「我們需要先確定主菜吃什麼，再來點適合的開胃菜和湯。先來兩份神戶牛排吧，不過這神戶牛可必須是a5級bs值達到2的頂級神戶牛，而且還得存放於恆溫以及恆濕的環境下，冷藏過28天的前胸或是背部的肉製作而成的牛排。」
夏風點完之後，還耐心地和梁潔解釋道：「姐姐，這神戶牛按照肉質和脂肪的分佈程度區分，這a5級是品質最頂級的。bs值就是牛肉脂肪交集度標準分了2個等級，而bs值達到2的神戶牛，那就是神戶牛中的極品！而放在恆溫恆濕環境下冷藏的這個神戶牛，讓它水份流失，肉質纖維更緊密。前胸或是後背的肉，又是整個神戶牛口感最好的兩部分。」
「這樣的神戶牛肉製作而成的牛排，用長炭烤到000度高溫，烤至五成熟，配搭幾小段山葵，上桌後再撒少許鹽，那可真是不一樣的享受。姐姐，你一定得試試。」
梁潔對西餐並不是很了解，可是聽夏風那麼一說，頓時就覺得他所講的這些玩意兒的逼格，不知要比張繼忠高出多少倍。
這時候，服務員尷尬地咧了咧嘴說道：「對不起……先生，神戶牛排我們這裏沒有……」
「沒有？一個西餐廳，你告訴我連最頂級的牛排都沒有？叔叔，你這是嫌我們把你這西餐廳吃窮了，故意不願意拿這些玩意兒來招待我們是吧？」
張繼忠眼下不知有多尷尬，在自己喜歡的女人面前失了身份不說，還被一個鄉巴佬在西餐方面壓了那麼一大截，他覺得很沒面子，當下就默不作聲了起來。
「算了算了，不跟你計較了。這麼好的主菜都沒有，那就先來點兒開胃菜嘗嘗鹹淡吧。姐姐，你覺得呢？」
梁潔溫柔地望着夏風，笑着說道：「都聽你的。」
「那就來一份as魚子醬吧！記住了，裝魚子醬的盒子內層一定要給我塗上一層金箔，還有湯匙要用貝殼的，千萬千萬不要用金屬的。」
夏風點完之後，繼續跟梁潔解釋道：「as魚子醬是bega魚子醬裏面品級最高的。作為魚子醬之中品級最高的bega，一年產量不足00尾，只有超過0歲成熟的bega才能製作成魚子醬。而這as魚子醬，則是用年齡超過一百歲的裏海瀕危bega製作而成，每年產量僅僅只有8到3公斤，可以說是魚子醬中的極品。」
「好多人一輩子都沒嘗過呢！姐姐，你可得好好嘗嘗看。」
梁潔好奇地問道：「那為什麼要塗上一層金箔，還要用貝殼湯匙？」
「魚子醬略微帶有一些毒性，而這金箔恰恰有了解毒的功效。而這金屬湯匙會嚴重破壞魚子醬的香氣，改用貝殼湯匙更合理。」
就在夏風正在耐心和梁潔解釋的時候，站在一旁的服務員又是很尷尬地打斷了夏風：「不好意思，先生。我們這裏也沒有as魚子醬。」
「魚子醬也沒有？那倒是在我的意料之中，畢竟這玩意兒可不是一般的西餐廳能夠搞得到的。」
夏風說這話的同時，不忘朝着張繼忠看了兩眼，只見此時的張繼忠臉憋得通紅，或許是被夏風對西餐的了解給驚艷到了。
「那我們就來一份拉斯堡鵝肝醬，記住一定要是百分之百新鮮的鵝肝，切片生煎，再加入一些黑松露。然後，給我們配上一瓶香檳。姐姐，這鵝肝醬配香檳可是一種至尊享受，而且鵝肝醬里的松露可是個好東西，它不但有豐富的蛋白質、8種氨基酸、多鍾維生素和微量元素，還可以抗衰老哦！」
梁潔被夏風那曖昧的眼神挑逗得俏臉微紅，不禁低聲說道：「討厭……」
這服務員的額頭上冷汗直流，眼前這客人實在是太難伺候了，這開業沒多久還是頭一回遇到如此棘手的客人。
她不禁再一次尷尬地搖了搖頭說道：「先生，要不您還是看着菜單點吧？您點的這些，我們這兒真沒有……」
夏風皺了皺眉頭，將目光再一次落在了張繼忠的身上，雙手一攤說道：「叔叔，你這西餐廳開的也不怕丟人？就這還走高端路線？啥啥也沒有。我雖然是個鄉下人，但這些頂級西餐好歹也是見識過的。你這地方如此金碧輝煌的，卻啥頂級的享受都沒有，那還真是白瞎這麼個好地方了。」
張繼忠的臉色巨難看，他自以為對西餐文化很了解，投資在了這江岸
第41章：有錢就是任性！
