毫無疑問,買下這間音樂餐吧血虧,它本身質量不過硬,對岸還有個強力競爭對手,不虧才怪。
不過買都買了,只能先將就着了。
柳芷晴已經跟經理聊了起來,而且打電話核實的時候,柳芷晴特意跟蘇慕煙的母親通了話。
蘇慕煙的母親很有親媽風範,跟柳芷晴聊得哈哈直笑,等掛電話的時候都不鳥一下蘇慕煙。
蘇慕煙也很有親女兒風範,也不理會她親媽,就是盯着河對岸抱怨,恨不得貝斯美餐吧趕緊撲街咯。
經理梁棟則一五一十說起了漫客餐吧的情況。楚河認真聽了一下,知道它為啥虧錢了。
音樂餐吧其實是能賺錢的,但賺錢的只有少數,像漫客餐吧這種私人營業的餐吧,早就入不敷出了。
河對岸那家貝斯美餐吧正好相反,它不是私人營業的,而是加盟店。
貝斯美是一個知名品牌,在音樂餐吧這一行業算是龍頭。
美酒美食自然不必多說了,它最大的優勢就是駐唱歌手。
駐唱歌手是品牌推廣最大的天敵,因為其不穩定,唱着唱着跑場了,走穴、趕場也容易導致演唱質量忽高忽低。
貝斯美完美解決了這個問題,因為它自己旗下就有歌手,簽約的駐唱歌手多達三百人,由直營店統一培訓,然後輪換到全國加盟店。
如此一來,音樂餐吧的核心之一「音樂」就不成問題了。
漫客音樂餐吧就栽在了這個問題上,它根本無法網羅高質量的歌手,偶爾招聘到了,人家唱着唱着就跑了。
這就導致了氣氛不佳、忠實客戶不穩定等等問題,美食美酒也賣不出去了。
「大概情況就是這樣,前老闆已經放棄了,我們一群人還在等待新老闆安排。」經理梁棟期待地看着柳芷晴,已經把柳芷晴當成老闆了。
「梁經理,現在餐吧沒有駐唱歌手了嗎?」柳芷晴很自然地幫蘇慕煙處理問題。
「有是有,不過在休息,他跟前老闆鬧翻了,這幾天一直想走,是我拉着他留下的,我說新老闆肯定漲工資。」梁棟乾笑起來,開始暗示工資問題了。
他後面那一群服務員、廚師也神色不自然,大伙兒最關心的還是工資問題,工資不先談妥,他們是不會有幹勁兒的。
「楚河,他們就想要錢。」蘇慕煙又跟楚河說悄悄話。這丫頭坐在藤椅上,兩條細腿翹着,表示自己的不滿。
「大家都是打工的,不關心錢是不可能的。」楚河聳聳肩,這個能理解,員工要是滿懷激情地想重振餐吧才有鬼了。
柳芷晴也是過來人,淡笑道:「工資暫時照舊,我現在想看看駐唱歌手。」
駐唱歌手實在太關鍵了,音樂餐吧的靈魂是音樂和酒,缺一不可。
一群人全都喜出望外,沒想到工資還能照舊,很多人都覺得會被裁員了。
「我馬上叫任宇起來。」梁棟興沖沖地跑去了休息室。
不大一會兒,一個一臉困意的男人走了出來,他雖然梳了頭髮洗了臉,但看起來還沒完全清醒,腳上還趿拉個拖鞋,顯然很不尊重老闆。
梁棟一直在他耳邊說悄悄話,但他不想聽,臉色不悅。
不過當他看到柳芷晴後立刻清醒了,態度也好轉了不少。
柳芷晴打量他:「你叫任宇?你想要多少工資?」
「新老闆好,沒想到新老闆這麼漂亮哈哈。」任宇拍了一下馬屁,然後口風一轉:「前天貝斯美的人找我,說是給兩萬二,我沒答應,我畢竟對這裏還是有點感情的。」
任宇特意說了這件事,也不知道是不是編的。
這人長得蠻帥的,二十多歲的樣子,但過於圓滑以致於顯得有點猥瑣,無法讓人尊重他。
這種人有點像酒吧里那種陪中老年富婆刷刷樂的油膩鴨子,給人一種比較浮誇的印象。
蘇慕煙皺起了小眉頭,楚河和柳芷晴則依然波瀾不驚。
柳芷晴笑了笑:「如果你的實力能讓我滿意,我可以給你開兩萬二的價。」
任宇一聽當即歡喜:「謝謝老闆,我的實力你放心,漫客音樂餐吧每晚都有幾個老客人,基本都是奔着我來的,沒了我,很難有客人了。」
第八十九章 這個人思想出了問題