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第九章、小城新故事(上)

    第一次看到做麵包的人,往往都會感到稀奇,當然了,把這個換成其他食品或者能夠吸引人的東西,也是一樣的。

    前提得是,你所看到的是一個正規的場所,也就是那種起碼得符合食品安全規範的地方,否則的話你最大的感受恐怕得是,以後再也不想吃這種東西了。

    麵包和蛋糕的製作,在外行人看來就很神奇,經常會有諸如「我上我也行」的念頭,因為感覺起來不過就是把各種原料搭配好之後丟到缸里攪拌好,拿出來再分,再拿去烤這樣一個過程,或者還要多些加工製作的過程,但總體實際上確實算不上難。

    不過等到真正上手的時候,那就是另外一種情況了。

    此時的鬍子便是如此,他原本懷着好奇在旁邊看了半天,心裏面還真升騰起了一種「我行我也上」的念頭,而且方才梅矛在指導他的時候就有些把他帶歪了,梅矛說自己「只是隨便看幾眼就能夠上手了,學個幾天就熟練了」,這種明顯是自我吹噓的把戲,鬍子還真有些當真了,不免就想着自己也不比這傢伙差,怎麼也不會比他學得慢吧?

    如果說方才拒絕李健要他來做的邀請,只是出於對他個人的疏離和一點點矜持,那麼看着看着,心裏的躍躍欲試佔據上風之後,他便不由地主動站到了梅矛旁邊,開始還不太想主動開口,等到梅矛似乎才注意到他,拿了根擀麵杖給他之後,他故作猶豫了一下,就當仁不讓的開始了學徒生涯。

    「哎,不要那麼用力,麵團會黏在擀麵杖上面的,還有要記得抹點兒油潤滑潤滑,你的手太幹了……」

    事前很牛逼,事後成菜雞,說的就是鬍子這種情況,實際上卻也是很多眼高手低的初學者都會面臨的情況,就算是李健,別看他現在這麼嫻熟自然,當初剛學的時候,也沒有好到哪裏去。

    大家都是這麼過來的,所以他們也沒有笑話鬍子,反倒是梅矛和李千江都來充老司機帶路,耐心的指導他,可鬍子自己卻感到汗顏,「我是不是太笨了,感覺上手都好難啊。」

    他看着梅矛,一臉的哭喪。


    梅矛眼神卻一下子飄忽起來,李千江見此哪裏還不知道他剛剛肯定是跟人吹牛了,不過他這個人親疏分明,和鬍子的關係明顯比較淡,自然不可能在他面前揭梅矛的短,只是笑着安慰了幾句,敷衍了過去。

    這時候李健卻又被店面上的叫聲招呼了出來,又有人來買麵包了。

    因為昨天晚上兩間店關門都比較早,而之前做的產品又比較多,所以現在店面上的「剩貨」也比較多,不過一個早上加一個中午,實際上在今天新鮮的麵包出爐之前,大部分情況下這些貨都是能夠售完地,也犯不着擔心。

    反而有些顧客早上來看到這麼多尋則,還會感到開心。

    這次來的還是位熟客,雖然李健同樣叫不上他的名字,不過那張大餅似——不管是臉型還是樣貌都很像的臉卻記住了。

    男生購物往往沒有那麼多婆婆媽媽的挑選,當然這也是因人而異,不過這個男生就是屬於很乾脆的那種,李健出來的時候他還打了一下招呼,然後幾乎只是看了幾眼,就選好了兩個菠蘿包喝一瓶香蕉牛奶,付好錢之後就直接在櫃枱這邊吃喝起來。

    李健看他一時沒想走的意思,想着裏面也不急,便乾脆留下來和他嘮會兒磕。

    這其實也算是招攬顧客的一種手段,當然不需要講得這麼明確,只要知道能夠達成這種效果就行了,因為人在選擇的時候是會受到很多因素干擾的,而與顧客的親疏關係,有時候就有不小的影響,這算是父母當初留給李健的一點兒經驗。

    開店這種東西,有時候你不僅僅只是賣貨,還是賣面子,陪客人聊天是時有的情況,這有助於拉近關係,而且因為這裏的學生圈子比較小,你要說因為你態度不好讓一個人不來,可能帶來的結果就是一群人不來,相反聊聊天也沒什麼損失,還能夠通過這些學生、老師掌握學校里的一些動向什麼地。

    所以說,人生處處有學問,雖然開的不過是個小店,但是生意經也還是用得上的。

    「剛剛看到兩輛車差點撞上,我就在他們旁邊,看得都替他們擔心……」話題還是這男生首先開啟的,不過他臉上倒是沒有半點兒擔心的神色,倒是吃完一口菠蘿包再喝一口香蕉牛奶,就露



  
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