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她先是仔仔細細地把豬肚洗乾淨了以後，又將其切成了大小相同的片狀。因為豬肚極其有彈性，所以在其製作過程中如何把豬肚在不影響其他食材味道的前提下能夠煮熟也是一個製作上的難點。
在這一次製作補湯的過程中，林筱筱也充分注意到了這一點。
在切好了豬肚後，林筱筱沒有先開始處理其他的食材，而是先把豬肚放進了高壓鍋中蒸煮。
這樣做，既可以保證豬肚能夠快速地成熟，更不會過多地影響到其他食材的味道，可以說算是一種兩全其美的方法了。
在豬肚正在高壓鍋中蒸煮的時候，林筱筱又開始了接下來的製作過程。
將松花蛋洗淨後，林筱筱快速地把松花蛋切成了瓣，再然後，林筱筱依次把銀杏、滑子菇和粉絲洗淨。
等到把各種食材處理完全了以後，在高壓鍋中蒸煮的豬肚也差不多已經好了。林筱筱關火，把高壓鍋放下來了以後，開始了下一步的製作過程。
她在鍋中加入少於熱油，在熱油翻滾的時候，快速地在鍋中加入了蔥花、料酒以及在食坊中一直都備着的高湯。
在熱油翻滾的同時，不僅僅是有蔥花，更是有料酒和濃稠的高湯，其散發出的香味究竟有多麼的濃郁也就可想而知了。
趁着香味正濃，林筱筱加入豬肚、銀杏、滑子菇、粉絲。
幾種食材加入進鍋中後，立刻在火力的作用下在鍋中慢慢地翻滾了起來。林筱筱看了一眼鍋中翻滾的情況後，把火力調至了慢火。
都說高湯是無骨不濃、無雞不鮮、無鴨不香，先前所加入鍋中的高湯，就是由這幾種食材加入後熬製出來的。
因為有高湯來做最厚實的基礎，正在慢煲中的濃湯銀杏風味肚更是濃香四溢。
再熬製了一段時間，等到湯愈發濃的時候，林筱筱開始了收尾工作。
先是關火，在關火以後，林筱筱把在鍋中的濃湯銀杏風味肚放進了小巧的鍋中，讓其跟着細小的文火繼續翻滾。
在翻滾了一會後，等到鍋中的牛肚與銀杏的味道已經完美地融合在了一起，牛肚也已經燉得軟爛的時候，林筱筱才把鍋中的湯品成了出來。
再之後，林筱筱這才又將其如數地盛進了一個白玉碗之中。
白玉碗顏色澄透，能微微地透過光。在其中盛上了濃湯銀杏風味肚之後，才更像是有一條玉帶承載在其中。
療效大補的濃湯銀杏風味肚，如今總算是做好了。
