樣?」
「真要我說嗎?」
許楊點頭,那是當然。他開這個奶茶店,不求賺錢,好歹得保本,把每個月的費用掙回來。這樣他就不用往裏面貼錢。
陸湛斟酌着說道:「對我來說,這杯奶茶甜了點,或許小朋友會喜歡。珍珠,你應該是從批發市場買來的,沒有經過後期加工,咬着不夠軟糯,有點硬,讓這杯珍珠奶茶的品質打了折扣。還有就是茶葉,你明顯用的是茶包,不是正宗的茶葉。這個裴華章應該最清楚。」
裴華章是味覺異能者,奶茶裏面的配方配比,他嘗一口就知道。許楊做的珍珠奶茶,對他來說,有點難以下咽。他還是吃蛋糕比較好。
許楊提筆記下來,「就這些嗎?」
陸湛笑道:「要不我親手製作一杯奶茶,你嘗嘗味道?」
許楊連連點頭,顯得很高興。
裴華章半點沒客氣,「老闆,多做兩杯。你做的奶茶肯定好喝。」
陸湛輕聲一笑,走進櫃枱後面的操作間。
用茶包做奶茶,方便省事,只是味道不夠好。更有甚者,直接從市場批發奶精和果味粉,顧客來了,調配一下,就是一杯奶茶。
這樣的奶茶質量,可想而知。
陸湛決定一杯用茶包,一杯用茶葉,做個對比。
許楊站在旁邊,乾脆拿出手機拍視頻,把整個過程全都拍下來。私下裏再仔細揣摩。
奶茶要好吃,就得保證原材料的質量。牛奶,煉乳,茶葉,每一個都不能圖便宜。
不過有的人做奶茶,不用煉乳,牛奶,直接用奶粉沖泡。一般人根本嘗不出這裏面的差別。甚至會覺着奶粉沖泡出來的奶茶更香更濃,更好喝。
陸湛甚至想建議許楊,自己手工做珍珠,還可以做不同口味的。
只是這樣一來,工