導致豬不受待見的原因除了飼養成本、養豬的髒差環境外，魏晉、隋唐胡化的影響也很大，更重要的則是歷代醫學家的惡評。
「凡肉有補，惟豬肉無補」，「豬為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也」，「豬肉能閉血脈、弱筋骨、虛人肌、不可久食」。
孫思邈更是指出：「凡豬肉久食，令人少子精，發宿病。豚肉久食，令人遍體筋肉碎痛乏氣。」
甚至到明代，李時珍還在《本草納目》中小心區分着各種豬肉的毒性，並認為「南豬味濃，煮之汁濃，毒尤甚！」
怕了沒，就問你怕不怕？特麼的，吃個豬肉就跟吃毒藥好象差不了太多，誰還敢大吃特吃？
對此，徐齊霖表示：不得誣豬清白，小心告你誹謗。
按照他的做法，豬肉選的五花三層的肋肉，小火煮完再上屜蒸，使豬肉肥而不膩；更重要的是烹飪時加了糖，起那個什麼反應，能產生濃郁的肉香。
多次嘗試後，醉宵樓的廚子手藝大漲。從效果上來看，徐齊霖感到很滿意。紅得透亮，色如瑪瑙，軟而不爛，肥而不膩，肉香濃郁……
看着程老三和旁邊的正太都瞪大了眼睛，徐齊霖哈哈大笑，拿起筷子挾起塊肉便塞進嘴裏大嚼。一邊吃，還一邊向眾人挑了挑眉毛。
小樣兒，沒吃過豬肉啊？嗯，肯定沒吃過這麼香的豬肉吧？
哈哈哈哈，尉遲環笑得開懷，學着徐齊霖的樣子，把肉嚼得順嘴流油，邊吃邊點頭，還含糊不清地說道：「嗯，嗚，好吃，真香啊！」
薛宗貴心中到底還是有些不甘，聽到這菜餚竟是豬肉，便想着譏諷嘲笑，讓同桌的人也生出被輕視的同感。
可徐齊霖似乎猜到了他的，以及很多人的心思，率先吃肉大嚼，一下子便堵住了別人的嘴。
「這豬肉做得滋味甚美。」房二沒那麼多心思，上來什麼吃什麼，連吃了兩塊東坡肉，還沒咽下去便讚不絕口，還讓着其他人，「吃呀，再不動筷可全進某的肚子了。」
當時唐人吃豬肉是用蒸的法子，蒸完之後蘸蒜泥吃，也是不錯的味道。但要比東坡肉相比，那可就差得太多了。
看別人都吃得嘴上流油，連稱美味，薛宗貴也忍不住挾了一塊放進嘴裏。
酥爛而不碎，香糯而不膩口，肉香混着酒香……美味，確實是美味呀！
薛宗貴不由得轉頭看了一眼不遠處的徐齊霖，心中感慨萬千。
都是差不多的年紀，徐齊霖已經能經營賺錢。自己呢，不過仗着乃父和家世，只能伸手要錢花。
而且，要打還能打，連房二都不是對手。
唉，此等人物，自己已差之太遠，又有什麼資本與其爭勝？平白惹人恥笑罷了。
灰心喪氣之下，薛宗貴連連喝酒，時間不大，已經是醺然之態。
又吃又喝，又叫又鬧，一直折騰了兩個時辰，這幫正太才算消停，醉醺醺的則被下人送回家。
徐齊霖也有點頭沉，但離醉還差得遠。對於唐朝這種甜咪咪的低度酒，他已經漸漸習慣，也知道自己的量有多大，控制得很好。
終於算是擺平了你打我不過卻非要再來打的屁事，徐齊霖覺得可以集中精力去搞造紙和印刷術了。
至於宇文、崔、韋三人，就是拿來什麼家主的紙條，徐齊霖也會繼續採取拖延戰術。要是敢把紙條留下，這就是證據，他還想着給這三家添點堵，噁心他們一下呢！
………………
時間在忙忙碌碌中過得很快，轉眼已經過去了半個多月。
千牛備身中的正太們偶爾來找徐齊霖玩耍聚會，卻沒有再敢向他挑戰的。除了房二死皮賴臉的老來請教切蹉，徐齊霖的日子過得挺舒心。
特麼的，那三個娘炮怎麼不來啦，難道是被小爺的瀟灑帥氣打敗了？
徐齊霖手裏搖着新制的摺扇，等着工坊出紙，腦袋裏還在胡思亂想。
房二剛被徐齊霖摔了七八次，皮糙肉厚的竟不知道疼為何物，在旁邊的草地上呼呼喝喝地掄着個棍子發飈。
神經病！你會打狗棍法呀？
徐齊霖翻了翻眼睛，碰上這號不挨揍就難受的渾人，也真是沒辦法。
有個好爹
