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第三百九十八章 點評開始

    雷恩哼了一聲沒開口,權當沒聽見,邵海卻是笑呵呵的搭上了話茬,什麼叫智慧,這就叫智慧。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說聯合一個,打壓一個,多一個朋友,就少一個敵人啊。

    當即笑着分析道。

    「這些人裏面啊,其實情況比較危險的還挺多,比如張老三,他做的是烤紅薯,這是大街小巷都有的地方特色小吃,但剛才您也說了,有些好吃,有些不好吃,就是因為這東西要烤的好,那也不簡單。如果他烤不出創意,或者他的紅薯征服不了我們的味蕾,那麼他肯定就懸了。

    除此之外呢,還有馬天瑤,她的三輪刀工比賽都是第一個晉級的,但很明顯,她的廚藝似乎差了很多,這次我不知道她為什麼會選擇煮白粥,就算她加了銀耳和紅棗,那也沒有任何優勢啊……」

    邵海在上面嘚啵得,幾乎把大部分選手的菜品都分析了一遍,而時間,也慢慢的一分一秒過去。

    馬天瑤把熬煮出來的白粥放到桌上自然冷卻,反正這次的時間足夠充裕,她也不着急。

    約莫二十分鐘後,她把銀耳也撈了出來,控干水後,小心翼翼的放在了白色的瓷盆子裏。

    然後把瓷盆小心翼翼的放在了冰箱裏,調整好合適的溫度後,就不管了。

    再然後,她把棗鍋里的水大部分都控了出來,又調小了火候,就這麼,在桌上慢慢的蒸煮着……一顆去皮去核的紅棗。

    「各位,還有最後三十分鐘!大家注意好時間!」

    邵海提醒了一句,場下有人終於開始出現了慌亂。

    這個時候,馬天瑤已經把紅棗鍋的火調解到了最小,然後就這麼百無聊賴的站在桌前等着。

    「最後十分鐘!提醒你們,需要擺盤的,現在可以開始了。」

    ……

    「最後三分鐘,還沒完成的快點……」

    ……


    「好,時間到!」

    當的一聲,鐘聲敲響過後,二十一位選手齊齊立了個筆挺,每個人臉上都洋溢着自信的微笑。

    正如雷恩說的,這次比賽,對他們每個人來說,那絕對都是最公平的,因為人家給了你需要的材料,給你了需要的時間,還給了你需要的自由,你再做出來技不如人,那就真該淘汰了。

    考核刀工,你可以說自己只是刀工差,海選,你可以說現場時間緊、材料不夠,但拿手菜,你絕對沒理由做不好。

    「現在,請各位從左往右按順序,把你們所謂的拿手菜,帶到台上來,我們三位評委老師,會給你們做最後點評,而點評之後,則會商量出一位淘汰者。」

    邵海朝最邊上的光頭大叔做了個請的手勢,大叔早就急不可耐了,嘿嘿笑着,端起餐盤自信十足的走到了台前,把油爆大蝦放在了三位評委桌前。

    邵海笑盈盈的看着盤裏的大蝦,點了點頭,剛想開口,沒想到雷恩搶了先。

    「這道油爆蝦呢,你很聰明的採用了素油,不然的話,現在你已經被淘汰了。」

    說完後,拿起叉子叉了個蝦,聞了聞,又咬了一口咀嚼了幾次。

    「嗯,你用老爆的做法,讓這道菜蝦肉略收縮,有韌勁、味極鮮,的確算是非常成功的一道菜。」

    邵海此刻朝高富帥凱文莫斯特做了個邀請的手勢,兩人也一起嘗了一口,各自點頭,邵海開口道。

    「外脆內嫩,咸鮮可口,的確是道非常成功的菜,我很想給你找個缺點,但實在找不到,不錯,非常不錯,恭喜你,你安全了!你可以率先登上二樓安全區!」

    誰都沒想到,尤其是馬天瑤沒想到,這個靠作弊混出來的光頭大叔,竟力,第一個以三個評委無可挑剔的誇讚脫離安全,上了二樓安全區。

    心說光頭大叔的油爆蝦真的這麼好吃?回去之後看來還真得去他店裏嘗嘗。

    「好,現在有請下一位!高悅!」

    第二位是高悅,這次仍然沒改風格,穿的就像要去站街一樣,胸口背後各露出一片雪白,不但畫着濃妝,還抹着口紅,一上台就讓雷恩頻頻皺眉。

    這要是以前,雷恩早就發飆了,可現在不同了,吃人的嘴軟,拿人的手短啊,所以他只能微微的搖了搖頭,就權當沒看見,乾脆



  
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