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就像是伊格納茨說的那樣,肉什麼的沒有,有的只是幾道蔬菜。 x在中世紀人們認為從地上生長出來的食物是很低級的食材,所以蔬菜大多是窮人食用。
中世紀的歐洲人常見的蔬菜有:洋蔥、菊苣、生菜、甜菜根、捲心菜、胡蘿蔔、洋薊、鷹嘴豆、蠶豆、豌豆、扁豆、蘆筍等。就現代東方人的觀點來看,他們的飲食習慣相當的有趣,把蘋果和梨放到火上烤,把李子放進鍋里燉,還要加鹽撒胡椒……而直接生吃水果,卻被看成是下等人的做法。
中世紀的歐洲醫學界普遍認為,一切水果都是涼性食物,若要吃的話,就應該以熱的方法烹調,或者加入熱性的香料,例如胡椒之類……
相反,對於大部分蔬菜,例如胡蘿蔔、蕪菁、圓白菜、捲心菜等等,中世紀的歐洲人倒是習慣於生吃,甚至就連刺激性口味的洋蔥也是如此當然,也有浸泡在肉汁里的烤洋蔥,不過那個就屬於高級菜了。
煮熟的水果和生吃的蔬菜……感覺上似乎跟中國人的習慣恰好相反,肯定會導致腸胃不適。
這一點之上,已經不需要在累贅了吧,路西菲爾既然沒有露出微微後悔的表情,就證明了已經做出了切合自己習慣的改變了。所以說,創世主,還是設定系真棒!
只是端出來兩三道冷菜之後,伊格納茨就坐在了桌邊,等着自己的母親將魚端過來了。
在這等待魚上桌的短暫的時間之中,路西菲爾再一次的看見了伊格納茨家高質量的教養。要是在前世的話,那裏還管得上其他人啊,不論大還是小的孩子,都是直接抄起筷子就開吃,甚至有的孩子還直接懶得吃,非要大人各種哄才會吃。
昆蒂娜和伊格納茨端端正正的坐在桌子邊等待着自己的母親過來。沒有絲毫的焦急的樣子。路西菲爾相信他們即使餓的肚子咕咕叫也會是一樣的舉動。並非是有意識的去做一件事,而是下意識的就按照了習慣那麼做了。
習慣,才是最可怕的東西。
不一會,伊格納茨的母親手上套着厚厚的毛巾,端着路西菲爾一槍崩死的那條倒霉的魚出來了,也幸好子彈直接就貫穿了整條魚,不然伊格納茨母親清理魚的時候清理出來一顆鉛彈就尷尬了。
將魚湯放到了桌子上,伊格納茨的母親就用勺子給幾個人每個人碗中勺了滿滿的一碗魚,自己則是拿起來麵包,沒有吃魚的意思。
傳說上好的魚湯色白如乳,肥而不膩,滴在桌上會自然凝聚如珠,用嘴一吹,能從桌子的一邊滾到另一邊。路西菲爾端起了碗,品了一口湯,湯不算好喝,沒放味精,鹽放的有些少了,但路西菲爾知道這已經是伊格納茨的母親能做出的最美味的湯了。
吃慣了比較好的食物的路西菲爾能夠從一口湯之中品味出不好的地方,但是昆蒂娜還有伊格納茨倒是沒有辦法吃的出來。甚至對於他們來說這已經是吃過的最好的魚了。畢竟魚肉本身的質量在那。
路西菲爾也沒拿自己當外人的,直接從麵包籃裏面拿起了一根長條麵包。
典型的中世紀黑麵包,一般是用小麥粉混雜大量的麩皮烤制而成這種做法在中世紀已經算是精品黑麵包了。
更有一些偷工減料的黑心麵包師,居然經常故意在黑麵包中摻加木屑、小石頭之類的雜物,比埃及人摻入麵包的砂子更能磨損牙齒,也更可惡!
這種中世紀黑麵包的天下聞名之處,就是在於可以當武器使用
中世紀的編年史上,多次記錄了沒出息的笨盜賊潛入窮苦農民家裏盜竊,但卻不幸殞命於家庭主婦的黑麵包之下的事;而當中世紀的家庭矛盾發生時,更有無數男子漢死於悍婦的黑麵包攻擊……
至於這東西的味道,還是請大家自行想像。
有條件的時候,任何人都不願意直接啃黑麵包,而是要把黑麵包掰碎了煮稀粥,就是因為這東西實在是太硬。現在路西菲爾等人吃的是比黑麵包還要低級一點的麵包,所以路西菲爾也沒直接上嘴就啃。
慢條斯理的掰開泡進了魚湯之中。
一旁的昆蒂娜仿佛看到了新天地一般的,眼睛一亮的,學着路西菲爾的手法將麵包掰開扔進了碗裏。
而伊格納茨的母親則是一臉平