隨着越來越多的各種養魚場,被開到了南印度洋地區。
在這一帶來回遊走工作的天鯨號船隊,可是跟着飽了口福了。
雖說之前,他們自己號稱是吃魚,吃到了膩。
可問題是那魚都是他們船上的廚子做出來的,至於那魚做的好不好吃,那真的要看廚師的水平了。
雖然他們抓的都是海魚,刺都比較少,而且也沒有太多的魚腥味。
可如果廚師技術不夠,那做出來的魚,就真的……
陳成他們船上的廚師就是典型的例子,他做出來的菜,真的只能用能吃來形容。
這可能也和當初船員招聘的太急有關,對於廚師這玩意,反正只要手藝能過得去。
能把飯做熟,吃不死人,那就ok了。
所以就讓這麼一個二把刀廚子混上了船,而吃了他做的飯之後。
很多船員都覺得,就算自己去做,可能都比他做的好吃。
不過通過多方投訴,上面已經定了,這次他們船跑完回去,就把這廚師換掉。
當然也是要給人幾分面子和機會,並不是直接把這廚師開除。
而是先送到省城的技術學校去深造一段時間,如果在那個廚師學校,他能學出來。
那將來還是有機會在重新登船給大家做飯的,畢竟這船上的廚師賺得可一點都不少。
人家也是好不容易爭取到這樣的機會,咱也不能一下說廢掉就給人家廢掉。
不管咋說,名廚集團還是一家非常有人情味的集團的。
不過唯一要遭罪的,可能就要數現在天鯨號上的船員了。
不過大家也只能忍着,因為船上的食材也不多,翻來覆去也就那麼幾樣。
所以大家平時吃的最多的還是魚,各種海魚。
但那廚師的做法,真的把大家吃的只想吐。
直到最近有了各種海上養魚場到了這塊海域之後,情況就好多了。
因為各種魚類的增加,主要是藍鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,管夠……
大家可能奇怪,這麼名貴的魚,怎麼就隨便管夠了呢?
這當然是因為每個養魚場都有損耗的哇?
要知道漁網圈起來的海域空間就那麼大,雖然固定了養魚的數量。
但漁場裏總是有那些想不開的魚,會不聽指揮到處亂游。
而這種魚的速度又非常快,一旦撞到那些網上,很有可能就把皮膚給弄破。
要知道這些金槍魚的皮膚可是非常嬌嫩的,以他們的速度如果撞到漁網上,哪怕漁網不是金屬材質的也能給撞破。
一旦要是撞破了,那就要看這些魚自身的恢復能力了。
如果恢復的好,那還可以讓他們活着。
可如果恢復的不好,有炎症出現,那漁場這邊就要採取手段了。
他們會把這些魚篩選出來,直接除掉,就這麼簡單。
之所以這樣做,就是因為這種大海里,他們也沒辦法投餵抗生素。
更關鍵的是,他們之所以在這種汪洋大海里養魚,就是為了盡最大可能模擬魚類自然生長的環境。
保證魚的野味和健康,投餵抗生素這種事,他們是不屑於去做的。
而這種破了皮的魚,如果不儘快處理的話,身上很容易會引發炎症。
到時候混在魚群里,還容易把其他魚給感染了,玩意引起瘟疫,那就麻煩了。
所以每天他們都會仔細觀察那些受傷的魚,如果能挺過來,那自然就讓他們繼續活下去。
如果一看不行了,那就立刻處理掉。
而這些被幹掉的魚,自然要儘快吃掉不能浪費。
可惜光是靠他們這些養魚場,是吃不完的。
於是就給附近的各種採礦船,還有補給船,護衛船上送過去。
金槍魚肉本來就非常嬌嫩,不適合長時間冷藏運輸。
一旦冷凍,那就破壞了風味了。
所以很多船,都是拿到魚之後,首先選擇吃點魚生。
剩下的就交給附