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第三章 你的灰暗

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    張雲起不知道初見要這麼多錢做什麼。筆神閣 www.bishenge。com

    在92年,300塊錢對於一個學生來說,不是一個小數目。

    但他沒問。

    他掏了300塊錢給初見。

    初見這種乖乖女,倒不用擔心她拿這筆錢做什麼不好的事情,但正是因為她是一個懂事又有自己的想法的女孩子,最近種種異於往日的舉動才讓人想不通透。

    張雲起沒有多想,他現在手頭上也有事。

    一個是掌上機的生意,一個是開餐館的計劃。

    現在掌上機的生意已經重新鋪開了,去年拿下的幾十個零售商,張雲起讓他大姐都去拜訪了一遍,每家送一個水果籃,拜個晚年聯絡一下感情,順帶確定送貨數量。

    這次他從盛龍電子進了三千台掌上機,貨款四萬,老規矩,王貴兵入股六千,同時負責進貨。按照出資配比來算分紅,王貴兵應該佔15%,但和上次一樣,張雲起只給他10個點,原因很簡單,他沒有參與最累最辛苦的產品銷售部分。

    現在掌上機的銷售、客服以及送貨全由大姐張秋蘭來做,大姐基本上天天從早忙到晚,是比較辛苦的,張雲起就把那5%的分紅給了她,加上前面承諾每台掌上機1塊錢分成,加起來差不多有個8%的分紅。

    去年張雲起賺了十五萬,買房子花掉6萬5,這次進貨花了3萬5,再加上過年買年貨和其他七七八八的花銷,兜里差不多還剩下個小四萬塊錢,這筆錢用來開餐飲店,倒是綽綽有餘。

    為了確定開個什麼樣的店子。

    接下來的那三天裏,張雲起請王小凱、田壯壯、楊偉幾個人把學校外邊早就吃膩的小餐館和粉店強行吃了個便,一邊參考他們的意見,一邊自己琢磨。


    最後他得出了一個結論。

    開飯店行不通,開粉店倒是一條好路。

    首先開飯店誰來做菜是個難題,老媽手藝可以,但達不到廚師的標準,初期還沒發展起來,這種針對學生群體的小餐館請大廚師又不划算,但一般的廚師手藝不精深,做不出特色肯定就沒有吸引力。

    開粉店呢,主要是大哥和老媽比較好上手,前期不用請廚師,有一個特色主打產品就成,就像鹵粉店主打滷粉,過橋米線店主賣過橋米線一樣。

    而且如果自己真的要開一家粉店,主打產品是什麼,那根本不用想,現成的,板上釘釘的,擱在後世是個江川市人都知道的,鼎鼎大名的棲鳳渡魚粉!

    棲鳳渡魚粉是湘南省江川市的著名小吃,屬於湘菜系,發源地就在江川市裏的棲鳳渡古鎮,當地有一句流傳千百年的古話:「走千里路、萬里路,捨不得棲鳳渡!」

    這句古話說的不僅是棲鳳渡的地方好,更夸它獨樹一幟的傳統小吃——棲鳳渡魚粉。

    在張雲起的印象中,棲鳳渡魚粉紅火起來是在90年代中期,那時候,許多棲鳳渡人到江川市賣魚粉干起了個體戶,後面棲鳳渡魚粉在江川和周邊許多縣市名氣越來越大。

    到了2018年,他重生的那會兒,江川市的大街小巷上,基本上十家粉店八家在賣棲鳳渡魚粉,總之極富盛名,相當於雲楠過橋米線在琨明人心中的地位,是江川市人早餐、夜宵的首選食物。

    以前張雲起每年過年回老家雲溪村,經過江川市的時候,都會停車吃上一碗正宗地道的棲鳳渡魚粉,有時也會親自下廚做上一碗解解饞,對於像他這樣的在外求學和打拼的江川市人來說,一說起棲鳳渡魚粉,應該都會下意識咂一下嘴巴,咽咽口水,在心尖上咂摸那股濃烈魚香和鮮辣混雜在一起的美味。

    現在棲鳳渡魚粉還沒有成為江川市盛行的早餐食品,在市里張雲起也還沒見過有這樣的粉店,市場前景沒得說,賺錢穩得一批,最主要的是開粉店前期在不招人的情況下,比較辛苦磨人,技術含量倒是比較低,適合大哥張雲峰和老媽做。

    反覆斟酌後,張雲起覺得這條路可行。

    他就給大哥張雲峰打了個電話,讓他把家裏的事情處理好,儘快來市里。

    搞定了這些,張雲起回學校繼續學習。

    自從初見找他借錢之後,他一直



  
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