今天輪到孫氏做飯,沒到飯點,宋青苑就先用了廚房。
把大骨棒上帶的肉一片一片剔下來,宋青苑喊了李氏,「娘,過來幫忙。」
「啥事啊?」李氏的頭從二房窗戶內探出來
「幫我把這兩個大骨頭砍碎。」宋青苑拎着斧頭喊道。
片刻後,李氏一邊擦着油汪汪的嘴,一邊慢悠悠的走過來。
「哎呦,哪裏的豬腿骨啊?」李氏驚呼。
「我買給三嬸補身子的。」宋青苑說道。
「嘖嘖!」李氏撇撇嘴,「你咋對她那麼好,她又不是你娘。」
「你個小死丫頭,我是你娘,你都沒給我補過身子。」
「你還用補!」宋青苑撇了一眼李氏強壯的身子。
「我咋就不用!」李氏接過斧子,「碰!」的一下砍在豬腿骨上。
豬腿骨被一分為二。
又拿過另外一根,再「碰!」的一聲,另一根也被砍斷。
「好了。」李氏道,「給我也補補。」
宋青苑翻了翻白眼,「做好了會給你留一碗的。」
撿起四個半截的豬腿骨,並着另一塊小骨頭,一起拿起水缸邊上清洗。
「娘,幫我摘兩顆白菜。」
「還要一顆大蔥。」
「就會指使我!」李氏沒好氣的剜了眼宋青苑,磨磨蹭蹭的去了後園子。
宋青苑輕笑,這幾天她娘好多了,偶爾還能給她打打下手。
雖然是需要報酬的。
待李氏的白菜大蔥摘回來,宋青苑也洗完了大骨頭。
接過白菜大蔥,「娘,給我抱點柴火生火。」
「哼!」李氏哼了哼,轉身向柴垛走去。
「娘,不要麥稈的,要豆稈的。」宋青苑喊道。
「......就你事多!」
「謝謝娘了,再幫我把火生上。」宋青苑笑嘻嘻的喊着。
「我會給你留一根大骨棒啃的。」
李氏剜了剜宋青苑,「你把肉都剔沒了,我啃骨棒幹啥。」
沒一會兒,李氏生完火,水燒開後,宋青苑就把幾塊骨棒,和剔下來的肉一起放在鍋里煮。
豬腿骨是她特意挑選的,兩頭大,中間窄,這樣裏面才會有脊髓。
用來補身體最好。
放上鹽,蔥花,蓋上鍋蓋。
這邊熬着大骨棒,宋青苑又讓李氏幫着把小灶台也生上火。
「苑兒,這個板油是你買的?」李氏詫異的看着宋青苑。
剛看到廚房有板油,還以為是老太太讓買的。
「嗯!」宋青苑點點頭。
拎起板油去清洗,然後去掉水漬,切成小塊。
放進鍋里,慢慢的熬。
「苑兒,你買油幹啥?」
「這油都是公中的開銷,你有錢也不能這麼浪費啊!」李氏不滿的看着宋青苑。
她閨女的錢雖然不在她手裏,可在她心裏那也是她的。
是他們二房的。
「我想弄點東西,不給奶。」宋青苑解釋道。
「又是賺錢的?」李氏眼睛亮閃閃的。
宋青苑撇了下李氏黑乎乎的手,「洗手,洗衣裳的。」
洗手,洗衣裳?李氏轉了轉眼珠子,靈機一動,「皂角?」
「哎呦,那玩意兒老貴了。」李氏驚呼。
忙捂住嘴,腦袋伸出廚房,左右打量,發現沒人偷聽。
悄聲道,「你真能做出來?」真能做出來那就發了。
之前宋青苑就給她買了一塊,花了三十五文呢,心疼死她了。
「不一定。」宋青苑搖搖頭。
她也沒經驗,第一次嘗試。
「就跟我藏心眼。」李氏撇嘴,她才不信呢。
宋青苑攤攤手,不信她能有啥招。
待油熬好後,宋青苑把之前二房裝雜物的小酒罈子清洗乾淨。
將熬出來的油,灌進罈子裏。
搬進自己的房間。
回來的時候,一大一小兩個腦袋,正在一邊吃着油梭子,一邊舔着手指頭呢。
「