「啪！」
創真狠狠地拍打一下田所惠的手背，在疼痛的刺激下，田所惠終於鎮定了些許，「小惠，這個料理就拜託你了，我相信你一定可以的！」
「可是……」
「沒什麼可是的，小惠，這是你最擅長的料理，況且我也沒說我不做啊！」
田所惠接收到了來自創真的激勵，頓時恢復了百分之30 的血量，她再次來到了蔬菜架那邊慢慢地挑選了起來。筆神閣 bishenge.com
四宮看到她的挑選，推了推眼鏡沒說話，有一點那個小鬼說得很對，她確實會挑選食材，剛剛應該真的是因為她被擠到了後面的關係，這好像真的不能說明她的廚藝不行……
儘管四宮的心裏已經有些認可了幸平創真說的話，但是他卻並不打算承認，好歹他也是一名有名望的料理人不是？
看到小惠已經進入狀態了，幸平創真也開始挑選自己的食材，儘管他也想在這場特殊的「食戟」中獲得勝利，但是他還想要照顧一下小惠。
王燁看到他挑選的那些食材的時候就搖了搖頭。
「怎麼了？」
「幸平他已經輸了！」
堂島銀看了看幸平選擇的那些食材，頓時明白了王燁的意思：「嗯，這個小鬼確實很有擔當，但是現在可是食戟啊，這可是非常神聖的。」
「沒錯，所以他已經輸了！」
「要是燁君你上場的話，你會選擇怎麼做？或者說，你會選擇哪些材料？」
王燁屏氣凝息仔細地想了一會兒：「我挑選出來的食材恐怕會和四宮前輩一模一樣。那才是最好的食材選擇！
這道料理確實有改進的地方，但是真正可以改進的地方並不在於這些食材，而是在於手法或者說在於廚師在烹飪這道料理的過程中的手藝。
食譜是完美食譜！」
乾日向子有些無法理解王燁的意思，「真的有完美食譜？」
「嗯，我們廚師在料理的過程中會品嘗到各種各樣的料理，而後在動手製作的時候也會做出各種各樣的料理。
有時候，我們會改進前輩們流傳下來的食譜，比如將一些名貴的食材替換成一些廉價的食材，並將這道料理傳承下去。
在這個過程中，我們替換了食材，所以我們可以認為之前的食譜並不是完美的。
但是事實上，在沒有找到更合適的食材之前，那道料理的味道就是完美的，所以在前輩們的那個時代，那就是一個完美的料理食譜！
同樣，四宮前輩的料理食譜對四宮前輩而言本身就是完美的。這道料理的食譜應該是四宮前輩在法國經過無數次錘鍊之後才確定下來的，顯然，憑藉着四宮前輩的能力或許有再次改進的方法，但是他沒有改進，那麼這就意味着在四宮前輩的心底已經是一道完美的料理食譜了，不是嗎？」
「額……」
王燁的話有點拗口，可是大家都有些明白了：「你的意思是說，這是四宮他經過無數次的嘗試後找到的最好的食材搭配？」
「沒錯，就是這樣！所以，光看食譜的話，還是選擇四宮前輩定下的才是最完美的。
小惠就沒有多花心思，她直接選擇了和四宮前輩一樣的料理食材，並不是她真的放棄了，自暴自棄了，而是小惠明白，這樣的一道料理食譜才是最好的。自己要做的就是將這些食材的美味全部釋放出來，而後將這些美味融合到一起。」
「幸平則不一樣，他還特意挑選了一些這張食譜上沒有的食材，他的想法很簡單，我是跟你學習的，但是我絕對不會照搬你的食譜，我要嘗試着將你的食譜變成自己的。
可是，幸平他卻忘記了，想要將別人的食譜變成自己的，其中有一個非常重要的前提：你必須熟悉對方的食譜，熟悉對方的烹飪過程，甚至還要熟悉這個食譜最完美的味道是怎樣的。
一上來就改進別人的食譜，這對別人而言本身就是一種挑釁了，況且幸平他應該還沒有品嘗過四宮前輩的料理，壓根就不知道他擅長的是什麼。一切全憑他自己的猜測，推測，這是很不可取的。
只能說，他的經驗還是不夠！」
堂島銀笑眯眯地看着王燁：「看來，你有很多經驗啊。」
292 法式蔬菜凍
