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洗韭菜這個活,樂樂能夠幫老劉處理一下。但是切韭菜這個活,小傢伙就有些不行了。手小啊,一次只能抓一小把,刀還那麼大,不好切。
不過對於小樂樂來講,剩下這些包餃子的活,那就能夠全部搞定。就連和面,小傢伙都是自己和的。
就是人有些小,揉面可是個力氣活。包餃子也得揉好了面啊,要不然這個餃子皮就沒有勁兒,包的時候不好包,吃的時候也不好吃。
別看小傢伙僅僅是揉面,也成了小明星。卷着袖子,站在大凳子上,用力揉面的小樣子,看着可是成好玩兒。
也帶來了一點點的副作用,這一小盆揉完了,在大家的一致要求下,小樂樂又很認真的揉了一盆。
要不然不行啊,剛剛揉的那一小團面,有些小,包完了餃子,肯定都不夠大家嘗鮮的。如果說以前的話,大傢伙對於老劉的手藝很期待。那麼現在的話,大傢伙已經轉移了目標,集中在了小樂樂的身上。
這也是沒辦法的事情,作為趙錦榮他們這些人來講,都不是經常能夠吃到樂樂的手藝呢,旁人就跟別說了。
這個餃子,樂樂弄得好吃不好吃,咱先放一邊。就她這個認真揉面的小樣子,都決定了這個餃子必須好吃。
這邊揉出來的兩團面,放在這裏扣着醒面。小傢伙可沒有閒着,直接抱着小盆子就湊到了正在剝蝦仁的老劉跟前兒。
剝蝦這個活兒,對於小樂樂來講,那也是手拿把掐的。別看小小的人兒不大,那個手藝也是蠻好、蠻靈活。不僅僅蝦剝得快,蝦線挑的也很穩,沒一會兒這就剝了一小盆。
小傢伙瞅了瞅,從自己的小盆子裏還拿出來一枚大蝦仁,放到了老劉的大盆子裏。
「樂樂,這是要做什麼啊?」趙錦榮好奇的問道。
「趙大大,樂樂要幫爸爸做事情啊。可是今天都沒有幫忙,所以要給爸爸一個大蝦仁。」小傢伙一本正經的說道。
說完之後,就剩下趙錦榮和別的人在這邊發愣,小傢伙還得忙活別的事情去呢。
大家都覺得其實小樂樂今天也就是等一會兒包餃子了,可是讓他們很吃驚的是,今天的小樂樂,好像是要把所有的事情都給親自負責到底。
小傢伙在那邊又拎過來一條大魷魚,也沒用劉富貴幫忙,自己收拾好,然後將魷魚身子留下來,拿着小刀切成碎塊兒,又將邊上的大刀拿起來,兩隻手抓着,在案板上「咣咣」一頓剁。
別看小傢伙有些費力,可是剁的時候也是似模似樣。有些分散了,還會用刀給刮回來,然後接着剁。
這一片魷魚剁完,小傢伙將刀在案板上颳了刮,將這些魷魚肉末用清水給衝掉。然後到邊上的盆子裏,又仔細的選了一小塊肉。
拿回來後,也是跟剛剛魷魚一樣的處理方法。看着小傢伙拎着大菜刀在這邊剁肉,很有一種威武的可愛那種既視感。
「富貴啊,你就不擔心?」看着老劉,趙錦榮有些許的小鬱悶。
以前也看過樂樂玩刀,可是那個也就是切個蔥花、拍個蒜啥的。今天這個可是不一樣啊,細刀、菜刀輪番的用,這個真的是太危險了。
還在努力剝蝦仁的老劉看了一眼,笑着搖了搖頭,「樂樂現在自己都會切土豆絲呢,明後天的,要是她心情好,讓她給大家做一個嗆拌土豆絲。只不過別指望量太多,切多了小傢伙也沒耐心。」
老劉說得很平常,可是給趙錦榮卻氣夠嗆。這代表了啥?這就代表了老劉在家裏經常使喚小樂樂伺候他們啊,太過分了。
「嘿嘿,樂樂用刀具的時候,都是非常小心的。而且用完了之後,也不會胡亂的放。」老劉略帶着一絲小自得的說道。
趙錦榮無奈的看了他一眼,沒工夫搭理他了,還得看看小樂樂幹啥。
小樂樂確實也還在忙,餡料里還差了一樣啊,雞蛋還沒有攤呢。這個事兒,也必須親自來做。對於做土豆餅都毫無壓力的小傢伙來講,這個活真的輕鬆得不要不要的。
基本的材料準備好了,小傢伙將所有的餡料都給拌到了一起,然後又望裏邊加了一些熟豆油和一點點的鹽。蔥花,也是切
848 快樂小廚娘