陸明羽在院子裏洗刷碗筷,外面大堂的動靜,她聽得一清二楚。
等到陸湛進了廚房,陸明羽就和陸湛說道:「一會你就別出去了,剩下的事情我來。」
「不用。」
陸湛很平靜,「這一點小事我都受不了,以後還怎麼做餐飲。」
陸明羽擔心地看着陸湛,「真不用我幫忙?」
陸湛笑了笑,「真不用。張自峰以前比不上我,將來一樣干不贏我。」
陸明羽欣慰一笑,「你能這麼想,我就放心了。」
陸湛和陸明羽說話的同時,手上的動作一直沒停。
陸湛先做湯,燒水的時候,順便就把回鍋肉給炒了。
湯好了,回鍋肉也好了。
湯涼一涼,先把回鍋肉端出去。然後接着炒空心菜。
空心菜用蒜蓉炒才好吃。陸湛簡單炒一炒,蒜蓉空心菜炒好,跟湯一起端出去。
三個菜轉眼上齊,老趙感嘆一聲,好快的速度。就是不知道味道怎麼樣。
老趙招呼顧柏吃菜。下午還要工作,兩人都沒喝酒,只要了兩聽加多寶。
老趙先看看桌子上的三樣菜,先說色,賣相很好,回鍋肉看一眼就覺着好吃。再說香,他已經聞到回鍋肉裏面豆豉的香味,伴着青椒的味道,這是下飯菜的香味。
再看回鍋肉肉片,肥瘦均勻,切得薄薄的一片,這刀工沒得挑。
老趙是個老饕,單看回鍋肉的賣相,已經可以給了90分。
老趙夾起一片回鍋肉,放進嘴裏。
嗯,瘦肉不柴,肥肉不膩,夾着青椒和豆豉的味道,完美!
吃了陸家的回鍋肉,以前吃過的那些回鍋肉,簡直是不堪入嘴。至於家裏婆娘炒得回鍋肉,不說也罷。
老趙又吃了一口青椒,青椒的味道被完全發揮了出來。吃着很辣,又覺着爽!這個時候來一碗白米飯,簡直就是極致的享受。
老趙又吃了一口豆豉,可惜,豆豉差了一點,配不上這碗回鍋肉。
不知道這豆豉,是老闆自己做的還是外面買的,不僅咸,還有點干。好在老闆手藝好,用肉還有青椒成功蓋住了豆豉的缺點,盡最大可能發揮出了豆豉的優點。
吃了回鍋肉,老趙對老闆的手藝已經有了一個極高的評價。
接着,老趙又嘗了嘗蒜蓉空心菜,還有丸子湯。
不出意外,簡簡單單的菜也被老闆做得非同凡響。
就這手藝,比大酒樓裏面的廚子好了一倍不止。
老趙吃得很滿足,同顧柏說道:「這家的菜不錯。小顧,你多吃點。」
顧柏沉默地吃着飯菜。他不是一個貪圖口腹之慾的人,平時從不挑食,只要能填報肚子就成。
但是這一刻,顧柏突然有種遺憾,遺憾自己過去錯過了太多的美食。
簡簡單單的回鍋肉,顧柏竟然吃出了滿足感。
他覺着,就這碗回鍋肉,配上白米飯,他能吃上三碗,不,他至少能吃五碗飯,還是家裏面那種海碗。
不過今天和老趙一起出來,顧柏還是要注意一下形象,沒有敞開肚皮吃,很矜持的只吃了三碗米飯。
顧柏他們吃飯的時候,張自峰三人正一口一句mmp的罵着。
「媽的,倒霉透了,打個架還能死人。明天十五,你們跟我一起去廟裏拜拜,最近太倒霉了。」
兩個跟班連連點頭,「都不知道那個人從哪裏鑽出來的,砰的一聲,人就死了。幸好警察沒查到我們頭上。」
跟班甲十分慶幸地說道。
顧柏和老趙默契地交換了一個眼神。這真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。
不出意外,這三個小混混就是昨天兇殺案的目擊者。
顧柏和老趙都沒動,等着三個混混多說一點。
這個時候,陸湛做好了三人的飯菜,端了出來。
把飯菜放在張自峰三人的面前,陸湛面色平靜地說道:「都上齊了,慢用。」
「等等!」
見陸湛要走,張自峰出聲叫住陸湛,「我先吃一口,看看好不好吃。先說好,要是不好吃,老子砸了你的飯館。」
呵呵!