香港和澳門三大家族，傅家，查家和何家正式決裂的消息在商界不脛而走。
商人的目的就是為了逐利，為了利益建立短暫的同盟關係，從而開啟「爭食」的戰場。
1991年5月13號。
傅家首先對外界媒體發表宣言，宣告公司將攜手劉鸞雄旗下的「中天建築公司」，在強強聯手下，成立「富麗華大酒店」改建中心。
並且面對媒體，作為發言人的傅二少爺傅家俊，還對外勾畫了未來澳門富麗華大酒店的宏偉藍圖，只要富麗華大酒店佔據的土地被澳門政府批准續租，那麼傅氏集團就會投資重金，重新打造富麗華酒店，將會把它建造成一座三十三層的超級大樓，並且集住宿，餐飲，旅遊，休閒於一體的多功能酒店。
其中傅家重點介紹了，倘若澳門政府願意下發賭牌，富麗華酒店還會在酒店內開設最大規模的新型賭場。
不用說，這消息一傳出去，矛頭直對何賭王，要知道何鴻申可是澳門獨一無二的賭王，他一心想要吞下富麗華，現在傅家不僅守護森嚴，還對他進行了反擊，通過開設賭場來分食何賭王的利益。
針對傅家的這份未來發展方案，隔日，也就是1991年5月13號，何家代表人物何朝瓊，攜手自己未來夫婿許近亨聯袂站出來對各大媒體宣佈，何家和許家將一起合作爭取富麗華酒店土地的租約。倘若日後有幸獲得澳門政府支持，租借到這塊土地，將會推翻原有的富麗華酒店，斥資23億打造一座涵蓋餐飲娛樂的百貨商城，此商城將會和何氏旗下的葡京賭場相互輝映，成為澳門的地標性建築。
面對傅家和何賭王的這一招先發制人，作為查家的道標人物，1991年5月15號，查永孝也隨即站出來高聲宣佈，查家旗下的連鎖餐飲公司，將會聯手永盛娛樂公司向氏兄弟，一起進行澳門富麗華土地的爭奪戰，並且向大眾承諾，倘若查家這次獲得澳門政府的批地租用權，將會投資數十億打造一座囊括中西方餐飲文化的「餐飲航母」，將澳門徹底變成一座世界聞名的「美食之都」，未來，世界各地人民只要一提起澳門，首先想到的不是「賭城」，而是「美食之城」。
隨着三大家族的分別宣告，澳門和香港各大電視雜誌，報刊電台，也全都被他們包下，進行連篇累牘的輿論轟炸。
不管是澳門市民，還是香港市民，不管走到哪裏都能夠聽到三大家族的「發展宏偉藍圖」，以及「惠及大眾的發展計劃」。
與此同時，在三大家族各自進行輿論轟炸的時候，暗地裏，澳門和香港兩地的江湖也在風起雲湧。
1991年5月14號。
香港新義安社團的頭馬，號稱「灣仔之虎」的陳耀興，在查家查永孝的授意下，親自率領八百壯士連夜橫渡澳門，口口聲聲說要「報仇雪恨」，逼迫澳門扛把子崩牙駒把手下「金阿水」交出來，要不然就宣佈開戰。
崩牙駒沒想到這個陳耀興敢這樣明目張胆欺負到自己頭上，按照江湖規矩先是擺酒設宴，雙方講數。
陳耀興在講數期間，突然發飆，掀了桌子；無奈，崩牙駒只好宣佈開戰。
陳耀興這次有備而來，那八百人都是能征善戰的好手，雙方混戰十來個回合，最後崩牙駒敗退。
實際上這次崩牙駒之所以會在自己的地頭輸給陳耀興，完全是因為上次崩牙駒和肥佬坤開戰的時候，手下能打的好手都被抓緊了澳門警局，現在還沒保釋出來，手下沒有強將可以抵擋兇猛似虎的陳耀興一伙人。
初戰告捷，陳耀興意氣風發，只覺這澳門地頭蛇也不過如此，自己這條過江龍很快就能拿下濠江。
於是在接下來的三天，陳耀興帶領八百手下橫掃澳門街，無人敢擋其鋒芒，一口氣打下半個澳門，並且聲勢浩氣勢如虹，大有摧枯拉朽之勢。
陳耀興更是站在大三巴牌坊前，高舉拳頭，大言不慚地對着澳門道上宣稱，順我者昌，逆我者亡，以後澳門就是他們香港新義安的天下。
面對此情此景，誰也沒想到崩牙駒竟然會和自己的死對頭肥佬坤突然聯手，兩大社團組織三千人馬，花了一夜鏖戰陳耀興的八百人。
等到天明的時候，整個澳門街一片狼藉，最
