上午泡的豆子，傍晚，林梅看了看，覺得差不多了，提着泡豆子的桶便去了田家。
看着面前的石磨，林梅頓時心升悔意，幹啥不好，非得做豆腐，老話說的好天下行業有三苦：撐船，打鐵，磨豆腐。
林梅捂了捂臉，深吸了一口氣，下定決心似的，使勁推了推石磨，還行，還能推的動。
打來清水，將石磨清洗了乾淨，便開始磨豆子。
林梅還跟田嬸借了只乾淨的桶裝豆汁，等豆子磨完後，林梅已經累的不行了。坐在旁邊的凳子上揉着手想着，真要一直這樣，非得累死不可。
「田嬸，你家這石磨是從哪兒買的。「林梅打聽到。
「咋，你想買一個，這可不好買。」田嬸以為林梅想買個放在家裏用。
「是這樣，你家的這個太大了，我這才推了半天，已經累的不行了，要是天天這樣，我看我這豆腐生意做不了了，想着能不能弄個小的來試試。」林梅解釋道。
「也是，別說你了，我推久了都手痛，這石磨還是你田叔自己鼓搗出來的，你要是想要，我問問他，能不能給你弄個小點的。」田嬸看着林梅細胳膊細腿的，也有些不忍心。
「那麻煩田嬸再問問，得花多少銀子？」林梅心裏盤算着，如果太貴，還是趁早改行。
「老頭子，梅子問你能不能弄個小點的石磨。」田嬸對着正屋裏喊道。
田叔原名田柱，從正屋裏走了出來，嘴裏叼着根漢煙，「你說誰要石磨？」
「田叔，是我想要個小點兒石磨。」林梅說道。
田叔吸了一口漢煙，吐了一圈圈白煙，道：「弄了能弄，就是家裏石材不夠，你要是不急着要，得上幾天，我去趟採石場給你弄點來。」
「不急，不急，田叔，弄石材貴不？」林梅見有戲，連說道。
田叔看了一眼林梅，說道：「我原在採石場呆過，我去要點，他們不會收我銀子，不過你得打壺好酒，讓我帶過去。」
一壺酒就行搞定，這生意划算，林梅點頭道沒問題。
「田叔，明天我就給你把酒拿過來，勞煩你抽空跑一趟了。」林梅不知道採石場在哪裏，心裏琢磨着如果路程遠，還是給田叔在雇輛車才行。
石磨的事拜託給田叔，林梅見也耽擱不少時辰，便洗乾淨桶，把借的桶騰了出來洗淨，還給了田嬸，提着豆汁回家去了。
路上還好遇到山子來接，不然，這豆汁還不知道什麼時候才能提回去。
到家時，天都已經黑透了，林老爹坐在院子裏，堂屋裏點了盞油燈，燈光一閃一閃，火影輕盈慢舞，烘托一片安靜和溫馨，讓林梅有種前世只是一場夢而已，現在才是真實的感覺。
林梅提着豆汁跟林老爹打了聲招呼，就進了廚房，趁夜把豆腐做出來，大半桶的豆汁，林梅打算分成三次煮，主要是石膏水比例拿捏不准，按着一比一百的比較，先煮一鍋試試。
豆漿的香味瀰漫了整個林家，林梅自己都忍不住，舀了四碗，放了少許的糖，叫上家人嘗嘗，個個都豎起了大母指，桃子嚷着還要喝，林梅說一會兒還有更好吃的，桃子便忍着，一家人都坐在廚房，都期待着林梅所謂的更好吃的。
第一鍋加了石膏水的豆漿慢慢凝固成豆腐花，林梅把點好的豆腐花到進模具里，用白布包裹好，把事先洗好的石頭放在模具板上面。約二十分鐘後打開，發現石膏水多了點，點成了老豆腐。
林梅又接着煮第二鍋，大半時辰後，第二次豆腐也好，結果石膏少了點，成了豆花。
豆花也不錯，林梅安慰道，怕大家吃不慣，弄了二碗，一碗甜，一碗鹹的，用勺子試吃，結果大受歡迎，山子直接自己動手弄了碗甜的，林梅怕桃子吃多了不消化，讓她把碗裏剩下的吃完，把桃子饞的吵着說要跟姐姐學做豆腐。
一夜春風忽吹過，幾家歡樂，幾家愁。
「去，把太太的藥端來。」郭平安站在床前，看着妻子躺在床上賭氣不肯喝藥，心裏是又氣又無奈。
「老爺，藥來了。」春香端着藥，看了看太太，又喵了一眼老爺，大着膽大說：「老爺，還是讓我給太太餵藥吧。」
「還是讓我來吧。」郭平安端起了藥，揮了揮手意示春香下去。
第二十四章 試驗成功
