「吃貨揚眉日,美食傳名時!現在我宣佈,直播美食樓炒菜現場,現在開始!」
放過了陳峰山,聞人異香一看世間不早,悍然推出第一個直播項目。讀爸爸 www.dubaba.cc
在對不對世界開放這個美食樓烹飪技術這個問題上,大家有過好一番討論。
自古迄今,除了上次京華美食樓百里良騮等幾個躲在匾額後面偷看了一回以外,從來沒有一個非古農塢人觀摩過他們的烹飪操作。
這些當然是古農塢的秘密。
即使古農塢人,也不是人人都知道的。
只要那些固定的大廚才家傳下來。
不過上次的那個被人偷窺,也有好處。
因為他證明了一件事情,就是古農塢的烹飪技術,無人可以染指。
因為百里良騮和聞人異香被派去當間諜,回去原封不動把自己所看到的都告訴了氾本子。
話說那個氾本子就是來自古農塢卻不會古農塢烹飪技術的一位。
氾本子聽了二人的回報,下了很大功夫去學,他做的飯依然難吃。
聞人異香既然是烹飪專業,她的烹飪技術拿過全國比賽的金牌,厲害程度可想而知。
可是她模仿了半天,不但沒有提高自己的水平,反而把原來的烹飪水平給拉了下來。
百里良騮雖然花的時間不多,可是他也是真的用心了,想改善自己做的菜的味道。
結果啥作用都沒有。
據說老叫花也是一樣,他別的不上心,跟吃有關的事情,他可以全力以赴!
可是全力以赴做出來的飯菜,還不如叫花雞好吃。
氣得他連吃了三隻燒雞。
要說興師動眾模仿的,還是那座美食樓原來的主人肇文靖。
他非但和老叫花等人偷窺了一次,還接着自己奉獻了一座樓的功勞,要求前去觀摩,因而光明正大地進去看了三次之多。
這個實在也是對這位前朝王爺的特殊照顧了。
因為他雖然獻了樓,可是過不了那個坐堂國醫的關,別說三樓,就是二樓都沒有去成。
這也難怪,想他那種養尊處優的生活方式,跟健康和長壽絕對掛不上邊。
不過,人人都想長壽,永生不死,肇文靖自然也不例外,甚至更甚,因為他那樣優渥的生活只覺得還遠遠活的不夠。
因此,他就召集一些前朝宮廷御廚的後代,無疑廚技甚高,採用團組公關的方式,學習他竊取的廚技。
肇文靖自己親自擔任小組組長,攻克技術難關。
只不過結果非常遺憾。
他們也都一無所獲。
由此可知,古農塢的烹飪術,是任何人都學不去的。
這幾個人不行,其餘的人就更不行了。
幾個人跟古農塢的大廚一說這事,那幾個肥頭大耳的傢伙全都哈哈大笑。
這幾個大廚,實際上是原來京華美食樓三個大廚陳一鍋、陳二鍋、陳三鍋以及要掌管約盟美食樓的伊一、伊地、伊天。
為了適應將來的工作,伊一也同時擔任了一樓廚師長,伊地則在二樓、伊天則在三樓,做好了準備。
他們都是專精廚藝,所以看老叫花等人的拙劣舉動如同小丑。
最後還是現在已經升官為美食樓集團總廚師長的伊一,級別起碼是副局級,他給大家解釋了一番,為什麼別人學不會的原因。
別人做不出美食樓美食的味道,不僅僅是食材問題,還有火候和廚師本人素質問題。
美食樓用的火,不是世間的凡火,而是古農塢的火。
那種火到底什麼性質、具有什麼者秉性,他們自己也說不清,但是每一個廚師都能感知到它們的親和度。
還有那些廚師,都是一脈相承,不僅僅技術,就是血統,都是歷代相傳的。
這個廚師伊一,和古代享有烹調之聖的伊尹為同族,但不是他的後人。
因為伊尹就如同當代的氾本子一樣,是古農塢出去的一個叛逆,才給商湯當了一名小官。
雖然家族專長烹飪,但是大道理都是相同的,因此有老子的「治大國如烹小鮮」的總結。