「聽着,麵包就是黃金。它可以創造更多的幸福感,而不是僅僅只是讓人活下去。」
「汪!」
「一勺果醬,讓酸甜均衡就夠了,剩下的口味需求交由學生們自己選擇。」
「汪!」
「注意控制時間,酥脆,我已經聞到了一點焦糊的味道。」
「汪!」
半個小時後,霍格沃茨廚房。
艾琳娜穿梭在奶香四溢的廚房過道上,目光飛快地從一個又一個的工作枱上掃過,口中的提醒聲幾乎一刻都沒有停下來過。
而就在廚房門口的位置,三個頭的路威也乖巧地趴在地板上,一邊開心地吃着勤勞的小精靈們提供的生牛肉,一邊應和着艾琳娜的聲音歡快地叫嚷着。
獨自完成一人份、十人份的早餐,與指導監督上百個家養小精靈順利完成面向近千名師生的烹飪,簡直就是兩個次元等級的難度,這不禁讓艾琳娜忽然想起了斯內普教授。
不過萬幸的是,家養小精靈們的學習態度和執行力相當的出色。
事實上,除了芝士果醬吐司外,艾琳娜對於絕大部分的早餐都進行了不同程度的優化,只用了不到半個小時的時間,就徹底折服了整個廚房裏的小精靈們。
艾琳娜只不過演示和講解了兩次,所有小精靈就都能夠達到90%以上的完成度,剩下的不過是一些支末細節的小問題,只需要稍微提點幾句,他們甚至能夠比艾琳娜做得更出色。
畢竟相比起只不過是偶爾下廚的白毛糰子,這些幾乎一大半時間都呆在霍格沃茨廚房裏的小精靈們,在基本功方面是完全沒有問題的,他們只不過被落後而封閉的霍格沃茨料理環境所限制了,並非是他們的態度和能力有問題。
準確的來說,不僅僅只是相對封閉的魔法界,如今的英國美食在世界都成了一個笑話。
作為工業革命的發源地,英倫三島在成為日不落帝國的過程中,不可避免的也遺落了不少屬於自己的飲食文化。再加上兩次世界大戰,尤其是第一次世界大戰,英國傳統的美食絕大部分都在戰火和工業機床的轟鳴聲中,永遠地埋葬在了歷史的長河底部。
「卡斯蘭娜小姐,您看土豆泥這樣處理可以嗎?」
「黃油可以再加入一些,混合着牛奶進行攪拌,這樣口感會更順滑一些,同時也會沖淡奶味顯得不那麼容易膩。」
「卡斯蘭娜小姐,您所說的蒸蛋羹這樣就可以了嗎……」
「蝦仁呢?乾貝呢?切好的鹹肉沫呢?還有,誰讓你自作主張往裏面加入蜂蜜的?!還有,你們不嫌名字太長了嗎?叫我主廚(chef)。」
「卡斯蘭娜主廚,煎培根……」
「煎培根你也來問我?!難不成最基本的火候都要我指點麼……等等,培根……」
正在廚房中巡視的艾琳娜停下腳步,若有所思地摸了摸下巴。
說起來,雖然她已經對於絕大部分的傳統早餐做出了改進,但是仔細想來,似乎還缺少一道能夠貫穿所有小巫師靈魂的頂級料理。
早餐,這是每一天的開端,美好的開端總是更容易帶來好運。
僅憑芝士果醬吐司,充其量只是合格的水準。
哪怕加上牛奶蜂蜜土豆泥、海鮮三味燉蛋,也還是稍微顯得單薄了一些,中規中矩的醃鯡魚、煎培根、炸薯角和煎蛋更是只能作為點綴,無法支撐起整個早餐的靈魂。
真正的美食所能做到的絕不僅僅只是美味而已。
哪怕是早餐,也需要儘可能地追求儀式感,這是根植於每個美食家靈魂深處的信念。
傳統的中式早餐通常講究含蓄內斂,在賣相和震撼力上略顯不足,而且霍格沃茨城堡的廚房一時間也很難找齊所有常用的基本食材。
因此,在艾琳娜的心理預期中,能夠通過自己的影響,讓霍格沃茨清晨的餐桌上出現一份份「合格」標準的早餐,就已經是最好的結果了。
但是就在那個不知名的家養小精靈問起煎培根的那一刻,一個華麗而溫馨的菜品忽然浮現在了艾琳娜的腦海中——在傳統西式早餐中,有着「早餐的女王」美譽的【班尼迪克蛋】(圖片
第二百九十三章 早餐的女王(感謝「毛毛loving」的盟主)