第120章 爆炒大腸

    最後,在邱氏的勸說下,張奶奶同意在杜菀兒家吃飯。

    她心裏怪不好意思的,想着下午回去後,一定要讓梅子那些東西過來,補償給這母子幾人。

    人家母子四個,都是吃得少的,也可能就杜朗吃得多一些。

    他們家可不同,除了張虎子這個半大小子外,還有里正和張老二這兩個壯年勞力,就連張老頭子,都是可以吃兩碗飯的。

    這不是虧了人家嗎?

    張奶奶很同情蘇氏母子幾個,從上次她讓虎子拿了粳米和點心給他們就看得出來了。

    張奶奶跟梅子坐在灶門前燒火,蘇氏跟邱氏給杜菀兒打下手。

    也沒啥下手可打的,就是洗洗菜,削土豆。

    做完了也就沒事了,兩人便坐到飯桌邊的板凳上,大傢伙一起說會兒話。

    說起來,這後山下的茅屋臨近小溪邊,有個好處,就是涼快,哪怕廚房正在做飯,他們坐在廚房裏,也沒那麼熱。

    杜菀兒把買的白面全部都用上了。

    她可不敢拿大米出來招待人,她怕張家人捨不得吃,吃不飽。

    灶一共有兩口鍋,一個鍋做菜,一個鍋烙餅。

    杜菀兒兩邊一起做着,一點也不慌亂。

    張家兩家加起來一共八個人,和蘇氏母子幾人就有十二個。

    杜菀兒烙了一大盆餅,有野蔥餅,還有野菜餅。

    用油渣炒了一盆粉條。

    做了個土豆泥。

    番茄雞蛋湯。


    又用空間裏的白菜做了一個白菜粉條湯。

    把前些天買來洗好了的豬大腸炒了一個爆炒肥腸。

    空間裏其他的菜她不敢拿出來,但青椒和茄子還有白菜她敢的,之前在集市上她可是買了的。

    而且蘇氏當時就想到了自己要繡大件,掙錢給孩子們改善生活,所以,根本就沒看杜菀兒買了什麼。

    至於杜朗,也沒那麼仔細。

    所以,只要他們一問起,杜菀兒就說是那天買的。

    「菀兒,你這粉條現在就能做着吃了?」

    張奶奶見杜菀兒現在就做粉條,便問道。

    「嗯呢,這個粉條之所以用來曬乾,是為了方便儲存的。就算是到了明年,你只要把它放到乾燥的地方放着,也是能吃的。曬乾過後的粉條,要先用水泡軟了才做。現在沒曬乾,我就不用先用水泡了。」

    杜菀兒解釋道。

    「菀兒,你這是豬大腸吧!這咋吃哩!」

    張梅子見到一邊的腸子,皺着鼻子道。

    村里人傻豬,下水這些可都是沒用的,沒人用來吃的。

    「炒着吃啊!你別看它之前是那個樣子,可好吃呢!一會兒你就知道了。」

    杜菀兒笑道。

    張梅子努努嘴,想着,一會兒就試試吧,要是不好吃,自己就不吃,總歸是菀兒特意做的,不能拂了她的好意。

    張奶奶跟邱氏也同張梅子一個想法。

    蘇氏有些尷尬,她沒想到菀兒把這些拿來招待人。

    她心裏又一陣愧疚。

    看來得再加快些速度,早些拿到銀子,讓孩子們買肉,不吃那大骨和下水了。

    杜菀兒對幾人的心思明白的很,但只是笑笑,也不多解釋。



  
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