「入秋，頻繁的雨季讓人開始有些煩悶。每個人心中都仿佛壓了一塊陰雲，哪怕是平時可口熟悉的菜餚，吃起來也帶上了幾分沉悶，霍格沃茨魔法學校也不例外……」
「對於那一絲煙火氣息的渴望，壓倒了對於精緻料理的追求。而這其中最受師生們歡迎的，無疑就是那一道火辣熱烈的風味烤魚……」
「霍格沃茨大青魚，這種生活在黑湖中的美味大魚，既有自然水域的野性桀驁，又有幾分魔法生物獨有的細嫩鮮美，也就只有在佈滿神奇生物的霍格沃茨黑湖才找得到……」
「霍格沃茨廚房處理烤魚的手法，獨特而又講究。除了貫穿全魚的主刺之外，剔除了所有可能刺傷食用者的小刺，調味料只有鹽、小米椒、蒜蓉，輕微的蒜香、新鮮的辣味透過清洗過的魚鱗縫隙滲透到魚肉里，是斯萊特林學院最喜愛的味覺刺激……」
「……艾琳娜，我餓了。」
赫奇帕奇公共休息室，漢娜放下手中念了一大半的新一期《唱唱反調》樣刊，眼巴巴地看着蹲在壁爐邊小心翻滾着肉串和烤魚的艾琳娜，撅起嘴可憐兮兮地說道。
「要不，讓我先吃一小口吧？不然我實在是念不下去了。」
「不行的哦，你猜拳輸給盧娜了，按照約定這一份是烤給盧娜的。」
艾琳娜搖了搖頭，頗為認真地說道，一邊拿起油刷蘸了蘸辣椒粉，在面前的烤魚上細細地鋪了一層，油脂落在下方的木炭上，發出一聲好聽的噼啪炸響。
伴隨着一團小小的霧氣，烤魚的香氣在圓形的赫奇帕奇公共休息室里迅速瀰漫開來，圍在壁爐周圍的赫奇帕奇學生們下意識齊刷刷咽了一口唾沫。
赫奇帕奇學院無疑是幸福的，因為艾琳娜每周會有三天住在赫奇帕奇學院。
在這三天之中，她都會抽空在晚上搗鼓一些誘人的夜宵，除了投餵自己的兩隻小翅膀之外，她也為額外烹飪出不少分量，分給圍在周圍的小巫師們。
不過作為食物的交換，在品嘗美味前後，學生們都需要耐着性子傾聽漢娜或者盧娜朗讀《舌尖上的霍格沃茨》板塊上面的內容，並且提出一些修改建議。
如果實在餓得不行，學生們也可以自己拿出坩堝隨便煮點吃的，只不過味道和艾琳娜烹飪出來的食物那是完全不能相比的就是了。
當然，作為霍格沃茨的主廚，艾琳娜自然也不會忘記另外三個學院「嗷嗷待哺」的小巫師們，畢竟這些孩子都是她潛在的重要勞動力和美食帝國的根基縮在。
一周七天的時間裏，除了固定分配在赫奇帕奇學院的三天之外，她也會在格蘭芬多學院住上兩個晚上，至於剩下的兩天，則是平均分攤到拉文克勞學院和斯萊特林學院。
除此以外，考慮到每個學院小巫師們的性格和口味側重不同，艾琳娜在每個學院公共休息室開設的「艾琳娜美食小講堂」的內容也不盡相同。
比如說在格蘭芬多學院主要側重於對於各種常見肉食的烹飪方式，核心強調如何獲得最滿足的肉食者愉悅，以及怎麼用最粗狂簡單的方式烹飪出最美味的肉菜。
而拉文克勞學院則是偏向於甜點烘培，自製酸奶、小餅乾什麼的，均衡的膳食結構以及現代營養學的理念是艾琳娜逐漸開始嘗試傳播的最重要種子。
相比起來，斯萊特林學院和赫奇帕奇學院的區別就沒有那麼大了。
除了傳統的歐式菜品之外，一些比較重口味的亞洲料理方式，在這個兩個學院中的接受程度也是相當高的——雖然這兩個學院在看待這方面的理由上，可能不大一樣。
對於赫奇帕奇學院而言，整個學院的美食氛圍，以及與生俱來的食材親和能力，讓他們在學習和理解艾琳娜提出的新菜品方面，有着遠超於其他學院的天賦。
廚藝是一門浩瀚無邊的學問。
根據艾琳娜的觀察，赫奇帕奇學院的美食天賦和美食魔法的側重點主要還是在家常菜這一條分支上面——畢竟絕大多數人研究美食魔法的初衷，並不是為了成為一名「特級廚師」，只要能讓自己的小家恰到好吃的東西就心滿意足了。
從大家族聚餐的宴席，到過日子的家常小炒；從精緻養生的湯菜主食，到解饞放縱的燒
第四百四十五章 _(′?`」 ∠)__
