飯館裝修不錯,乾淨整潔,桌椅板凳也都是嶄新的松木,第一印象就很不錯,和那些髒兮兮的酒館全然不同。
當初王峻一口氣給了葉華5處邸店,這就是其中之一。葉華交代石匠們,把邸店改成了飯館,大傢伙效率極高,這不,已經完成有10天了,備貨也差不多,廚師和夥計都培訓好了,馬上就能開張營業。
「這小子的手腳夠快的!」
陳摶也不得不驚嘆,開飯館倒是一條不錯的來錢路子。京城的達官顯貴,豪商巨賈那麼多,只要吸引他們過來,一擲千金,沒準幾年下來,還真能賺很多錢。
也別總是小瞧年輕人,後生可畏啊!
陳摶這麼想着,下意識拿起菜單,才看了一眼,老臉就長了!
他走南闖北這麼多年,眼前的這份菜單怕是最簡單的了!
哪怕是街邊的麵館,廟會的小吃,都會多弄出一些花樣,吸引客人。可這份菜單倒好,只有一道菜,唯一不同的就是大份、中份、小份!
陳摶看了三遍還不甘心,他又去鄰桌拿來菜單,仔細核對,發現沒有錯,這家飯館只賣黃燜雞!
老道覺得腦袋方了,不夠用了!
你弄了5間門帘,裝修得這麼好,明明能招攬有錢人,偏要裝蒜,只賣一道菜,你怎麼不上天?
老道都快70了,走南闖北,就沒見過這麼做生意的,不賠死才怪呢!
倒是葉華,喜笑顏開,在飯館轉了一大圈,連角落都看了,收拾很乾淨,沒什麼問題,後廚也是一樣,有十幾個學徒在負責,葉華打了一個響指,「來兩個大份!」
他說完之後,回到了座位上,衝着陳摶道:「不好意思,沒有素餐,道長,你不吃肉吧?」
沒等陳摶開口,他徒弟就把老道給賣了。
「我師父當然吃肉了,而且最喜歡吃狗肉……其實正經道士是不吃『五厭』的,也就是狗牛龜蛇雁,因為狗和牛是忠義之物,而龜蛇雁是靈獸,都不能吃。可師父告訴我,是在人前不能吃,人後就隨便了……」
陳摶簡直要氣死了,他怎麼就收了一個二百五啊!老道士氣得抱着肩膀,閉上眼睛,裝作沒聽見。
不過他沒有端着太久,濃郁的香氣讓他睜開了眼睛。
砂鍋裝滿了雞肉,熱氣騰騰,放在面前,色澤金黃,搭配青菜蘑菇,看起來就有食慾,陳石毫不猶豫夾起一筷子,鮮嫩細滑的雞肉被牙齒碾碎,濃濃的肉汁充滿舌尖兒,簡直太好吃了!
他連着吃了幾塊,這才想起來師父還沒有呢!
陳石戀戀不捨,把自己的一鍋送給了陳摶,囑咐道:「師父,你吃吧,弟子等着!」
陳摶哼了一聲,「還算有點良心。」
陳摶夾起一塊雞肉,嘗了嘗,味道的確不錯,他悶頭吃,陳石瞪着眼睛看着,口水都要流下來了,葉華看不下去,只得把自己的一份塞給了陳石。
「你們吃吧,再給我來一份!」
陳石得意大笑,「華子,你直接要三份多好,結果自己吃不到,真是可憐啊!」
陳石可不管葉華,甩開腮幫子,猛往嘴裏塞肉,光吃肉還不過癮,他無師自通,抓起大勺子,將濃郁的湯汁倒在香噴噴的米飯里。
沒有多大一會兒,三大碗米飯全都進了肚子,砂鍋里的肉也一點不剩,他打了一個響亮的飽嗝,然後對葉華道:「下次湯汁多一點,我還能吃三碗!」
葉華低頭吃着剛送上來的一份,他不想和大飯桶多說一句,太丟人了。
這時候陳摶也放下了筷子,老道吃了兩大碗米飯,臉上泛着光,他一邊剔牙,一邊點評。
「雞肉還算勉強,僅能說是入味,用來果腹還行,要說能賺多少錢,老道可一點都不信!」
陳石撇了撇嘴,「師父,你不是吃得挺高興嗎?怎麼說賺不到錢?」
「你懂什麼!」陳摶教訓道:「就一道菜,哪怕是山珍海味,吃幾次也膩了,你當那些達官顯貴能願意天天來嗎?窮人有幾個能每天吃得起肉的,這飯館高不成低不就,開業幾天,或許因為新鮮,能吸引不少人。可過一個月半個月的,就會冷清下來,過三五個月,至多