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第十四章:牛莉蘭

    此時,牛師傅聽到任佳知道技師,有些意外的笑向任佳道 ,「看不出來,你小子年紀輕輕,居然還知道名號技師!真不錯!」

    「喲,這不是趕走了不少配菜工的牛師傅嘛,今天難道太陽從西邊出來了嗎!」任佳還沒有回覆,身後的一個也穿着廚師模樣的男人如是道。

    「老楊,你一天不打趣我就不自在是吧,我是要求嚴格,但還不是為了這些孩子好,總不能一輩子干配菜工吧,總得學點手藝,不是嘛?」牛師傅為人很憨厚,聽到楊師傅如是說他,臉上立即表露出不悅的表情道。而見到牛師傅認真了,楊師傅也不敢再說什麼了,只是裝作無意的點了點頭,又開始處理他面前的食材了。

    到是任佳見到這一番對話,頗為感興趣,敢情這個牛師傅還有點小個性呢,正要準備說話,卻見兩個女服務員送盤子過來,看來是要裝盤啦,任佳左右看了看,好像其他的案台旁都有打荷的,自己這一個案台卻沒有,心想難道自己也要負責打荷,皺皺眉,拿起盤子準備將食物擺盤,牛師傅卻制止道,「小任,你做什麼?」

    「擺盤啊,他們不都在擺盤嘛?」任佳見牛師傅制止自己,有些不解的道。

    「讓小蘭擺吧,這丫頭去廁所那麼長時間還不回來,也不知道是準備幹什麼,我去催催她!」牛師傅說着就擦擦手走了出去,任佳一個人在那裏無聊,見到這聚義樓的盤子還蠻好看的,很有特色,不自覺開始擺起盤來,這是一道鳳凰舞,是韻南省的特色菜,菠蘿切成大小均等的薄片,一片蓋在一片上,形成美麗的鳳凰尾,再澆上特製的甜汁,就大功告成了。

    「你居然會擺鳳凰舞?」就在任佳要擺盤成功的時候,一個有些難以相信的聲音傳了過來,任佳有些好奇的抬頭,卻發現是個將辮子扎在一邊的女孩,瓜子臉,亮亮的大眼睛和紅潤潤的小嘴都顯得很機靈聰明,此時,只見她一臉的好奇。

    「鳳凰舞很難擺嘛?我覺得不是很難啊!」任佳擺完最後一片菠蘿,有些漫不經心的道。


    「當然啦,擺鳳凰舞需要每一片菠蘿蓋住的大小几乎保持一致,這樣才能保證湯汁浸潤每一片菠蘿,才能將鳳凰舞的味道發揮到極致,所以這擺盤當然不簡單咯!」女孩聽到任佳這麼說,一本正經的反駁道。

    任佳聽到女孩這麼說,頓時對這個女孩也感到十分好奇,不禁又看了看這女孩,卻發現女孩正仔細的看着自己擺的鳳凰舞,看了良久後,指着一處道,「你看,這片菠蘿,你擺的就不到位,這樣這之後的菠蘿都會錯位,味道自然就差了。」

    「有這麼神嗎?」任佳聽女孩這麼挑剔,有些不相信的道。

    「哦~,你不相信?」女孩聽任佳的意思是有點不相信,抬起眼角看了任佳一樣,如是道。任佳不說話,女孩自然知道了任佳的意思,也不說話,拿起盤子和剩下的菠蘿,開始擺起鳳凰舞,女孩的手法很嫻熟,讓任佳感到有些驚訝的是,女孩的手速度非常的快,有種夢幻的感覺,分分鐘的時間,新的一盤鳳凰舞就出現在了任佳的面前,見到任佳眼裏有些驚訝,女孩微微一笑,從鍋里舀了一勺湯汁澆了上去,擺在了任佳面前,如是道,「自己嘗嘗吧!」

    任佳雖然知道嘗菜不太對,但是不知道為什麼,任佳有種強烈的想嘗嘗這道鳳凰舞的味道,拿起筷子,夾起了一片菠蘿,嘗了嘗,在嘗了嘗自己的,有些難以置信的道,「這不可能!」

    「什麼不可能啊!你這丫頭,從哪裏回來的,我找你半天了!」聽到任佳說不可能,走進來的牛師傅感到很疑惑,出聲問道,卻又看見了女孩,有點生氣的道。

    「上個洗手間也摧,你以為誰都跟你一樣嘛,上個廁所幾分鐘的事情!」女孩聽到牛師傅這麼說她,很生氣的道。

    「你!」牛師傅是那種很軸的人,自然容忍不了女孩對他這樣,可是不知道為什麼,對女孩卻發不起彪來,氣的滿臉通紅道。任佳夾在中間也不好說什麼,畢竟他第一天見到兩人,也不熟,勸都不知道該如何勸,而這時,一個穿着工作服的男孩走了進來,對牛師傅如是說道,「牛師傅,你們還不快點上菜啊,有些桌都摧了!」

    「我知道了,馬上上!」牛師傅並沒有理會男孩,將女孩拉到了一邊,開始繼續燒菜,斜眼睨了女孩一眼道,「還不擺盤,沒聽到人家摧



  
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