相輝映，十分豐富，視覺極佳。
雞肉滑嫩，胡蘿蔔甘甜，又是葷素搭配，滋味極佳之餘，營養更是十分豐富，口感也是偏清淡，十分適合作為家常菜，更受孩子們的歡迎。
炸藕合，新鮮蓮藕切成兩片相連的夾子狀，填入加了香菇末、蔥姜蒜末、鹽、油、醬油等攪拌均勻，肥瘦相間的肉餡，填滿抹均勻後，裹上麵粉糊下入四分熱的油鍋中炸到金黃，出鍋控油即可。
藕片脆爽，肉餡滋味濃郁，藕片的清香甘甜與豬肉的肉香混合在一起，入口十分美味。
而蓮藕更是具有開胃解熱，消食等功效，在這春日裏頭食用十分合適。
沈香苗與呂氏在灶房裏頭忙活，章弘鈺和鐵蛋兩個人在書房裏也是忙活。
章弘鈺比鐵蛋大兩歲，開蒙比鐵蛋也早，章家又給他特地請了西席先生，每日所學比鐵蛋並不少，學的時日又長，學會的字，背過的文比鐵蛋還要多上一些。
現如今，鐵蛋正將今日所學拿了給章弘鈺來瞧。
章弘鈺倒是十分不客氣的點評了一番：「鐵蛋弟弟字寫的端正，勁道也足，可見平日倒是十分下功夫呢，瞧着這些書上寫的註解，蠅頭小楷十分工整，寫的又十分詳細，甚是不錯。」
「宏鈺哥你莫要只誇了我，也說說我這不足之處嘛。」鐵蛋笑道。
章弘鈺搔了搔頭皮，頗為難為情的笑了笑道：「方才這話可都是真心話，你這字寫的確實是好，不足地方還真是沒有……」
畢竟他的字，不曉得被先生吵了多少次，就是因為字寫的不端不正，按他爹的那個話來說便是跟狗爬的一般，可沒有鐵蛋寫出來的字好看。
鐵蛋倒是聰慧，瞧得出來章弘鈺的羞赧，便曉得了其中的緣由，笑道：「宏鈺哥不必心急，這練字不是一朝一夕能練成的，凡事還得持之以恆的好，我們先生便常說，水滴石穿，冰凍三尺非一日之寒，凡事徐循漸進，萬不可心急。」
第485章 三色雞絲
